10 rețete grozave cu făină de migdale cu conținut scăzut de carbohidrați

Făina de migdale este un superaliment, este cu conținut scăzut de carbohidrați și mult mai hrănitoare decât majoritatea celorlalte făinuri pe care le puteți găsi. Sunt incredibil de pasionată de făina de migdale! Am devenit fără gluten în 1998 și am știut imediat că făinurile obișnuite, bogate în carbohidrați și fără gluten, nu vor fi biletul meu spre sănătate. Iată 10 rețete cu făină de migdale cu conținut scăzut de carbohidrați, care sunt excelente pentru dietele Keto sau Low-Carb.

The Gluten-Free Almond Flour Cookbook

Am iubit atât de mult făina de migdale încât, în 2008, am scris o carte întreagă de rețete cu făină de migdale numită The Gluten-Free Almond Flour Cookbook (și ofer și informații nutriționale)! A fost prima carte de bucate fără cereale de la o editură importantă. Random House a fost întotdeauna o editură incredibilă, cu mult înaintea timpului său!”

Făina de migdale este bună pentru dieta Keto?

Pentru că are mai multe grăsimi decât proteine și carbohidrați la un loc, făina de migdale este făina keto perfectă. Dacă urmați o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi (LCHF), veți dori cu siguranță să aruncați o privire pe pagina mea de rețete pentru dieta Keto!

Făina de migdale este cea mai bună făină săracă în carbohidrați

Făina de migdale este o alegere optimă pentru familia mea, deoarece este mult mai hrănitoare decât făinurile fără gluten tipice, bogate în amidon, precum orezul, porumbul, cartoful și tapioca. Este, de asemenea, o alegere excelentă pentru noi, deoarece are mai puțini carbohidrați și mai multe proteine decât făina de grâu în sine, după cum puteți vedea în tabelul de mai jos.

.

Informații nutriționale (100g)	Proteine	Carbohidrați	Grăsimi	. Fibre
Făină de migdale	22 g	19 g	50 g	10 g
Făină albă de grâu	10 g	76 g	1 g	2 g
. Făină de orez	6 g	80 g	1 g	2 g

Nuci…Rețete fără nuci pentru cei cu alergii la nuci

În timp ce făina de migdale funcționează bine pentru familia mea, înțeleg că nu funcționează pentru toată lumea. Unii oameni sunt alergici la nuci. De aceea am tone de Rețete fără nuci!

Rețete cu făină de migdale cu conținut scăzut de carbohidrați

Cel mai bun lucru despre făina de migdale este că are un gust delicios! Pentru aceia dintre voi care iubesc făina de migdale la fel de mult ca și mine, iată 10 rețete minunate de făină de migdale cu conținut scăzut de carbohidrați!

Pâine Keto cu afine și lămâie
Pâine Keto
Brioșe Keto
Brioșe Keto cu zmeură și limonadă
Pâine de banane Paleo
Ciocolată Paleo Zucchini Bread
Pâine de dovleac Paleo
Crackers cu susan
Cremale Silver Dollar Pancakes
Biscuiți cu fulgi de ciocolată primitivi

Ce este făina de migdale?

Făina de migdale este migdale albite, fără pieliță, care sunt măcinate foarte fin. Am tone de informații suplimentare despre făina de migdale și, de asemenea, un articol fantastic care răspunde la o întrebare care mi se pune foarte des, și anume Care este diferența dintre făina de migdale și făina de nucă de cocos?

Unde să cumpărați făină de migdale?

Cumpărarea tipului potrivit de făină de migdale este esențială pentru succesul în coacere! Pentru mai multe informații despre unde să cumpărați cea mai bună făină de migdale, accesați pagina mea De ce făină de migdale!

Paleo Cooking from Elana’s Pantry

Cea mai recentă carte de bucate New York Times Best Selling, Paleo Cooking from Elana’s Pantry, este fără gluten, fără cereale, precum și fără produse lactate și fără Nightshade! Toate rețetele sunt sărace în carbohidrați și furnizez informații nutriționale pentru toți cei care urmează o dietă Keto și își numără macros!”

.