10 beneficii uimitoare ale berii pentru sănătate pe care probabil că nu le știați

Contrar a ceea ce v-ați putea aștepta, consumul moderat de bere este de fapt bun pentru dumneavoastră. Știința a demonstrat că berea poate aduce multe beneficii surprinzătoare pentru sănătate, chiar dacă de obicei este percepută ca fiind nesănătoasă. Amintiți-vă doar că vorbim de un consum moderat (un pahar pe zi pentru femei și până la două pentru bărbați), nu de chefuri de băut toată noaptea.

Iată câteva beneficii remarcabile și surprinzătoare ale berii care v-ar putea schimba percepția asupra băuturii.

Ajută la reducerea riscului de boli de inimă

Un studiu revelator care a implicat 200.000 de subiecți, efectuat la Fondazion di Ricerca e Cura din Italia, a constatat că persoanele care au băut o halbă de bere zilnic au avut o șansă de 31% mai mică de a suferi de boli de inimă.

Această putere de protecție a inimii a berii provine în mare parte din antioxidanții naturali ai berii, numiți fenoli. Cu toate acestea, studiul a arătat, de asemenea, că riscul de boli de inimă a crescut la persoanele care au consumat cantități mai mari de bere.

Protejează împotriva bolii Alzheimer

Poate unul dintre cele mai remarcabile beneficii pentru sănătate ale berii este capacitatea sa de a proteja împotriva bolii Alzheimer. Cercetătorii de la Școala de Medicină Stritch a Universității Loyola din Chicago au analizat mai multe studii și au ajuns la concluzia că băutorii moderați de bere au avut cu 23% mai puține șanse de a dezvolta diferite forme de demență și tulburări cognitive, inclusiv Alzheimer.

Contenutul de siliciu din bere se crede că protejează creierul de efectele nocive ale cantităților mari de aluminiu din organism, care sunt una dintre posibilele cauze ale bolii Alzheimer.

Risc mai mic de diabet

Este un alt beneficiu remarcabil al consumului moderat de bere. Potrivit unui studiu realizat în 2011 la Harvard pe aproximativ 38.000 de bărbați de vârstă mijlocie, cei care au băut una sau două beri pe zi au avut o reducere de 25% a riscului de a dezvolta diabet de tip 2. Conținutul de alcool din bere crește sensibilitatea la insulină, ceea ce ajută la prevenirea diabetului.

În plus, berea este o sursă bună de fibre solubile care joacă un rol important în dieta sănătoasă a persoanelor care suferă de diabet.

Ajută la prevenirea pietrelor la rinichi

Un studiu efectuat în Finlanda a stabilit că un consum moderat zilnic de bere poate reduce cu 40% riscul de apariție a pietrelor la rinichi. Acest beneficiu pentru sănătate este atribuit conținutului ridicat de apă din bere (aproximativ 93%), care ajută la eliminarea toxinelor dăunătoare din organism și la menținerea funcționării corespunzătoare a rinichilor.

De asemenea, compușii din hamei folosiți la fabricarea berii ajută la încetinirea eliberării calciului din oase, ceea ce, la rândul său, previne acumularea calciului pierdut în rinichi sub formă de pietre.

Minimizează riscul de cancer

Berea conține un antioxidant important cunoscut sub numele de xantohumol. Xanthohumolul este cunoscut ca având proprietăți anticancerigene puternice care ajută la respingerea enzimelor care cauzează cancerul în organism.

În mod specific, consumul moderat de bere ajută la prevenirea unei anumite reacții chimice care poate duce la apariția cancerului de prostată la bărbați. De asemenea, s-a demonstrat că berea reduce șansele de a face cancer de sân la femei.

Ajută la reducerea nivelului de colesterol

Dacă doriți o metodă neortodoxă pentru a vă reduce nivelul de colesterol, să vă răsfățați cu un consum moderat de bere ar putea fi calea de urmat. Orzul folosit la fabricarea berii conține un tip de fibre solubile cunoscute sub numele de beta-glucani care s-au dovedit a ajuta la reducerea nivelului de colesterol.

Ajută la gestionarea tensiunii arteriale

S-ar putea fi, de asemenea, interesat să știți că berea poate ajuta la gestionarea tensiunii arteriale. Acest lucru este conform unui studiu Harvard care a constatat că femeile cu vârste cuprinse între 25 și 40 de ani care au băut bere moderat au fost semnificativ mai puțin susceptibile de a dezvolta hipertensiune arterială, în comparație cu femeile care au băut vin sau alte băuturi alcoolice.

Ajută la întărirea oaselor

Berea conține niveluri decente de siliciu, un element care este legat de sănătatea oaselor.

Un studiu realizat la Tufts în 2009 a stabilit că persoanele în vârstă care beau unul sau două pahare de bere zilnic aveau o densitate osoasă mai mare și, astfel, erau mai puțin predispuse la fracturi decât cele care nu se bucurau de un pahar de bere sau de vin. Cu toate acestea, studiul a constatat, de asemenea, că a consuma mai mult de două pahare a crescut riscul de fracturi osoase.

Ajută la tratarea mătreții

Un alt fapt interesant despre bere este că este considerată unul dintre cele mai bune tratamente naturale pentru mătreață. Acest beneficiu special pentru sănătate al berii este atribuit nivelului ridicat de conținut de drojdie și de vitamina B.

Să vă clătiți părul cu o sticlă de bere de două-trei ori pe săptămână pentru a scăpa de mătreață și pentru a vă face părul foarte moale și strălucitor.

Ajută la reducerea riscului de accidente vasculare cerebrale

Studiile realizate de Asociația Americană pentru Accidente Vasculare Cerebrale au arătat că persoanele care beau cantități moderate de bere pot reduce riscul de accidente vasculare cerebrale cu – fiți atenți – un procent impresionant de 50% în comparație cu persoanele care nu beau. Cercetătorii de la Harvard School of Public Health explică faptul că o cantitate moderată de bere zilnic ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge care blochează circulația sângelui către inimă, gât și creier, ceea ce reprezintă o cauză principală a accidentului vascular cerebral ischemic.

Cu toate acestea, atunci când beți bere moderat, arterele devin flexibile și fluxul sanguin se îmbunătățește semnificativ.

Amintiți-vă că cheia pentru a profita de aceste beneficii uimitoare ale berii pentru sănătate este consumul moderat. Excesul de bere și de alte băuturi alcoolice poate fi dezastruos pentru sănătatea dumneavoastră.

Creditul fotografiei principale: Unsplash via unsplash.com

.