Anthony Bourdain a văzut ce este mai bun în Columbia prin oamenii săi

Sinuciderea lui Anthony Bourdain, pe 8 iunie, a provocat o revărsare de cuvinte din partea celor pe care i-a atins în anii în care a fost prezentator de televiziune și autor. A fost aproape surprinzătoare profunzimea influenței pe care a avut-o asupra oamenilor din întreaga lume, chiar și asupra columbienilor, cum ar fi fotbalistul Tino Asprilla, care a postat pe Twitter un clip cu Bourdain.

În cadrul emisiunii sale premiate „No Reservations” pentru The Travel Channel, Bourdain a vizitat Cartagena și Medellín înainte de a se întoarce din nou în țară pentru a vizita Bogota și Cali cu CNN în cadrul emisiunii „Parts Unknown”. În Bogota, el a mers la restaurantul La Puerta Falsa cu romancierul paisa Hector Abad

Deși uitasem părți din primul episod, la o vizionare recentă după moartea sa de vineri, am zâmbit când l-am văzut pe Bourdain mâncând chunchurria în San Antonio de Pereira sau mâncând o sancochada pe acoperiș în jurul faimosului cartier Santo Domingo din Medellín.

Așa cum i-a menționat ghidul său local Laura în Medellín: „Mă bucur foarte mult că reușești să vezi partea din Columbia la care uneori oamenii nu vor să se uite. Cred că adevărata frumusețe a Columbiei se află în aceste cartiere”.

El a arătat oameni obișnuiți prin mediul comun al mâncării, adesea în favoarea căderii în capcanele pe care alții le-ar face concentrându-se prea mult pe celebrități sau elite în toate aceste părți ale lumii. Ne-a arătat cine era persoana de peste mări și țări arătându-ne cine suntem noi.

Sigur că a fost un ambasador care ar putea ajuta la răsturnarea stereotipului „americanului urât” în străinătate și un documentarist jurnalist care ne-a arătat locuri pe care poate nu le-am fi văzut niciodată altfel. Dar, în esența sa, emisiunea sa ne-a învățat că nu există explicații ordonate sau stereotipuri pentru felul în care sunt oamenii sau culturile. A deschis ușile către aceste locuri îndepărtate pentru a ne arăta că oamenii se pot reuni în jurul mâncării, băuturii și experienței umane comune.

Vedeți mai jos excursiile lui Bourdain în Columbia: