Alergii alimentare și călătorii

• Mărimea mare a textuluiMărimea mare a textuluiMărimea normală a textului

Gillian adoră să călătorească și este hotărâtă să nu lase alergiile sale alimentare să o oprească. Ea spune că sentimentele de stânjeneală și îngrijorare cu privire la alergia ei alimentară au dispărut pe măsură ce a îmbătrânit. Acum, ea nu ezită să pună întrebări despre mâncare, indiferent unde se află. Ea știe că ignorarea alergiei sale alimentare ar putea duce la o reacție neplăcută – și să atragă mult mai multă atenție asupra ei, ca să nu mai vorbim de faptul că ar putea să o pună într-un pericol serios (și să-i distrugă vacanța).

Da, persoanele cu alergii alimentare care le pun viața în pericol chiar pot pleca în excursii rutiere de weekend, pot petrece o vară în străinătate sau își pot petrece vacanța în sălbăticie. Este nevoie doar de încredere și planificare.

Pregătiți-vă mintea

Planificarea unei călătorii poate fi stresantă pentru oricine. Dar persoanele cu alergii alimentare se pot simți deosebit de nerăbdătoare să părăsească mediile familiare de acasă. Este ușor de înțeles de ce: Nu numai că oamenii trebuie să rămână în siguranță într-un loc nou, dar trebuie, de asemenea, să se ocupe de orice preocupări sociale care apar, cum ar fi să ceară acomodări speciale, să evite anumite activități sau locuri sau să explice necesitatea de a-și pregăti și mânca propria hrană.

Inclusiv printre prieteni, oamenii se pot simți uneori stânjeniți sau inconfortabil să ridice probleme legate de alergiile alimentare. Așa că este firesc să vă faceți griji că s-ar putea simți și mai ciudat într-un mediu sau o cultură nouă.

Poate că cel mai bun mod de a spori încrederea și de a calma nervii este să vă documentați și să vă planificați temeinic călătoria. Gândiți-vă în avans. În loc să încercați să dați grijile la o parte, folosiți-le ca un ghid pentru a vă pregăti pentru tipurile de situații cu care v-ați putea confrunta într-un loc nou. Amintiți-vă că anxietatea dumneavoastră este reală – și de înțeles.

Știți deja cum să vă gestionați alergiile alimentare – o faceți în fiecare zi. Strategiile care vă ajută să vă descurcați acasă pot funcționa bine și în călătorii.

Gândiți-vă la ce fel de situații ar putea apărea și cum să le faceți față. Discutați despre orice îngrijorare cu prietenii și familia care vă sprijină și care vă vor însoți în călătorie. Aceștia nu numai că vă pot ajuta să evitați situațiile riscante, dar pot fi și sistemul dvs. de sprijin emoțional.

Dacă călătoriți în străinătate, discutați cu cineva care înțelege tradițiile și cultura țării pentru a obține sfaturi despre cum să vă gestionați alergia și să vă integrați.

Dacă altcineva în afară de dvs. sau de familia dvs. (cum ar fi un profesor sau părintele unui prieten) vă organizează călătoria, asigurați-vă că acea persoană știe clar care sunt nevoile dvs. Asigurați-vă că el sau ea înțelege suficient despre alergiile alimentare pentru a avea grijă de dumneavoastră.

Pregătiți-vă planul

Planificarea din timp vă poate ajuta să vă simțiți mai puțin anxios cu privire la ceea ce ar putea merge prost și mai entuziasmat de aventura care urmează. Începeți cu câteva săptămâni până la o lună înainte făcând o listă detaliată de lucruri de făcut.

• Alegeți unde să mergeți. Pentru persoanele cu alergii alimentare, alegerea unei destinații ar putea necesita o gândire suplimentară. De exemplu, dacă aveți o alergie la arahide, unele locuri, cum ar fi un sat izolat din Thailanda, ar putea fi mai riscante decât altele. Este înțelept să discutați opțiunile de călătorie cu medicul dumneavoastră înainte de a lua orice decizie finală.
• Verificați rețetele. Discutați din timp planurile de călătorie cu alergologul dumneavoastră pentru a vă asigura că aveți toate medicamentele de care aveți nevoie, de la antihistaminice și inhalatoare la injectoare de epinefrină. Nu planificați să vă bazați pe farmaciile locale pentru rețetele dumneavoastră – este posibil ca medicamentele să nu fie la fel în străinătate. În schimb, luați medicamentele cu dumneavoastră. În cazul în care compania de asigurări sau farmacia dvs. limitează cantitatea de rețetă pe care o puteți completa dintr-o dată, o scrisoare din partea unui medic care explică situația poate permite o excepție de la politica lor. De asemenea, dacă călătoriți cu avionul sau cu trenul, cereți medicului dumneavoastră să vă scrie o scrisoare prin care să vă autorizeze să aveți medicamentele asupra dumneavoastră, pentru a preveni eventualele confuzii/întârzieri la punctele de control de securitate.
• Cercetați spitalele locale și asistența medicală. Înainte de a pleca, aflați unde se află asistența medicală de urgență locală și cât timp vă va lua să ajungeți acolo. Astfel, dacă aveți nevoie de îngrijire de urgență, vă veți cunoaște opțiunile.
• Cercetați magazinele alimentare, restaurantele și locurile de cazare. Cu mult timp înainte de vizita dumneavoastră, aflați ce magazine alimentare (dacă există) de la destinația dumneavoastră au produse fără alergeni, ce restaurante par a fi „sensibile la alergii” și ce hoteluri oferă camere cu bucătărie. Grupurile de sprijin și site-urile web pentru alergii alimentare pot fi adesea utile, indiferent dacă călătoriți în interiorul țării sau la nivel internațional.
  Dacă mergeți în străinătate și vorbiți limba, discutați direct cu managerii magazinelor alimentare, restaurantelor și hotelurilor. Dacă limba este o barieră sau pur și simplu aveți nevoie de mai multe răspunsuri, cereți ajutor de la organizațiile de alergii alimentare, agenții de turism, coordonatori de excursii sau prieteni și rude locale. Pregătiți o listă de întrebări înainte de a da telefoane și luați notițe cu atenție.

