The Tree Center

Avocado jest doskonałym źródłem składników odżywczych, w tym witamin B, C, E i K, i jest pełne zdrowych tłuszczów jednonienasyconych. Dieta bogata w awokado może obniżyć poziom cholesterolu i może mieć również inne korzyści zdrowotne. Oczywiście są one również smaczne i mogą być stosowane w wielu przepisach. Nie są one jednak tanie, więc posiadanie własnego awokado rosnącego w ogrodzie jest kuszącym pomysłem. Dobra wiadomość jest taka, że jeśli masz odpowiedni klimat, to jest to możliwe. Przy odrobinie planowania, troski i uwagi, możesz zbierać swoje pierwsze domowe awokado w ciągu kilku lat.

Ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce dla swoich drzew awokado – i pamiętaj, że jeśli chcesz mieć owoce, musisz posadzić więcej niż jedno, aby mogły się zapylać krzyżowo. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania podczas sadzenia jest to, że awokado to gatunek subtropikalny i nie lubi zimnej pogody, więc jeśli masz mroźne zimy, raczej nie będzie się dobrze rozwijać. Jeśli jednak mieszkasz w strefie 9 lub 10 USDA, powinieneś być w stanie uprawiać je z powodzeniem, a odmiany meksykańskie lub gwatemalskie mogą przetrwać sporadyczne lekkie przymrozki.

Najpierw musisz zapewnić im odpowiednią ilość światła słonecznego; potrzebują go, jeśli mają zamiar produkować owoce, ale są podatne na uszkodzenia spowodowane gorącym słońcem. Cień rozproszony działa dobrze, podobnie jak miejsce, które dostaje poranne słońce, a następnie cień po południu.

Growing and Caring For Avocado Trees

Masz dwie opcje sadzenia awokado. Możesz kupić młode drzewko lub wyhodować własne z dołu. Zalecamy kupno drzewka – owoce pojawią się znacznie szybciej i będą prawdopodobnie o wiele lepszej jakości. Owoce z drzew wyhodowanych z dołka są zwykle rozczarowujące. Jeśli masz już takie drzewo, możesz zaszczepić na nim owocujące gałęzie, aby poprawić jakość plonów. Drzewo należy posadzić w dobrze nasłonecznionym miejscu z bogatą w składniki organiczne piaszczystą lub gliniastą glebą; nie toleruje ono ciężkiej gliny. Postaraj się zapewnić jak najlepsze schronienie przed wiatrem, a w razie potrzeby zbuduj osłony, aby zapewnić dodatkową ochronę do czasu, aż drzewo się zadomowi. Jeśli sadzisz więcej niż jedno drzewo, umieść je w odległości co najmniej 30 stóp od siebie, aby dać im przestrzeń na baldachim – mogą osiągnąć do 65 stóp wysokości i 30 szerokości.

Podlewanie

Powolne, głębokie podlewanie jest zawsze najlepsze dla awokado. Podobnie jak drzewa cytrusowe, wolą one lekko przeschnąć w międzyczasie, więc jeśli pogoda nie jest wyjątkowo sucha, wystarczy podlewać je co tydzień. Pozwól, aby woda przesiąkła aż do korzeni, ale nie przesadzaj z podlewaniem; awokado jest podatne na gnicie korzeni. Przy bardzo suchej pogodzie może być konieczne zwiększenie dawki do dwóch razy w tygodniu – nie jest to drzewo odporne na suszę. Z drugiej strony wiosną i jesienią zwykle wystarczą co dwa tygodnie, a zimą raz w miesiącu. Niewłaściwe podlewanie jest jedną z najczęstszych przyczyn problemów z awokado, dlatego warto zadbać o to, aby było ono prawidłowe. Wąż kroplujący wokół podstawy drzewa to dobry sposób, aby zapewnić dobre, głębokie dostarczanie wody, które nie pozostawi go siedzącego w plamie mokrej ziemi.

Mulcz i nawóz

Awokado potrzebuje lekkiego nawożenia, aby utrzymać je w najlepszej formie. Sześciocalowa warstwa organicznej ściółki wokół drzewa jest tutaj bardzo pomocna; w miarę rozkładu będzie ona wypłukiwać składniki odżywcze do gleby powyżej korzeni. Wokół pnia pozostaw około stopy wolnej przestrzeni, aby zapobiec gniciu; ułatwi to także podlewanie drzewa. Pomóż mu, podając każdej wiosny nawóz o spowolnionym działaniu – idealny jest nawóz przeznaczony do cytrusów. Nie zaczynaj nawożenia, dopóki drzewo nie będzie miało co najmniej dwóch lat – młode drzewa mają delikatne korzenie i nawóz może je uszkodzić.

