Agivas de postura de ovos: Mães, Não Máquinas

As galinhas são animais curiosos e inteligentes: segundo os cientistas, são, em alguns aspectos, mais espertas que os gatos, os cães e até mesmo certos primatas. Na natureza, eles vivem em grandes grupos sociais com hierarquias complexas (uma “ordem de bicadas”) que refletem suas personalidades distintas. No entanto, o gosto humano pelos ovos das galinhas significa que milhões destas aves passam a vida inteira em gaiolas apertadas, nunca conseguem esticar as asas, respirar ar fresco ou sentir o sol nas suas costas. Elas são obrigadas a pôr ovos todos os dias até que, exaustas, são enviadas para a morte.

Gaiolas em Aves em Grupos, Aves Quebradas

No Reino Unido, as galinhas são mantidas em gaiolas “enriquecidas”, que são essencialmente gaiolas em bateria com outro nome, dando a cada ave o equivalente a apenas três notas Post-it mais espaço do que as gaiolas em bateria normais. Mais da metade de todos os ovos produzidos neste país provêm de galinhas alojadas nestas condições cruéis e claustrofóbicas.

A existência destas aves é um inferno vivo. A rede de arame das gaiolas esfrega suas penas, fricciona sua pele e aleija seus pés. Os agricultores cortam parte dos seus bicos com um laser infravermelho quando têm apenas alguns dias de vida para evitar que se bicem uns aos outros até à morte devido ao stress da forte aglomeração. As galinhas sofrem frequentemente de ossos partidos e osteoporose, e a doença corre desenfreada nos galpões imundos e apertados. Muitas aves morrem, e os sobreviventes são muitas vezes forçados a viver com os seus cagados mortos enquanto os seus corpos apodrecem.

Pintos machos – descartados e mortos num dia de idade

Porque as galinhas poedeiras não são mortas por completo, algumas pessoas acreditam que comer ovos é mais amável do que comer carne. Mas considere o destino de 50% dos pintos nascidos na indústria dos ovos: porque os pintos machos não podem pôr ovos e não foram criados para produzir carne em excesso, são considerados inúteis e são literalmente jogados fora. E enfrentam uma morte horrível: ou são atirados para o lixo e deixados a sufocar ou atirados para um moedor de carne de alta velocidade – enquanto ainda estão vivos.

Sentenciados ao abate

As suas mães e irmãs dificilmente são mais afortunadas. Embora as galinhas possam viver por mais de uma década, as galinhas criadas para os seus ovos podem manter uma postura intensiva durante apenas cerca de dois anos. Quando a sua produção começa a diminuir, elas são despachadas e mortas. Empurradas para pequenos caixotes, elas suportam uma viagem terrível até o matadouro. Uma vez lá, suas pernas são algemadas e suas gargantas são cortadas (muitas vezes enquanto ainda estão conscientes). Seus corpos acabam como carne de “baixo grau”, como a comida para cães.

A Falácia de “alcance livre”

Contrário à crença popular, “alcance livre” não se iguala à crueldade. Na maioria dos sistemas de criação ao ar livre, milhares de pássaros são embalados juntos em galpões onde seu único acesso ao mundo exterior é através de minúsculos buracos de pop-holes – um distanciamento muito grande de seu estilo de vida natural. Os padrões de bem-estar deixam muito a desejar e as aves criadas em liberdade tendem a ter uma taxa de mortalidade mais elevada do que as que não são rotuladas como “criação em liberdade”.

Ultimamente, estes animais ainda são tratados como não mais do que máquinas de postura de ovos e levam vidas estressantes e desconfortáveis antes de serem mortas nos mesmos matadouros que as galinhas criadas convencionalmente. Não há como contornar isto – a única maneira de ajudar as galinhas é parar de comer seus ovos e sua carne completamente.

Como os ovos podem ser prejudiciais à sua saúde

Os ovos são extremamente altos em colesterol e gordura saturada, o que pode entupir suas artérias e pode levar a doenças cardíacas. Comer alimentos ricos em gordura, como ovos, também aumenta o risco de obesidade.

Além disso, os ovos são uma causa comum de salmonela e outros tipos de intoxicações alimentares e estão frequentemente ligados a receios de saúde, seja de dioxinas venenosas ou listeria – sem surpresas, se considerarmos as condições horrivelmente insalubres nas fazendas de fábrica.

Outra preocupação de saúde é o uso excessivo e massivo de antibióticos na indústria de ovos. Pensa-se que encher galinhas com doses enormes de medicamentos causa infecções humanas perigosas e resistentes a medicamentos, como E. coli e MRSA.

O que você pode fazer

É fácil virar as costas à crueldade insensível da indústria dos ovos – basta parar de comer ovos! É a coisa mais gentil que você pode fazer pelas galinhas, e também é um grande passo para a sua saúde. Há muitos substitutos deliciosos: experimente um saboroso tofu mexido para o pequeno-almoço, e substitua bananas ou molho de maçã por ovos nos seus bolos e bolos.

Mostra que estás a falar a sério sobre ajudar as galinhas assinando a promessa de vegan – depois conta aos teus amigos sobre isso e convence-os a seguir o teu exemplo!