Simply Sated
Apple Brown Sugar Baked Beans.
Kocham fasolę, mój mąż nie!
Dawno temu, i w tym, co wydaje się być odległą krainą (przed ślubem), mój mąż nienawidził fasoli. Pieczona fasola jest jedną z moich ulubionych potraw i nie mogłam zrozumieć, co to było, że mu się nie podobała. Musiałam myśleć długo i ciężko, zanim zgodziłam się poślubić człowieka, który nie kochał fasoli, ale w końcu doszłam do wniosku, że to jego kubki smakowe były wadliwe, a nie jego charakter.
Zapytałam go: „Jak możesz nie kochać jedzenia, które tworzy tyle śmiechu?”
Beans, beans, the musical fruit
the more you eat, the more you toot
The more you toot, the better you feel
so eat your beans at every meal!
Beans were a staple in my childhood home. Moja mama zrobiła Best-Ever Baked Beans i w rezultacie mój tata utrzymywał moje siostry i mnie w szwach przez cały czas.
Po prawie 38 latach gotowania dla mojego męża, on teraz lubi fasolę, ale tylko wtedy, gdy są one otoczone innymi składnikami, jak w chili lub nachos. Ja brał ja kilka rok i ten przepis słuchać on mówić cokolwiek zdalnie dobrego o pieczonej fasoli. Po degustacji Apple Brown Sugar Baked Beans, to są słowa, które wypowiedział: „Te są dobre. Nie kocham fasoli, ale te są dobre.” I’ll take that!
Jestem pewien, że twoja odpowiedź będzie dużo bardziej serdeczna i entuzjastyczna. W prawdzie, te fasolki są fantastyczne. Ten przepis ma to wszystko oprócz mięsa (innego niż bekon) i na pewno mógłbyś dodać kiełbasę, szponder, wieprzowinę lub hamburgera, jeśli chcesz. I love the flavor combinations, the sauteed apples and onions, the beans infused with bacon drippings, the spice – it is just so good.
Jest to jeden z moich dwóch ulubionych przepisów na pieczoną fasolę. Moja mama jest druga i podzielę się nią w przyszłości.
Teraz pamiętaj – aby usłyszeć śmiech i piski, jedz fasolę przy każdym posiłku.
Ciesz się!
Apple Brown Sugar Baked Beans
Ingredients
- 1 48-ouncejar Randall Great Northern Beans odsączona -. 4tablespoonsbutter
- 1tablespooncanola oil
- 2large Granny Smith or other baking applespeeled & diced
- ½cupsweet onion – peeled & pokrojone w kostkę
- 1/2cupbrown sugar
- 1/4cupwhite sugar
- 1teaspooncinnamon
- 1/4teaspoonnutmeg or apple pie spice
- 1/8teaspoonred pepper flakes – opcjonalnie
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 szklanki keczupu
- 1- 1.2tabletablespoonsmolasses
- 1teaspooncider vinegar
- 1tablespoonCountry Bob’s Steak Sauce – opcjonalnie
- 4-5slicescenter-cut bacon
- Gotowane mięso do wyboru: briskethamburger, wieprzowina, bekon – opcjonalnie
Instrukcje
-
Przygotuj piekarnik do 400F
-
Spryskaj 2-kwartałowe naczynie do zapiekanek sprayem do gotowania.
-
Na dużej żeliwnej patelni roztopić masło, dodać pokrojone w kostkę jabłka i pokrojoną w kostkę cebulę, smażyć aż zmiękną około 5 minut.
-
Dodać brązowy cukier, biały cukier, cynamon, płatki czerwonej papryki, sól, pieprz, mieszać aż do dobrego połączenia.Wmieszać ketchup, melasę, ocet i County Bob’s (jeśli używamy). Dobrze wymieszaj.Dodaj fasolę i dobrze wymieszaj.Ułóż plastry bekonu na wierzchu.Wlej mieszankę do przygotowanej 2-kwartowej zapiekanki.Piecz w piekarniku 400F przez około 45 minut-1 godzinę.Jeśli jest to pożądane, usunąć boczek przed podaniem.Zasługuje na 6 do 8.
Uwagi do przepisu
Instrukcje dotyczące naczynia do gotowania:
Spryskać naczynie do gotowania sprayem do gotowania.
Sautee jabłka i cebula w dużej patelni następnie umieścić wszystkie składniki w garnku lub powolny-cooker. Gotuj na wysokim poziomie 2-3 godziny lub na niskim 4 godziny. Usuń boczek przed podaniem.
.