Visit Santa Barbara

Jak każdy rekreacyjny smakosz wie, najtrudniejszą częścią planowania podróży jest decyzja gdzie zjeść. Masz tylko tyle dni i miejsc na posiłki, z którymi możesz pracować i tylko tyle możesz zjeść danego dnia! Z tak ogromną ilością wysokiej jakości, zachęcających do jedzenia restauracji w naszym małym rajskim zakątku, jest to niemożliwe zadanie aby wybrać najlepsze restauracje w Santa Barbara. Dlatego też stworzyliśmy tę listę, aby pomóc wam w nawigacji po scenie restauracyjnej Santa Barbara jako punkt wyjścia. Aby skompilować tę aktualizację z 2021 roku, odrobiliśmy za Was pracę domową, porównując najnowsze oceny z zaufanych platform takich jak Open Table, Resy i Trip Advisor, a także zasięgając opinii wymagających podniebień lokalnych profesjonalistów z branży hotelarskiej i wszechwiedzącego przewodnika Michelin. Zawężenie tej listy było poważnym wyzwaniem – są dziesiątki miejsc, które z łatwością mogłyby się na niej znaleźć. Od ikon i nowych klasyków do lokalnych ulubieńców i wielokrotnie nagradzanych lokali, te 13 obowiązkowych restauracji reprezentuje smorgasbord ciągle ewoluującej sceny kulinarnej Santa Barbara.

Barbareño

Rustykalny szyk Barbareño czerpie inspirację z dziedzictwa Indian Chumash w Santa Barbara i celebruje lokalnych dostawców, przygotowując na wskroś nowoczesną, wysokiej jakości kuchnię Środkowego Wybrzeża – z zabawnym twistem. Szef kuchni Julian Martinez i szef kuchni Preston Knox stoją za innowacyjnymi daniami, które smakują jeszcze bardziej komfortowo dzięki przyjaznej atmosferze panującej w restauracji. Learn More

The Santa Maria BBQ at Barbareño oddaje hołd regionalnej tradycji kulinarnej zakorzenionej w Santa Maria Valley. Photo Credit: Blake Bronstad

Bibi Ji

Bibi Ji wowed locals and visitors alike when it debuted back in 2018, giving the city its first contemporary Indian cuisine restaurant. Partnerstwo między sławnym szefem kuchni Jesse Singh i właścicielami Alejandro Medina i nagrodzonym James Beard sommelierem Rajat Parr, Bibi Ji serwuje zabawne obroty na indyjskich klasykach i street food. Zamów menu degustacyjne szefa kuchni o wartości 50 USD za osobę, aby szef kuchni zabrał Cię w smakową podróż – dodaj sugerowane połączenia z winem (30 USD) lub piwem (20 USD), aby doznać pełni wrażeń. Learn More

Jeszcze smaczniejsze niż wygląda. Bibi Ji przynosi nowoczesną kuchnię indyjską do Sant Barbara.

Czarna Owca

Czarna Owca to rodzinna sprawa, w której szef kuchni Robert Perez łączy wyśmienitą kuchnię inspirowaną światem z prawdziwą gościnnością swojego syna Rubena. Oczekuj eklektycznego menu, które czerpie ze smaków Ameryki Łacińskiej, Europy i Azji oraz składników pozyskiwanych lokalnie, a także przyjaznej, bezpretensjonalnej atmosfery w przytulnym lokalu w centrum miasta, tuż przy State Street. Learn More

entree at The Black Sheep Restaurant in Santa Barbara
Krótkie żeberka i makaron soba zalany zieloną herbatą w The Black Sheep. Photo Credit: @theblacksheepsb via Instagram

Boathouse at Hendry’s Beach

Ciężko jest pobić lokalizację Boathouse at Hendry’s Beach nad oceanem, ale to wysokiej jakości jedzenie i napoje sprawiają, że klienci wracają po więcej. Otwarte na śniadanie, lunch i kolację, przyjazne rodzinie menu Boathouse oferuje szeroki wachlarz dań, od jajek po benedyktyńsku i rybnych tacos po burgery i klasyczne sałatki. Miłośnicy owoców morza są tu w niebie dzięki ofercie surowego baru i różnorodności świeżych połowów. Learn More

breakfast pancakes at The Boathouse at Hendry's Beach
Breakfast of champions at The Boathouse at Hendry’s Beach. Photo Credit: @sb_boathouse via Instagram

Bouchon Santa Barbara

Jeśli szukasz intymnego, fine dining experience i dostępu do jednych z najlepszych win regionu, nie szukaj dalej niż bouchon santa barbara. Założona w 1998 roku, bouchon (bez związku z Thomasem Kellerem) pomogła umieścić kuchnię Santa Barbara na mapie z francuskim akcentem i sezonowymi potrawami z Kalifornii. Dzięki ciepłej gościnności właściciela Mitchella Sjervena zawsze będziesz się tu czuł jak VIP. Learn More

Oryginalna restauracja „Santa Barbara Wine Country”, bouchon santa barbara.

