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Se você soubesse que havia um alimento que você poderia adicionar à sua dieta comprovadamente para combater os efeitos do envelhecimento e demência, você provavelmente comeria, não é mesmo? Bem, vá para o mercado do seu agricultor local agora, porque os mirtilos são o alimento maravilhoso do futuro. Os mirtilos combatem os efeitos nocivos dos radicais livres, mantêm os vasos sanguíneos afastados da placa bacteriana e dão-nos um impulso dos químicos à base de plantas. Os dois tipos mais comuns de demência que afetam os americanos mais velhos, Alzheimer e demência vascular, podem ser ajudados pelos mesmos tipos de alimentos que ajudam a baixar a pressão arterial, reduzir o colesterol e prevenir e controlar a diabetes. Os mirtilos são bons para a nossa saúde porque contêm antioxidantes que ajudam a proteger o nosso corpo de doenças e problemas de saúde relacionados com a idade. Estas pequenas casas de energia azul também estão a ganhar reputação de serem um alimento para o cérebro que pode ajudar a melhorar a função cognitiva e a memória. Já em 1999 pesquisadores descobriram que dar mirtilos a ratos mais velhos ajudou-os a navegar por labirintos de forma mais eficiente. Foi por volta de 2010 que começaram a surgir estudos mostrando a eficácia dos mirtilos para o cérebro humano. Michael Greger da Nutritionfacts.org diz: “Não parou a doença; não reverteu a doença”. Mas retardou a progressão”. “Um dos estudos mais longos do Estudo de Saúde de Enfermeiras seguiu mais de 16.000 mulheres com 70 anos ou mais e mostrou que as mulheres que comiam mais bagas diminuíam as suas taxas de declínio mental. Segundo o Dr. Greger, “A magnitude da associação foi bastante impressionante”. As mulheres com maior ingestão de bagas pareciam ter atrasado o envelhecimento cognitivo em 2,5 anos”. Então, é como se o seu cérebro fosse 2,5 anos mais novo se você estivesse comendo bagas”. As imagens de ressonância magnética mostram a diferença na função cerebral como as pessoas comem mirtilos devido aos fitonutrientes de polifenol. Os antioxidantes destas bagas podem atravessar a barreira cerebral do sangue. Outros alimentos da mesma cor podem realmente fazer a mesma coisa. Repolho vermelho, romãs e suco de uva também são benéficos para o seu cérebro. Quando se trata de combater o envelhecimento e de ter um corpo mais saudável, quanto mais alimentos vegetais inteiros na sua dieta, melhor. As bagas não só combatem os radicais livres, como também combatem o colesterol e têm a fibra de que precisamos para manter o nosso sistema digestivo a funcionar sem problemas. Mas é preciso mais do que comer a dieta padrão americana e apenas adicionar algumas bagas. Os mirtilos não são uma bala mágica, mas fazem parte de um arsenal de alimentos que devemos comer para melhorar a saúde do cérebro. Os alimentos servis podem ser adicionados à sua dieta para ter um efeito nas suas capacidades cognitivas e manter o seu cérebro aguçado durante o máximo de tempo possível. Foi demonstrado que os polifenóis protegem os seus neurónios contra lesões causadas por neurotoxinas e inflamações e ajudam na memória, aprendizagem e função cognitiva. Flavanóis, encontrados em frutas, cacau, vinho, chá e feijão também estão associados a um melhor funcionamento cognitivo. Os mirtilos têm um elevado número de vitaminas que impulsionam a saúde cerebral, especificamente os flavonóides. Está provado que o consumo diário de mirtilos retarda o declínio da memória e ajuda a coordenação motora normalmente associada ao envelhecimento. Você pode comê-los frescos, congelados, enlatados ou suculentos para proporcionar os seguintes benefícios ao cérebro.
- Diminui o seu risco de demência. É normal que a função cognitiva diminua conforme envelhecemos, mas podemos preservá-la por mais tempo quando comemos uma dieta rica em alimentos à base de plantas, como mirtilos. Estudos recentes descobriram que adultos mais velhos que beberam suco de mirtilo tiveram um aumento significativo na atividade cerebral, no fluxo sanguíneo e na memória, em comparação com um grupo que não o fez.
- Reduz os efeitos da doença de Alzheimer. Os antioxidantes encontrados no mirtilo fornecem um benefício na melhoria da memória e função cognitiva em adultos para potencialmente prevenir o mal de Alzheimer. Um estudo de 2016 descobriu que os mirtilos podem tratar pacientes que já apresentam sinais de deficiência mental.
- Previne a perda de memória relacionada com a idade. Bagas como o mirtilo podem ajudar a proteger o cérebro dos radicais livres. Um estudo de 2012 descobriu que as bagas mudam a forma como os neurónios no cérebro se comunicam e previnem a inflamação para melhorar o controlo motor e a cognição.
- Boost your Brain. A adição de mirtilos pode aumentar a taxa de nascimento das células cerebrais no hipocampo – a região do cérebro responsável pela memória. Num estudo de 2002, ratos mais velhos foram alimentados com suplementos de mirtilos e experimentaram uma melhoria da memória através do hipocampo.
- Improve a memória e a concentração. Comer uma tigela de mirtilos pode melhorar a memória e a concentração por até cinco horas. Um estudo de 2009 encontrou participantes que beberam um smoothie de mirtilo de manhã, que se saíram melhor em tarefas no meio da tarde do que aqueles que não o fizeram. Os pesquisadores acreditam que os mirtilos estimulam o fluxo de sangue e oxigênio para o cérebro mantendo a mente ativa e saudável.
- Boosts saúde mental. Os mirtilos podem ajudar aqueles que sofrem de depressão. Em um estudo de 2016, os cientistas descobriram que os mirtilos reduzem os fatores genéticos e bioquímicos por trás da depressão e tendências suicidas ligadas ao TEPT.
Seu cérebro é seu órgão mais importante e mantê-lo saudável e forte por tanto tempo quanto possível está se tornando uma preocupação crescente com a saúde entre médicos e pacientes. Fatores como o super stress e a dieta padrão americana não estão nos ajudando no caminho. É por isso que é essencial manter o seu cérebro a trabalhar em níveis óptimos durante o máximo de tempo possível com uma dieta saudável. Enquanto todos sabemos que alimentos processados, açucarados e refinados não nos ajudam, agora estamos aprendendo que outros alimentos – como o mirtilo – podem ajudar a reduzir o declínio cognitivo e nos ajudar a viver nossas melhores vidas por mais tempo. Para um impulso ainda maior, você pode emparelhar uma dieta saudável com a aplicação BrainTap Pro, que reduz o stress e equilibra o cérebro, o que lhe proporciona um relaxamento vital e visualizações guiadas para melhorar a sua vida de inúmeras formas. Se acha que comer de forma saudável é uma luta, consultar as séries de áudio do BrainTap sobre alimentação saudável é uma óptima forma de se colocar no caminho certo para fazer as escolhas saudáveis que irão proteger o seu cérebro e corpo. Para um teste gratuito da aplicação BrainTap Pro, clique AQUI.