6 Sinais de Deficiência de Ferro Você Nunca Deve Ignorar
Se o seu corpo é deficiente em qualquer vitamina ou mineral, você verá sinais claros que lhe dizem que algo está errado. E se você é deficiente em ferro, pode vir com alguns sintomas bastante significativos.
“O ferro é um componente essencial de muitas proteínas e enzimas que suportam funções metabólicas importantes como o transporte de oxigênio, produção de energia e síntese de DNA”, diz Sonya Angelone, MS, RDN, nutricionista dietista registrada e porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética. ” é necessária para o crescimento e desenvolvimento adequado da hemoglobina (uma proteína que transporta oxigênio dos pulmões para todo o corpo), da mioglobina (uma proteína que transporta oxigênio para os músculos), dos citocromos (importante para a produção de energia) e dos peróxidos (parte do sistema imunológico)”
A economia de ferro suficiente em seu corpo, portanto, ajuda a funcionar corretamente, lhe dá energia e mantém seu sistema imunológico forte.
No entanto, a deficiência de ferro é extremamente comum.
“A deficiência de ferro é a deficiência nutricional mais comum no mundo, afetando principalmente crianças e mulheres em idade fértil, mulheres grávidas e pessoas com determinadas condições médicas”, diz Angelone.
Adiciona Amber Pankonin, MS, RD, LMNT, dietista registrado e proprietário do The Stirlist, “A falta de ferro pode levar à anemia. Entretanto, há uma diferença entre deficiência de ferro e anemia por deficiência de ferro. Uma pessoa pode ter deficiência de ferro sem sentir nenhum sintoma, mas a anemia por deficiência de ferro pode ter impacto em órgãos importantes do corpo”
Uma das principais razões para a deficiência de ferro é se a pessoa não estiver ingerindo os alimentos certos. “O ferro é um mineral essencial. Isso significa que o corpo não o produz, por isso tem de ser obtido comendo alimentos ricos em ferro”, diz Pankonin.
Os sinais de deficiência de ferro
Aqui estão 6 sinais de que você pode estar lutando com uma deficiência de ferro.
Fatiga ou cansaço.
Pode sentir-se cansado se tiver uma deficiência de ferro porque o seu corpo precisa de ferro para fazer hemoglobina. A hemoglobina é uma proteína encontrada nas células vermelhas do sangue e é responsável pelo transporte de oxigênio pelo corpo. Sem oxigénio suficiente a chegar ao seu corpo, você não terá tanta energia. “A anemia microcítica é uma condição em que as reservas de ferro são tão baixas que a síntese de hemoglobina e a formação de glóbulos vermelhos são prejudicadas”, diz Angelone. “A ferritina sérica (forma de armazenamento de ferro) com menos de 30 mcg/L sugere deficiência de ferro e menos de 10 mcg/L sugere anemia por deficiência de ferro”
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Pele e unhas.
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“Pele pálida e unhas quebradiças/esponjosas ou descascadas são um sinal de hemoglobina insuficiente para transportar oxigénio dos pulmões para o resto do corpo, incluindo suas unhas (unhas das mãos e dos pés)”, diz Jerlyn Jones, MS, MPA, RDN, LD, CLT, nutricionista dietista registrada e proprietária de The Lifestyle Dietitian, LLC, e porta-voz, para a Academia de Nutrição e Dietética.
Impetuidade da respiração.
“A hemoglobina, que contém ferro, ajuda a transportar oxigénio por todo o corpo”, diz Pankonin. “O ferro também desempenha um papel semelhante na mioglobina, que é uma proteína das células musculares que pode ajudar a transportar oxigênio dos glóbulos vermelhos para o esqueleto e o músculo cardíaco. Se a deficiência de ferro se desenvolver, isso pode causar falta de ar e fadiga”. A deficiência de ferro não é a única coisa que está por trás da fadiga; há também estas 10 razões que você está sempre cansado que não têm nada a ver com o sono.
Glossite (língua inflamada)
“A glossite é um sintoma de baixo teor de ferro. Níveis reduzidos de ferro no sangue podem resultar em níveis baixos de mioglobina, uma proteína nos glóbulos vermelhos que é importante para a saúde muscular, incluindo o tecido muscular da língua”, diz Jones.
Falta de apetite.
Um estudo publicado em PLOS ONE descobriu que pacientes com anemia por deficiência de ferro diminuíram o apetite e, portanto, também têm um risco maior de desnutrição, devido à influência do ferro no hormônio regulador do apetite, a grelina e a leptina. (Relacionado: Como controlar as hormonas da fome para perder peso rapidamente, de acordo com os especialistas)
Pobre capacidade cognitiva e diminuição da memória.
“Crianças com deficiência de ferro estão associadas a um desenvolvimento cognitivo deficiente, mau aproveitamento escolar e padrões de comportamento anormais. Basicamente, a anemia por deficiência de ferro é uma das causas de dificuldades de aprendizagem nas crianças. É importante avaliar o estado do ferro se algum desses sintomas é aparente”, diz Angelone.
Em adultos, isso inclui perda de memória. “O ferro é um co-fator para enzimas que estão envolvidas na produção de neurotransmissores”, diz Pankonin.
Como obter mais ferro
Para obter mais ferro, sua dieta deve ser embalada com alimentos ricos em ferro.
A RDA (dose diária recomendada) de ferro para homens adultos é de cerca de 8 miligramas por dia e 18 miligramas por dia para mulheres adultas. Durante a gravidez, este número aumenta para 27 mg por dia.
“Existem dois tipos de ferro nos nossos alimentos: nãoheme e heme. O ferro não-heme é derivado de fontes vegetais como nozes, frutas, vegetais, grãos, cereais fortificados com ferro, feijão e tofu”, diz Pankonin. “O ferro heme é encontrado em fontes animais porque é derivado da hemoglobina, que são células encontradas no sangue, e da mioglobina, que são células encontradas no músculo”. O ferro hermético é derivado de fontes animais, como carne bovina, frango e peixe”, diz Pankonu. “
As fontes anormais de ferro são mais bem absorvidas. “O corpo absorve duas a três vezes mais ferro de fontes animais do que de plantas”, diz Jones.
Embora você absorva menos ferro nas plantas, cada mordida conta, e adicionar uma fonte de vitamina C a fontes vegetarianas de ferro aumentará a absorção.
“Alimentos ricos em vitamina C incluem tomates, frutas cítricas, pimentos vermelhos, amarelos e laranja”, diz Jones. “Algumas das melhores fontes vegetais de ferro são: feijões e lentilhas, tofu, batatas assadas, caju, vegetais de folhas verdes escuras como verduras de colarinho, cereais de pequeno-almoço fortificados, grãos integrais e pães enriquecidos”.
Pode também optar por um suplemento de ferro.
“Se um suplemento de ferro for garantido, não tome mais de 25 miligramas por dia. Mais de 25 miligramas podem reduzir a capacidade do corpo de absorver o zinco”, diz Jones. “Consulte sempre um profissional médico antes de tomar um suplemento dietético.”
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