Ochrona przed mrozem

Po wykonaniu wszystkich tych czynności Twoje drzewo powinno mieć dobry start i dobrze rosnąć. Teraz musisz chronić je przed różnymi zagrożeniami. Jednym z nich jest mróz, który zabija wiele awokado. Nawet obszary, które zazwyczaj nigdy nie spadają poniżej zera, mogą mieć sporadyczne przymrozki. Ogólnie rzecz biorąc, meksykańskie awokado może przetrwać sporadyczny spadek temperatury do około 20°F, a odmiany gwatemalskie poradzą sobie przez krótki czas w temperaturze około 25-30°F. Awokado z Indii Zachodnich w ogóle nie toleruje mrozu, więc nie polecamy ich do sadzenia w USA. Jeśli prognoza pogody mówi, że nadchodzi zimna pogoda, nie poddawaj się, jest kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby chronić swoje drzewo.

Pierwszą z nich jest usypanie kopca z ziemi o głębokości co najmniej sześciu do ośmiu cali wokół podstawy pnia, aby zapewnić lepszą izolację. Jeśli masz czas, podlej go dokładnie. Następnie spójrz na utrzymanie zimna na zewnątrz, jak to tylko możliwe. W miarę możliwości osłoń drzewo przed zimnymi wiatrami. Małe, młode drzewa są najbardziej narażone na mróz, dlatego na noc przykryj je kocem lub plandeką (ale pamiętaj, aby rano zdjąć plandekę). Umieszczenie małej latarni kempingowej lub żarówki pod pokrywą również pomoże; często to wystarczy, aby utrzymać powietrze wokół drzewa nieco powyżej zera.

Zarazy i choroby drzew awokado

Istnieje kilka chorób i szkodników, które mogą mieć wpływ na drzewa awokado. Najczęstszą z nich jest zgnilizna korzeni i zazwyczaj jest ona spowodowana nadmiernym podlewaniem. Oto niektóre z innych:

Canker – może być śmiertelny, jeśli dotyka pnia, ale na gałęziach jest zwykle kosmetyczny. Jeśli to możliwe, przycinaj mocno dotknięte obszary.

Zgnilizna owoców – jak sama nazwa wskazuje, atakuje dojrzewające owoce. Jest ona powodowana przez grzyby i rozprzestrzenia się w wyniku niewłaściwej pielęgnacji; zestresowane drzewa są bardziej narażone. Usuń resztki roślinne z okolic drzewa, ponieważ mogą one stanowić rezerwuar zarodników grzyba, które zainfekują kolejne zbiory. Pamiętaj również o zebraniu wszystkich owoców podczas zbiorów; pozostawienie jakichkolwiek owoców na drzewie zwiększy ryzyko.

Plama słoneczna – nie jest powodowana przez słońce; jest to infekcja wiroidem, która może powodować zmniejszenie plonów oraz nieestetyczne zniekształcenia i żółknięcie. Jest również nieuleczalna, więc chroń swoje zbiory awokado, kupując drzewa wolne od tej choroby, posiadające odpowiednie certyfikaty.

Korniki – Często kolonizują drzewa awokado i mogą powodować poważne straty soku. Poważna infestacja może nawet osłabić gałęzie do tego stopnia, że złamią się one pod ciężarem owoców. Regularnie sprawdzaj, czy w Twoim drzewie nie ma dziur po omacnicy; przycinaj zainfekowane gałęzie i usuwaj je z dala od drzewa, a następnie traktuj je mydłem owadobójczym.

Wąsonogi – Te małe owady lubią podgryzać owoce, powodując blizny. Zlikwiduj je za pomocą oleju usypiającego lub pyretryny.

Avocado wymaga trochę opieki i uwagi, ale jak na owoc subtropikalny nie jest tak trudne w uprawie. Najważniejszą rzeczą jest odpowiednie nawadnianie i nawożenie, a jak każde drzewo korzystają z regularnych kontroli pod kątem szkodników i chorób. Jeśli będziesz dbać o nie, wkrótce odwdzięczą Ci się corocznymi zbiorami smacznych, pożywnych owoców.