The 12 Best Whiskey Under $30

Możesz wydać dziesięć dolców, możesz wydać tysiąc. Ale gdzieś pomiędzy tym wszystkim jest słodki punkt whisky. Celuj kilka centymetrów wyżej niż dolna półka, a możesz przynieść do domu bardzo imponującą whisky za mniej niż 30 dolarów.

To jest 12 najlepszych whisky poniżej 30 dolarów, a pochodzą one z nagradzanych destylarni z dekadami doświadczenia za nimi. Marki te udoskonaliły swoje receptury i proces produkcyjny, aby produkować spójne, niezawodne odmiany bourbona, whiskey i żyta w bardzo przystępnej cenie. Każda z tych whiskey zaoferuje pełne doznania smakowe, niezależnie od tego, czy nalejesz ją z lodem, do koktajlu, czy z odrobiną wody, aby je otworzyć.

Evan Williams Single Barrel

The Single Barrel Vintage jest najbardziej ekskluzywną butelką bourbona Evana Williamsa (na przeciwległym końcu znajduje się ich zielona etykieta, będąca wiernym punktem odniesienia w studniach barów na całym świecie). Pochodzący z pojedynczej beczki, doświadczenie każdego roku jest nieco inne, ale zawsze bardzo dobre. Jest gładka, z doskonałą równowagą słodyczy i przypraw. Wiele lat temu był to bourbon, który wprowadził mnie w świat bourbonu, więc wiele mu zawdzięczam.

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Buffalo Trace (pod różnymi nazwami) produkuje bourbon od ponad 200 lat, a sama destylarnia jest obecnie National Historic Landmark. Ich sztandarowa i imienna etykieta produkowana jest od dwudziestu lat, w tym czasie zdobyła litanię nagród dzięki swojemu niezwykle gładkiemu, nie za słodkiemu charakterowi. Wraz z dębem i wanilią otrzymujemy nutę anyżu, co czyni ją bardziej złożoną wersją whiskey na co dzień i o każdej porze.

Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Nie ma nic, co kochamy w Ameryce tak, jak historię powrotu. Niegdyś szanowana i modna marka, gdzieś w latach 70-tych Four Roses spadła na dno beczki. Po przejściu w ręce Kirina, marka dokonała zwrotu. Obecnie do produkcji bourbona stosuje się dwa zaciery i pięć różnych szczepów drożdży – każda kombinacja daje inne nuty w gotowej whiskey. Następnie mieszają wyniki różnych receptur w swojej podstawowej etykiecie, tworząc jeden bardzo zrównoważony bourbon, który jest dobry do picia i idealny do koktajli premium.

Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey

Nie tylko jest to najlepiej sprzedająca się whiskey Tennessee w USA, ale jest to whiskey numer jeden w tym kraju, kropka. Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey pokonała resztę z wielu powodów, a jednym z nich jest łagodność. Przefiltrowana przez węgiel drzewny z drewna klonowego (dokładnie dziesięć stóp), czarna etykieta Jack jest gładka i łagodna, zanim jeszcze zostanie umieszczona w beczkach (gdzie wygładza się i łagodnieje jeszcze bardziej), dając w efekcie satysfakcjonującą whiskey, która jest świetna do popijania i mieszania.

Jim Beam Devil’s Cut Bourbon Whiskey

Bez starzenia w beczce, whiskey byłaby tak kolorowa jak bimber. Starzenie w beczkach jest tym, co nadaje smak, łagodność i ten piękny bursztynowy kolor. Destylatorzy od dawna nazywają ilość whiskey, która wyparowuje podczas starzenia w beczce „anielską częścią”, więc Jim Beam ukuł termin „diabelskie cięcie” dla ilości whiskey, która wsiąkła w samą beczkę. Używając zastrzeżonego procesu mieszania, Beam wydobywa ten nasiąknięty płyn i miesza go z ekstra starzonym Jim Beam Bourbon, aby uzyskać wielowarstwowy, niemal dymny bourbon, który naprawdę pokazuje korzyści płynące ze starzenia w beczkach.

Bulleit Bourbon

Czy to butelka w stylu saloonu na Starym Zachodzie przyciąga ludzi do tego kultowego bourbona? Czy może pikantna, żytnia receptura? Podczas gdy butelka jest ładna, to co jest w środku jest jeszcze lepsze. Ostatnio Bulleit znalazł prawdziwy dom w zupełnie nowej destylarni w Shelbyville, w stanie Kentucky (w czasach, gdy właścicielem był Seagrams, destylowano go w destylarni Four Roses). Jest to czysty, pieprzny i lekko słodki bourbon, który jest doskonałym przykładem tego, jak powinien smakować klasyczny (nawet saloonowy) bourbon.

