6 semne ale unei carențe de fier pe care nu trebuie să le ignori niciodată

Dacă organismul tău este deficitar în orice vitamină sau mineral, vei vedea semne clare care îți spun că ceva nu este în regulă. Iar dacă aveți deficiență de fier, aceasta poate veni cu câteva simptome destul de semnificative.

„Fierul este o componentă esențială a multor proteine și enzime care susțin funcții metabolice importante, cum ar fi transportul de oxigen, producția de energie și sinteza ADN-ului”, spune Sonya Angelone, MS, RDN, dietetician nutriționist înregistrat și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică. „este necesar pentru o creștere și dezvoltare corespunzătoare în hemoglobină (o proteină care transportă oxigenul de la plămâni la tot corpul), mioglobină (o proteină care transportă oxigenul la mușchi), citocromi (importanți pentru producția de energie) și peroxizi (parte a sistemului imunitar).”

Având suficient fier în corpul dumneavoastră, prin urmare, îl ajută să funcționeze corect, vă oferă energie și vă menține sistemul imunitar puternic.

Cu toate acestea, deficiența de fier este extrem de frecventă.

„Deficiența de fier este cea mai frecventă deficiență nutrițională din lume, afectând în principal copiii și femeile aflate la vârsta fertilă, femeile însărcinate și persoanele cu anumite afecțiuni medicale”, spune Angelone.

Adăugă Amber Pankonin, MS, RD, LMNT, dietetician înregistrat și proprietar al The Stirlist, „O lipsă de fier poate duce la anemie. Cu toate acestea, există o diferență între deficiența de fier și anemia feriprivă. O persoană ar putea avea deficit de fier fără să simtă niciun simptom, dar anemia feriprivă poate avea un impact asupra unor organe importante din corp.”

Unul dintre principalele motive pentru care puteți avea deficit de fier este dacă nu mâncați alimentele potrivite. „Fierul este un mineral esențial. Asta înseamnă că organismul nu îl produce, așa că trebuie obținut prin consumul de alimente bogate în fier”, spune Pankonin.

Semnele deficitului de fier

Iată 6 semne că s-ar putea să vă luptați cu un deficit de fier.

Puteți să vă simțiți obosit dacă aveți o deficiență de fier pentru că organismul dumneavoastră are nevoie de fier pentru a produce hemoglobină. Hemoglobina este o proteină care se găsește în celulele roșii din sânge și este responsabilă pentru transportul oxigenului în organism. Fără suficient oxigen care ajunge în corpul dumneavoastră, nu veți avea la fel de multă energie. „Anemia microcitică este o afecțiune în care rezervele de fier sunt atât de scăzute încât sinteza hemoglobinei și formarea globulelor roșii sunt afectate”, spune Angelone. „O feritină serică (forma de stocare a fierului) mai mică de 30 mcg/L sugerează o deficiență de fier, iar mai puțin de 10 mcg/L sugerează o anemie prin deficit de fier.”

RELATED: Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru pentru a primi zilnic rețete și noutăți alimentare în căsuța dvs. poștală!

„Pielea palidă și unghiile fragile/în formă de lingură sau exfoliate sunt un semn că nu există suficientă hemoglobină pentru a transporta oxigenul de la plămâni la restul corpului, inclusiv unghiile (unghiile de la mâini și de la picioare)”, spune Jerlyn Jones, MS, MPA, RDN, LD, CLT, dietetician nutriționist înregistrat și proprietar al The Lifestyle Dietitian, LLC, și purtător de cuvânt, pentru Academy of Nutrition and Dietetics.

„Hemoglobina, care conține fier, ajută la transportul oxigenului în tot corpul”, spune Pankonin. „De asemenea, fierul joacă un rol similar în mioglobină, care este o proteină din celulele musculare care poate ajuta la transportarea oxigenului de la globulele roșii la mușchii scheletici și cardiaci. Dacă se dezvoltă o deficiență de fier, aceasta ar putea cauza dificultăți de respirație și oboseală.” Deficitul de fier nu este singurul lucru care se află în spatele oboselii tale; există și aceste 10 motive pentru care ești mereu obosit și care nu au nimic de-a face cu somnul.

„Glosita este un simptom al lipsei de fier. Nivelurile scăzute de fier din sânge pot duce la niveluri scăzute de mioglobină, o proteină din celulele roșii din sânge care este importantă pentru sănătatea mușchilor, inclusiv a țesutului muscular al limbii”, spune Jones.

Un studiu din 2020 publicat în PLOS ONE a constatat că pacienții cu anemie prin carență de fier au o scădere a poftei de mâncare și, prin urmare, au și un risc crescut de malnutriție, din cauza influenței fierului asupra hormonului care reglează pofta de mâncare, grelina și leptina. (Related: Cum să vă controlați hormonii foamei pentru a slăbi rapid, potrivit experților.)

„Copiii cu deficit de fier sunt asociați cu o dezvoltare cognitivă slabă, rezultate școlare slabe și modele de comportament anormal. Practic, anemia feriprivă este una dintre cauzele dificultăților de învățare la copii. Este important să se evalueze statusul de fier dacă oricare dintre aceste simptome sunt evidente”, spune Angelone.

La adulți, aceasta include pierderea memoriei. „Fierul este un cofactor pentru enzimele care sunt implicate în producția de neurotransmițători”, spune Pankonin.

Cum să obțineți mai mult fier

Pentru a obține mai mult fier, dieta dvs. ar trebui să fie plină de alimente bogate în fier.

RDA (doza zilnică recomandată) pentru fier pentru bărbații adulți este de aproximativ 8 miligrame pe zi și de 18 miligrame pe zi pentru femeile adulte. În timpul sarcinii, acest număr crește la 27 de miligrame în fiecare zi.

„Există două tipuri de fier în alimentele noastre: nonheme și heme. Fierul non-hem este derivat din surse vegetale, cum ar fi nucile, fructele, legumele, boabele, cerealele îmbogățite cu fier, fasolea și tofu”, spune Pankonin. „Fierul heme se găsește în surse animale, deoarece este derivat din hemoglobină, care sunt celule găsite în sânge, și mioglobină, care sunt celule găsite în mușchi. Fierul hem este derivat din surse animale, cum ar fi carnea de vită, pui și pește.”

Sursele animale de fier sunt mai bine absorbite. „Organismul absoarbe de două până la trei ori mai mult fier din surse animale decât din plante”, spune Jones.

Deși absorbiți mai puțin din fierul din plante, fiecare îmbucătură contează, iar adăugarea unei surse de vitamina C la sursele vegetariene de fier va spori absorbția.

„Alimentele bogate în vitamina C includ roșiile, citricele, ardeii roșii, galbeni și portocalii”, spune Jones. „Unele dintre cele mai bune surse vegetale de fier sunt: fasolea și lintea, tofu, cartofii copți, caju, legumele cu frunze de culoare verde închis, cum ar fi varza de varză, cerealele îmbogățite pentru micul dejun, pâinea integrală și cea îmbogățită.”

Ați putea opta, de asemenea, pentru un supliment de fier.

„Dacă se justifică un supliment de fier, nu luați mai mult de 25 de miligrame pe zi. Mai mult de 25 de miligrame poate reduce capacitatea organismului de a absorbi zincul”, spune Jones. „Consultați întotdeauna un profesionist medical înainte de a lua un supliment alimentar.”

În timp ce vă revizuiți starea generală de sănătate, ați putea dori să aruncați o privire la aceste 5 semne ale deficitului de vitamina D pe care nu ar trebui să le ignorați niciodată, deoarece deficitul de vitamina D este o altă afecțiune frecventă în rândul populației americane.

.