Pregătiți-vă planul (continuare)

• Cercetați transportul. Dacă împărțiți o mașină, anunțați-i pe tovarășii de călătorie despre alergia dumneavoastră alimentară. Dacă călătoriți cu trenul, autobuzul sau avionul, informați-vă despre politicile și serviciile acestora. Servesc gustări care conțin ingrediente la care sunteți alergic? Puteți să vă îmbarcați mai devreme sau să vă luați un loc singur? Este disponibil un ajutor medical de urgență?
  Pentru călătoriile cu avionul, cercetați în prealabil companiile aeriene. Unele companii aeriene sunt mai conciliante decât altele în ceea ce privește alergiile alimentare. Sunați și discutați despre nevoile dumneavoastră cu mult înainte de a face rezervări. Cereți o gustare sigură, dar aduceți-vă propria mâncare, pentru orice eventualitate. Întrebați dacă vă puteți îmbarca mai devreme, astfel încât să vă puteți curăța zona de ședere fără a întârzia alți călători. Când vă îmbarcați, amintiți echipajului de zbor de nevoile dumneavoastră. Dacă vă ajută să vă simțiți mai confortabil, cereți să alerteze ceilalți pasageri cu privire la alergia dumneavoastră.
• Luați cu dumneavoastră suficiente medicamente. Păstrați-vă medicamentele în bagajul de mână, astfel încât să fie ușor accesibile. De asemenea, păstrați în geantă planul de acțiune de urgență pentru alergii alimentare. Acesta trebuie să fie semnat de medicul dumneavoastră și să descrie alergiile pe care le aveți și tratamentul de care aveți nevoie. Înfășurați-vă și împachetați-vă medicamentele cu grijă, astfel încât să nu se zdrobească sau să se scurgă.

• Aveți la dumneavoastră șervețele de mâini. Spălarea frecventă a mâinilor și păstrarea lor departe de gură, nas și ochi este o modalitate excelentă de a preveni contactul accidental cu alergeni. Dar atunci când călătoriți nu vă puteți baza pe faptul că aveți acces la săpun și apă curentă. O rezervă bună de șervețele pentru mâini vă asigură că vă puteți curăța mâinile, precum și că vă puteți șterge în jurul scaunelor din avioane, trenuri, autobuze și alte forme de transport unde contactul cu alergeni este probabil.
• Împachetați alimente sigure. Dacă puteți, aduceți suficiente alimente sigure pentru a vă asigura cel puțin până la începutul călătoriei. Desigur, cantitatea pe care o aduceți va depinde de locul unde mergeți și de durata călătoriei: Dacă vă aflați într-o zonă în care nu puteți cumpăra sau comanda cu ușurință alimente fără alergeni, aprovizionați-vă cu alimente. Dacă vă aflați într-un loc unde puteți cumpăra și pregăti ceea ce aveți nevoie, împachetați mai puțin. Dacă călătoriți la nivel internațional, este posibil să nu puteți citi etichetele de la magazinele alimentare locale. Din nou, cel mai bine este să luați cu dvs. o rezervă considerabilă de alimente sigure.
• Alertați-i pe ceilalți cu privire la alergia dvs. Nu trebuie să purtați un tricou care să strige: „Hei, toată lumea, am o alergie alimentară!”. Dar este o idee bună să purtați o brățară de identificare medicală atunci când călătoriți, astfel încât oamenii să vă poată ajuta să obțineți ajutor medical de urgență adecvat dacă aveți nevoie. De asemenea, ați putea dori să aveți asupra dumneavoastră un formular de eliberare medicală, semnat de medicul dumneavoastră, care îi autorizează pe ceilalți să vă dea medicamente de urgență, cum ar fi epinefrina.
  Dacă veți mânca în oraș, aveți asupra dumneavoastră o „carte de bucătar” personalizată. Aceste carduri detaliază alergiile dvs. și ajută personalul din bucătărie să înțeleagă cum să pregătească o masă sigură pentru dvs. Formularele pentru cardul bucătarului sunt disponibile cu ușurință, în multe limbi diferite, prin intermediul site-urilor web pentru alergii alimentare. Dar cardul nu este un substitut pentru comunicarea directă. Cel mai bine este să vorbiți direct cu ospătarul și, eventual, cu bucătarul atunci când mâncați în oraș.

Starea de alertă, luarea de măsuri de precauție și purtarea medicamentelor fac parte din viața normală pentru cineva care are o alergie alimentară. Odată ce ați făcut-o o dată sau de două ori, călătoriile cu alergii alimentare vor părea perfect de rutină. Vă veți simți mai puțin ca și cum „călătoriți cu alergii alimentare” și mai mult ca și cum pur și simplu „călătoriți.”

Cu o planificare atentă, călătoriile pot fi eliberatoare și vă pot ajuta să vă simțiți mai independent. Veți învăța cât de bine vă pricepeți să aveți grijă de voi înșivă.

.