Old Forester Signature 100 Proof Bourbon

Old Forester może się poszczycić kilkoma wspaniałymi twierdzeniami – że był pierwszą marką bourbonu, która została umieszczona w zapieczętowanej butelce, i że jest to jedyny bourbon sprzedawany przez tę samą firmę przed, w trakcie i po prohibicji, który nadal jest sprzedawany dzisiaj. Ale jak smakuje? Jest to 100 proof, i to jest rzeczywiście silne i pełne smaku, ale udaje się nie dostać zbyt intensywne. Ma lekkie dębowe wykończenie i, tak jak 101 lat temu, kiedy pozwolono ją sprzedawać jako lekarstwo, jest dobra na wszelkie dolegliwości.

Redemption High-Rye Bourbon

Redemption twierdzi, że powodem jej istnienia jest praca nad przywróceniem popularności whiskey żytniej. Choć żyto nie wyprzedziło jeszcze bourbona jako ulubionego trunku Amerykanów, jest obecnie bardziej popularne niż ponad dwieście lat temu, odkąd zdominowało amerykański krajobraz alkoholowy. Jest pikantny, odważny i doskonale sprawdza się w koktajlach. Redemption’s expression of rye jest świetną opcją dla uzyskania pełnego efektu. Dzięki zastosowaniu zacieru zawierającego 95 procent ziarna żyta, jest to słodko gorzka whisky z nutami owoców i mięty.

George Dickel Rye Whisky

George Dickel znany jest z tego, że był jedną z zaledwie dwóch destylarni whiskey w Tennessee w dekadach po prohibicji (drugą była Jack). Podczas gdy obie marki stosują proces Lincoln County polegający na filtrowaniu spirytusu przez węgiel drzewny, Dickel schładza swoją whisky (bez „e”, gdyż stosują pisownię szkocką) przed filtracją, by jeszcze bardziej ją wygładzić. Nawet jeśli ich żyto jest destylowane w Indianie, a nie w Tennessee, traktują swoją żytnią whisky w ten sam sposób, schładzając ją w celu naśladowania produkcji w zimie, aby uzyskać żyto, które jest tak gładkie, jak pikantne.

Tincup American Whiskey

Takie są zasady robienia whiskey – to nie jest łatwe. Nie jest to też tanie. Aby wyprodukować wysokiej jakości butelkę w cenie poniżej 30 dolarów, trzeba mieć dostęp do składników, sprzętu, urządzeń i najdroższego elementu: czasu. Dlatego wiele marek whisky kupuje spirytus od większych destylarni, po czym podejmują pewne kroki w celu wykończenia whisky i zabutelkowania rezultatów.

Tincup z Kolorado jest jedną z takich marek, która produkuje wysokiej jakości whisky w dobrej cenie, używając whisky MGP i mieszając ją z (dużo droższą) destylowaną whisky z Kolorado, a następnie rozcieńczając ją wodą źródlaną z Góry Skalistej. Rezultatem jest bardzo przyjemna whisky z dobrym korzennym wydźwiękiem i czystym finiszem. Dodatkowo kapsel jest fajnym „blaszanym kubkiem” do shot glass.

Larceny Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Dzięki naszym purytańskim i prohibicyjnym historiom, lornetka o alkoholu w naszym kraju jest powszechnie związana z nieustraszonymi duszami pracującymi poza granicami prawa. Bourbon Larceny dostaje swoją nazwę od praktyki agenta skarbowego z końca XIX wieku, który lubił pomagać sobie w smakowaniu najlepszych beczek w zamkniętych magazynach (do których posiadał klucze).

Oprócz fajnej historii, bourbon Larceny ma w sobie coś nieco innego. Jest to bourbon wheated. W tym przypadku (po kukurydzy) pszenica jest drugim zbożem w zacierze, zamiast żyta. To sprawia, że bourbon jest bardziej łagodny, okrągły w smaku i pozbawiony pieprzu, który żyto zazwyczaj nadaje.

Wild Turkey 101

Wild Turkey to bourbon, którego mistrzowie destylacji mogą być równie dobrze znani jak marka. Jimmy Russell jest Master Distillerem Wild Turkey i jest związany z marką od ponad sześciu dekad. Jego syn, Eddie, jest obecnie również Master Distillerem Wild Turkey i są to jedyni na świecie mistrzowie destylacji bourbona pracujący na zasadzie ojciec-syn. Wild Turkey 101 to dobrze zbalansowana kreacja Jimmy’ego, która ma dobre nuty drewna i węgla drzewnego, wraz z dawką pikanterii żyta. Przy wysokim 101 dowód, to nadaje się ładnie do mieszania.

Ujawnienie: Kliknięcie na te linki i dokonanie zakupu może przynieść nam niewielką prowizję za polecenie, bez dodatkowych kosztów dla Ciebie. Dowiedz się więcej tutaj.