Întâlnirea fetelor la Brio Tuscan Grille
Băieți. Am reușit să ajungem până vineri… în sfârșit! Dacă sunteți ca mine, vă gândiți deja la planurile de brunch din acest weekend. Brunch-ul este serios unul dintre momentele mele preferate de masă, adică, ce este mai bun decât să ai un amestec de alimente pentru micul dejun ȘI prânz? Cu câteva weekend-uri în urmă, eu și prietenele mele am vizitat Brio Tuscan Grille pentru o întâlnire de brunch pentru a discuta și a ne umple fețele la maxim. Și ne-am îndopat – mâncarea a fost atât de delicioasă încât am plecat foarte sătui și foarte fericiți (și poate ușor amețiți de la sangria delicioasă! Am mers pe jos la centrul comercial, nu vă faceți griji).
Continuați să citiți pentru a vedea mai multe din brunch-ul nostru + preferatele mele din meniul Brio>>
Brunch-ul a început cu un bisque de roșii satisfăcător de savuros care a fost atât de cremos. Nu am fost niciodată un mare fan al supei de roșii, dar acest bisque a fost absolut uimitor – de atunci am poftă de el! Îmi place că a fost ușor presărată cu parmezan și crutoane- a fost un aperitiv perfect pentru brunch.
Unul dintre alimentele mele personale preferate pentru micul dejun este ouăle benedict, sunt un fraier pentru o hollandaise bună și un ou perfect poșat. Ouăle s-au așezat deasupra unor felii de șuncă sculptată și biscuiți de casă și au fost servite cu o garnitură de cartofi asezonați și sparanghel. Un fel de mâncare atât de delicios!
Destul de amuzant, una dintre fete s-a întors la Brio în weekendul următor și a comandat din nou ouăle benedict, deoarece îi plăcuseră atât de mult la brunch-ul fetelor noastre! Dacă sunteți un iubitor de benedict, nu veți fi dezamăgiți.
Unul dintre aperitivele mele preferate de la Brio este creveții lor cu piper negru, care prezintă creveți la grătar într-un sos picant de piper negru. Brio Tuscan Grille a dat lovitura cu acest fel de mâncare – au așezat celebrii lor creveți cu piper negru peste un pat de polenta Gouda afumată și acoperită cu un ou poșat. O M M G. Poate că nu este un creveți și griș clasic, dar a fost al naibii de bun. Polenta era cremoasă și mi-a plăcut aroma pe care i-o aducea brânza Gouda. Creveții cu piper negru și sosul ușor picant mi-au făcut papilele gustative să facă un dans fericit.
Știi ce se potrivește perfect cu creveții și grișul? Un bloody Mary gustos, ușor picant, bineînțeles! Pur și simplu nu poți avea un brunch fără un bloody! A fost foarte greu să nu iau un al doilea 😛
Pentru mâncăruri mai ușoare sau pentru cei care își urmăresc silueta, Brio Tuscan Grille oferă, de asemenea, o Omletă de legume făcută din albușuri de ou și un sortiment de legume proaspete, salsa și o garnitură de fructe. Această omletă a fost foarte bună- legumele au fost gătite perfect și mi-a plăcut nota de condiment din salsa. Yum, yum!
Platul meu preferat în mod absolut pentru brunch și piesa de rezistență IMO este pâinea prăjită cu fructe de pădure și cremă… Adică, cum poți să treci peste straturile bogate de cremă de brânză umplute cu straturi de bunătate ooey și fructe de pădure proaspete delicioase? Ahh, mi se face apă în gură doar uitându-mă la ea! Nu ați mâncat pâine prăjită franțuzească până nu ați mâncat această pâine prăjită franțuzească
Sangria de piersici albe de la Brio a fost băutura perfectă pentru un brunch de vară – și s-a asortat bine cu toate felurile de mâncare pe care le-am savurat. A fost perfect îndulcită cu un amestec de piersici, fructe de pădure și vin alb. Am comandat un ulcior pentru masă și a fost absolut splendid pentru brunch-ul fetelor noastre!
Vă recomand cu siguranță să planificați o vizită la Brio pentru următorul dvs. brunch. Vizitați Brio Tuscan Grille pentru a găsi locațiile din apropierea dumneavoastră.