Descubra tudo sobre o olho, a sua anatomia, o seu funcionamento.

Anatomia do olho

Dos cinco sentidos, a visão é a que é mais utilizada.

O olho é o órgão principal do sistema visual, ele obtém imagens vistas pela pessoa e as transforma em um sinal elétrico que é levado ao longo do nervo óptico até o cérebro.

Quando o sinal chega ao córtex visual, ele é “traduzido” pelo cérebro, para criar a imagem para que a pessoa possa interpretar o ambiente.

O olho é um globo com cerca de 25mm de diâmetro e 8 gramas.

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Os órgãos do corpo ciliar formam-no:

O corpo ciliar é a parte anterior do coróide, sobre a qual é amarrada a lente graças a várias fibras chamadas zonule de Zinn ou os ligamentos suspensos da lente. Tem um papel fundamental na secreção do humor aquoso e no foco dos raios de luz para permitir a visão.

A íris é uma membrana redonda, perfurada no meio pela pupila. Ela forma a parte colorida do olho onde a cor é determinada pela espessura do epitélio. O íris é claro quando o epitélio é fino, e escuro quando é grosso.

A contracção ou distensão do íris é um reflexo fisiológico de adaptação à luz. Se a luz é forte, a pupila é pequena (miose), se a luz é fraca, o tamanho da pupila aumenta de forma a obter um máximo de luz (midríase).

A córnea é um tecido transparente, na parte anterior do olho, que retransmite a luz para o cristalino e para a retina. É formada por 5 camadas (epitélio, membrana Bowman, Stroma, Membrana Descemet e Endotelium), não tem suprimento de sangue (razão pela qual não sangra), mas é fornecida com muitos nervos. Isto explica sua importante sensibilidade, e o “reflexo da córnea” que faz a pálpebra piscar como mecanismo de proteção quando os objetos estão perto do olho. Ele é alimentado permanentemente por lágrimas e humor aquoso.

O humor aquoso é um líquido transparente que fornece os nutrientes destinados à córnea e à pupila. A sua função é manter a pressão intra-ocular e a forma do globo ocular.

A esclera, é uma membrana branca forte, que constitui o “branco” do olho.

O coróide é um tecido do globo ocular, muito vascular e é a membrana nutritiva do olho.

A retina é uma membrana fina que cobre uma grande parte da superfície interna do globo ocular. Sensível à luz, é formada por fotorreceptores (hastes e cones) e neurónios que transmitem sinais eléctricos para o cérebro. A retina central inclui a mácula e a fóvea. O seu fornecimento de sangue é fornecido pela artéria e veia retina central.

O nervo óptico, que é o segundo nervo craniano, começa na cabeça do nervo óptico e permite a transmissão de informação visual da retina para o cérebro.

Músculos oculares

No interior da órbita do olho, o globo ocular é mantido e movido pelos músculos oculomotores:

• 4 Reto
• 2 oblíquo

Reto :

• O reto inferior permite o movimento do olho em direção ao fundo : movimento descendente.
• O recto superior permite o movimento do olho em direcção ao topo : movimento para cima.
• O recto medial permite o movimento do olho em direcção ao nariz : movimento para dentro.
• O recto lateral permite o movimento do olho em direcção à têmpora : movimento para fora.

Oblíquico :

• O oblíquo inferior : É o músculo oculomotor mais curto. Permite o movimento do olho para o templo e uma elevação do campo de visão.

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• O oblíquo superior: É o músculo oculomotor mais longo. Permite o movimento do olho em direcção ao nariz e uma descida do campo de visão.

Sistema lacrimal

O sistema lacrimal corresponde a todo o órgão permitindo a produção, repartição e secreção das lágrimas.

A circulação contínua das lágrimas ajuda a prevenir a desidratação da córnea (função nutritiva), e a eliminação das impurezas presentes no olho.

As lágrimas são produzidas pela glândula lacrimal, sob a pálpebra superior. Elas se espalham na região anterior do olho, sobre a qual são espalhadas através da ação do piscar. Isto também permite a sua drenagem através do ponto lacrimal no canto interno das pálpebras.

As lágrimas são drenadas pelo canalículo lacrimal para o canal nasolacrimal e finalmente para a cavidade nasal.

As lágrimas consistem em 98% de água, juntamente com várias substâncias (electrólitos, glucose, ureia, proteínas…).

A visão

Feixes de luz, presentes no nosso ambiente, permitem a visão, e os diferentes órgãos do olho estão atrás de um conjunto de mecanismos para perceber a luz e assim, imagens.

O fluxo luminoso é primeiramente detectado pela íris, que adapta o tamanho da pupila em conformidade.

Após o que a luz atravessa os ambientes oculares, nomeadamente a lente e o corpo vítreo, que tem de ser transparente para que a luz possa ser transmitida.

Então, atinge a retina e as suas células fotorreceptoras;

• os cones, principalmente localizados na retina central (mácula), são responsáveis pela visão colorida, pelos detalhes das formas, e estão associados à visão diurna.
• as hastes, principalmente localizadas na retina periférica, são muito mais sensíveis à luz e são responsáveis pela visão dos contornos e movimentos. Elas estão associadas à visão de baixa luminosidade.

Este conjunto de órgãos transforma a luz em sinais elétricos, enviados ao cérebro através do nervo óptico, para que a imagem possa ser interpretada.

Alimentação e visão

Uma boa alimentação é importante para ter olhos saudáveis, vários nutrientes têm um papel essencial :

• Vitamina A (vitamina lipossolúvel) e betacaroteno (pró-vitamina A que o corpo transforma em vitamina A) são importantes para a retina e suas células.

Fígado, leite integral e manteiga contêm vitamina A. O betacaroteno pode ser encontrado em frutas e vegetais como batata-doce, cenoura, abóbora, espinafre e brócolis.

• Vitamina C (antioxidante) permite às células combater o envelhecimento e pode ter um papel na prevenção de doenças oculares ligadas à velhice, como a Degeneração Macular Relacionada à Idade da Degeneração ou a Catarata.

Citrus frutas, kiwi, vegetais verdes e couves contêm vitamina C.

• Luteína e zeaxantina são pigmentos que têm um efeito antioxidante sobre o cristalino e a mácula, pois protegem contra o envelhecimento celular e doenças oculares associadas.

Estes nutrientes podem ser encontrados em frutas escuras e vegetais escuros: couve, espinafre, brócolis, pimenta doce de laranja, kiwi, vegetais verdes e gema de ovo.

• Omega-3 são ácidos gordos polinsaturados, e são um componente importante das membranas celulares e células nervosas, especialmente na retina. Eles também contribuem para a hidratação do olho e podem prevenir o ressecamento dos olhos. O seu papel preventivo na idade da degeneração macular também é importante.

Salmão, sardinhas, cavala, nozes, colza e linho contêm estes ácidos gordos.