Restauracja Convivo & Bar

Restauracja Convivo & Bar jest doskonałym miejscem przyciągającym tłumy dzięki kreatywnemu menu inspirowanemu kuchnią śródziemnomorską, zawierającemu pieczywo i pizze opalane drewnem, domowe makarony oraz sezonowe sałatki i małe dania. Restauracja znajduje się w doskonałym miejscu nad brzegiem morza i w pełni wykorzystuje położenie Santa Barbara Inn, oferując wiele miejsc siedzących na świeżym powietrzu z widokiem na East Beach. Learn More

sałatka wiosenna w Convivo Restaruant
W Convivo życie to miska pomidorków cherry, burrata, puree z letniej kukurydzy i chimichurri. Photo Credit: @convivo_sb via Instagram

La Super Rica Taqueria

Najbardziej swobodna i przyjazna budżetowi jadłodajnia na naszej liście, La Super Rica Taqueria to skromna taqueria na Milpas Street. Nieżyjąca już Julia Child nie mogła się nasycić autentycznym, aromatycznym meksykańskim jedzeniem i często przyprowadzała swoich przyjaciół krytyków kulinarnych i szefów kuchni, aby sami spróbowali tego, co dobre. Stałe kolejki przed drzwiami świadczą o jej poparciu i jakości jedzenia, które rzeczywiście jest warte pielgrzymki. Learn More

Stay in Touch

Sign Up For Our ENewsletter

For insider tips, special offers, and more, sign up for our enewsletter today!

Zapytaj o nasz magazyn dla odwiedzających

Zapytaj o BEZPŁATNY egzemplarz, który pomoże Ci zaplanować wizytę i w pełni ją wykorzystać, gdy już tu będziesz!

Zamów magazyn

The Lark

The Lark natychmiast stał się „nowym klasykiem”, gdy został otwarty w Funk Zone. Zajęty i buzzy od pierwszego dnia, ten ekspansywny farm-to-fork restauracja jest stylowy, zrelaksowany, i 100% pyszne. Sezonowe menu szefa kuchni Jasona Paluski zmienia się na tyle często, że jest interesujące z miesiąca na miesiąc. Porcje w stylu rodzinnym są bardzo wartościowe w stosunku do ceny, a program koktajli rzemieślniczych jest kolejnym smacznym akcentem. Learn More

Celebrate family style dining at The Lark w Santa Barbara, featuring artisanal and seasonal ingredients. Photo Credit: Instagram @thelarksb

Loquita

Hiszpański styl tapas to specjalność Loquita, zawsze tętniącej życiem restauracji serwującej tylko kolacje w Funk Zone. Szef kuchni Nikolas Ramirez tworzy piękne interpretacje tradycyjnej kuchni hiszpańskiej, korzystając z obfitości świeżych produktów w Santa Barbara County. Menu składa się z tapas na ciepło i na zimno, sezonowych paellas oraz grillowanych w ogniu owoców morza i mięs. Program koktajli Loquity – jeden z najlepszych w mieście – składa hołd hiszpańskim klasykom. Learn More

Besides Paella, the other must-order dish at Loquita is the Carpaccio de Carne

Mesa Verde

Chef Greg Arnold’s Mesa Verde captured the attention of California’s Michelin Guide critics for his satisfying vegan, vegetarian and gluten-free specialties. Ta swobodna restauracja z własnym siedzeniem w imiennej dzielnicy Mesa serwuje lunch, kolację i weekendowy brunch z super zdrowymi i pięknie przyrządzonymi chlebkami wiejskimi, sałatkami, tacos i kanapkami, które zaspokoją niemal wszystkie preferencje żywieniowe. Learn More

vegan burrito at Mesa Verde Restaurant
Mesa Verde’s classic, plant-based brunch burrito. Photo Credit: @mesaverdesb via Instagram

Sama Sama Kitchen

Jeśli szukasz miejsca, w którym można zjeść posiłek bez wysiłku i w nowoczesnym stylu z odrobiną pikanterii, wybierz się do zatwierdzonej przez Michel Bib Gourmand Sama Sama Kitchen. Restauracja serwuje dania kuchni południowo-wschodniej w stylu fusion, przygotowane ze składników pochodzących z lokalnych gospodarstw. To miejsce jest naprawdę niepodobne do niczego innego w mieście, a jasne, innowacyjne smaki nie zawiodą. Learn More

Santa Barbara Public Market

Technicznie rzecz biorąc, oryginalna hala gastronomiczna w Santa Barbara jest więcej niż jedną restauracją. Jednak biorąc pod uwagę, że jest to idealne miejsce na popas pomiędzy wieloma miejscami, liczymy ją jako jedną dla celów tej listy. Empty Bowl Gourmet Noodle Bar serwuje rozgrzewające dania inspirowane kuchnią tajską, a Ca’Dario Pizzeria Veloce specjalizuje się w pizzy w stylu włoskim. Corazon Cocina zaspokaja meksykańskie pragnienia dzięki ulicznemu jedzeniu w stylu Guadalajara, a Fala Bar wychodzi naprzeciw weganom. Wabi Sabi zaprasza na sushi, a The Garden serwuje wyśmienite kanapki i sałatki. Na zakończenie warto wybrać się na coś słodkiego do Rori’s Artisinal Creamery na pyszne lody. Learn More

Prowadzona przez szefa kuchni Ramona Velazqueza restauracja Corazon Cocina serwuje świeże ceviche, wyśmienite tacos i domowe aguas frescas.

Toma Restaurant & Bar

Stała bywalczyni listy OpenTable „Most Booked”, restauracja Toma Restaurant & Bar serwuje włoskie potrawy z historycznej lokalizacji nad wodą wzdłuż Cabrillo Boulevard. Zrelaksowana restauracja oferuje inspirowane wybrzeżem menu składające się z artystycznych makaronów, tętniących życiem chlebów płaskich, doskonale grillowanych ryb i mięs oraz boskich deserów. Learn More

dinner entree at toma restaurant
Pan Roasted Halibut from Toma Restaurant & Bar. Photo Credit: @charliedelarbre via Instagram

.