The Menu

APPETIZERS

BLUE CRAB CAKES

Trzy domowe, trzy domowe, dziko złowione, niebieskie placki krabowe z Maryland, podawane na smażonych zielonych pomidorach, zwieńczone sosem Cardinale z langusty i tartym parmezanem 15.99

FRIED SHRIMP

Served with our house made spicy gin cocktail sauce 1/2 Dozen 10.99; Dozen 16.99

SHRIMP VOODOO

8 Gulf shrimp hand breaded & flash fried, then tossed in our sweet n’ spicy Sriracha voodoo sauce. Garnished with our spicy, house made cole slaw 15.99

NOLA STYLE BBQ SHRIMP

Świeże krewetki z Zatoki Perskiej sautéed z masłem, sosem Worcestershire & przyprawami kreolskimi, przyozdobione ryżem i podawane z francuskim chlebem. Klasyczny NOLA, a nie krewetki na Barbie! 1/2 Dozen 11.99; Dozen 17.99

GULF COAST PEEL & EAT SHRIMP

Served shell on, hot or chilled, with our own house made spicy gin cocktail sauce 1/2 lb 12.99; 1 lb 19.99

NAKED GATOR TACOS

3 tacos wypełnione Louisiana aligator ogon mięso marynowane & smażone, nagie. Ubrany z mieszanką serów, rozdrobnionej sałaty, pico de gallo, & chipotle sour cream. Domowa salsa verde podawana z boku 14.99

ALLIGATOR SAUSAGE & SHRIMP CHEESECAKE

Najlepszy pikantny sernik z krewetek, aligatora i wędzonej kiełbasy wieprzowej z Poche’s w Luizjanie, z mieszanką kremowego sera & ciepłego sera Gouda. Podawany z chlebem pita. Wciągające! 15.99

LOUISIANA FRIED ALLIGATOR

Wyśmienite, marynowane mięso z ogona aligatora podawane z naszym domowym sosem tatarskim 13.99

UNCLE DUEY’S CATFISH FRITTERS

Jeden pół funt hodowanych w gospodarstwie frytek z suma lekko panierowanych w specjalnych przyprawach wujka Duey’a i błyskawicznie smażonych. Podawane z domowym sosem tatarskim 12.99

PŁATKI

Funt świeżych smażonych skrzydełek z kurczaka z Twoim wyborem naszego unikalnego sosu Cajun tequila lub miodowego sosu chipotle 12.99

PRINCE EDWARD ISLAND MUSSELS

Parowane w pomidorowo-czosnkowym bulionie z białego wina, świetne do maczania z francuskim chlebem 14.99

BOILED CRAWFISH

Parująca miska pikantnych langust podawana z cytrynowym masłem czosnkowym 19.99

SOUPS &SALADY

CAESAR

Sałata rzymska, grzanki, parmezan &dresing Caesar. Large 8.99; Dinner 5.99
Z grillowanym kurczakiem 13.99
Z krewetkami lub langustą 15.99

BLACKENED AHI TUNA SALAD

Świeża zielenina z czerwoną cebulą, salsa kukurydziana z czarnej fasoli, świeże awokado, salsa verde, smażone paski tortilli, & lekko czerniony tuńczyk ahi podawany rzadko. Serwowane z chipotle ranch 16.99

JUSTA

Świeża zielenina z czerwoną cebulą, pomidorem & grzankami, zwieńczona mieszanką serów. Duży 9.99; Obiad 5.99
Z grillowanym kurczakiem 13.99
Z krewetkami lub langustą 15.99

HOUSE SOUP

Chunky Crawfish Bisque. Kubek 4.99; Miska 7.99

CHOICE OF HOUSE MADE DRESSING

Remoulade, Basil Vinaigrette, Ranch, Or Bleu Cheese

SANDWICHES

LOBSTER PO’ BOY

Mięso z ogona homara obtoczone w lekkim mącznym panierce, usmażone, &podane w naszym kremowym sosie Sriracha voodoo. Podawane na chlebie Gambino’s z Nowego Orleanu & ozdobione czosnkowym aioli, świeżą rukolą, & plasterkiem pomidora 17.99
*Zobacz opcje boczne

B.O.B. BURGER

Jeden pół funt przyprawionej mielonej wołowiny zwieńczony Twoim wyborem amerykańskiego, cheddar, szwajcarskiego lub szwajcarskiego amerykańskiego sera 10.99

GRINDER

Francuska bagietka wydrążona & nadziewana sautéed mielonym czosnkiem, cebulą, papryką, sosem grinder & jednym z następujących:
Sautéed Gulf Oysters 15.99
Sautéed Shrimp 12.99
Grilled Chicken Breast 11.99
Our Special Recipe Andouille Sausage 9.99

PO’ BOYS

Traditional NOLA sandwich on fresh baked Gambino’s bread served dressed with lettuce, tomato, house made cracked pepper mayo, pickle & onion.
Smażone krewetki 13.99
Smażone ostrygi 15.99
Smażony sum 13.99
Smażone ogony langusty 14.99

GIOIA’S HOT SALAMI MUFFULETTA

Połączenie tego, co najlepsze zarówno z Nowego Orleanu, jak i St. Louis! Gioia’s Hot Salami, szynka, ser & oliwki rozsmarowane na okrągłym, posiekanym bochenku. Podawane na gorąco! Whole 29.99 (karmi 2-4); Half 16.99; Quarter 10.99
*Patrz opcje boczne

GRILLED CHICKEN

A 7 oz. all natural grain fed split chicken breast seasoned with our blend of Cajun spices & served with house made cracked pepper mayonnaise 10.99

PAPPY’S PULLED PORK SLIDERS

Dwa slidery z pulled pork zrobione z Pappy’s pulled pork, podrzucone w naszym słodkim i pikantnym sosie BBQ, zrobione z Civil Life American Brown beer i zwieńczone naszą domową pikantną Cajun cole slaw na opiekanej bułce slider 12.99

OPCJE BOCZNE: Cajun Fries, Garlic Parmesan Fries lub Spicy Cole Slaw

.