Avocado Crostini Receita

Um aperitivo saudável e delicioso que é super rápido e fácil de fazer, este Crostini de Abacate tem a combinação perfeita de creme, doce, salgado e crocante!

Easy Avocado Crostini Receita

Uma das minhas coisas favoritas para fazer com Mike é vinho, jantar, e um filme, numa sexta-feira à noite tranquila, todos devem desfrutar de uma destas noites periodicamente. Porque nós passamos uma boa parte do tempo namorando de longa distância, sempre que nos víamos eu só queria sentar e me abraçar com ele. Então, um bom filme, um pouco de comida, e uma noite no sofá com meu marido traz de volta lembranças carinhosas do tempo que passamos namorando. A noite começa com um telefonema ou uma mensagem pedindo-lhe para ir buscar uma garrafa de vinho, e qualquer ingrediente que falte na mercearia. Vou contar-lhe noutra altura sobre um dos nossos vinhos preferidos. Depois começa a negociação para o que vamos ver. Se eu o desgastar o suficiente ou oferecer alguns pequenos “favores” no final da noite, geralmente significa a minha escolha, uma comédia romântica de algum tipo. Mais recentemente foi “This Means War”, bom filme, dois tipos a lutar por uma rapariga, já todos tivemos esse sonho antes, certo senhoras?!?!?! Agora não contem a ninguém, mas como envolve espiões e acrobacias acho que o Mike pode ter gostado mesmo que nunca o admitisse.

Com o vinho selecionado e o filme negociado, a última coisa que precisamos é da comida. Um dos nossos favoritos para esta noite tranquila é um Abacate Crostini. A inspiração veio de duas coisas que eu gosto, Bruschetta e Abacate Crostini. O Abacate é um alimento básico na nossa família, adoramos e usamos o tempo todo, com ovos, tacos, saladas, sanduíches e hambúrgueres. Então eu pensei, o que aconteceria se eu combinasse duas coisas que nós gostamos tanto? O resultado, este muito saboroso Abacate Crostini. Faz um óptimo aperitivo, saudável, ou hors d’oeuvre, na verdade fazemos o suficiente, para ser uma refeição pequena. YUM! É definitivamente satisfatório, a combinação do tomate, manjericão, alho, mozzarella fresca e abacate é cremosa, doce e salgada, tudo ao mesmo tempo. Eu prometo que você vai adorar este Abacate Crostini como aperitivo ou experimente com vinho, e um bom filme em uma noite tranquila, você não vai se arrepender.

Como fazer este Fácil Aperitivo Italiano

Para começar, corte 2 tomates em dados pequenos. {i usei tomates na videira}

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Próximo, dados 4 oz. de mozzarella fresca em pequenos pedaços.

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Então, corte 4 oz. de abacate em pedaços pequenos.

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Põe todos os ingredientes numa tigela grande.

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Mistura em 1/4 de chávena de manjericão fresco picado, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de chá de alho em pó, sal e pimenta a gosto. Atirar para misturar tudo.

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Descascar 1 pão crocante {Italiano ou Ciabatta funcionaria} em 1/2″ fatias e torradas sob broiler por 3-4 minutos.

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Top cada fatia de pão com a quantidade desejada de mistura de abacate. Desfrute!

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