Bacardi Anejo – thefatrumpirate.com

Bacardi Anejo. În afară de sticlele Bacardi obișnuite pe care le găsiți în supermarket și Duty Free, o excursie pe continent (și mai departe un câmp) poate arunca adesea câteva variații mai multe de la puterile de rom Puerto Rican.

Am luat această sticlă de Bacardi Anejo în mai 2019 în vacanță în Salou. Cred că sticla de 1 litru a fost în jur de 15 euro. Nu mai văzusem această expresie particulară înainte. Mi-am dat seama din prezentarea (și din praful) sticlei că nu era o lansare „nouă”.

Bacardi și-a reproiectat logo-ul în jurul anului 2015, așa că acest lucru este cu siguranță înainte de atunci. Atât de mare este volumul producției Bacardi încât vezi lansări încă disponibile la ani de zile după ce au fost scoase din producție. Într-adevăr, Bacardi a lansat recent un Cuatro Anejo în vârstă de 4 ani.

Am căutat câteva informații despre acest rom și am reușit să determin următoarele. După cum este menționat pe spatele sticlei, acesta nu este un rom portorican. De fapt, a fost distilat la prima distilerie Bacardi deschisă în afara Cubei, în 1929. Destileria de Galarza din Mexic. Scrierea în spaniolă de pe etichetă sugerează că a fost produs în primul rând pentru piața hispanofonă. Nu-mi amintesc să fi văzut vreodată acest rom în Marea Britanie.

Este produs din melasă fermentată, distilat în alambicuri cu mai multe coloane și este învechit în foste butoaie de Bourbon, timp de până la 3 ani. Unele site-uri web afirmă că are rom învechit până la 6 ani. Este îmbuteliat la 38% ABV.

Este prezentat în ceea ce a fost stilul familiar Bacardi din anii ’90 și pentru o mare parte a acestui secol, până la recenta schimbare de marcă. Sticla opacă ascunde culoarea lichidului are un capac de plastic cu șurub și există un difuzor în gâtul sticlei. Pentru a preveni „reumplerea sticlei” cu

bacardi Anejo Rum Review by the fat rum piratespirit mai ieftin sau inferior.

În sticlă avem un spriit maro destul de deschis. O nuanță sau două mai închisă decât paiul, dar nu destul de închisă pentru a o numi maro auriu.

Nazul este foarte ușor. Este ușor „pietroasă” și amintește destul de mult de majoritatea romurilor Bacardi. Are un gust ciudat, granulat, asemănător cu cel mineral. Acestuia îi lipsesc însă unele dintre notele mai dulci de unt care au fost găsite în Anejo Cuatro sau Ocho lansate în ultimii doi ani.

Există câteva condimente ușoare de stejar și câteva note ușoare de alcool. Este destul de slab la nas, dar există o cantitate destul de mare de alcool care iese la iveală. Alcool tânăr, nimic mai mult cu adevărat notabil, din păcate.

Sipped, are doar gustul unei versiuni apoase a lui Anejo Cuatro. Este ușor, cu o ușoară untuozitate, există o mică integrare de stejar și o notă de condimente ușoare. Niște pâine scurtă și o notă de tutun se amestecă unul lângă celălalt. Câteva note ușoare de fum.

Folosesc prea mult cuvântul ușor, dar în esență asta este. Redus la 38% ABV face un rom foarte apos și foarte ușor. Există puțin sau deloc corp și totul este doar un pic meh. Ei bine, de fapt, foarte mult meh.

În prima înghițitură te întâmpină cu intrarea dulce caracteristică a lui Bacardi. Apoi m

se îndreaptă spre niște ghimbir și niște note ușoare de piper. Finalul este aproape inexistent, deoarece ghimbirul și piperul sunt depășite de o ușoară notă amară de tutun, care se estompează rapid. Toate acestea se desfășoară alături de un alcool dulce și aspru care furnizează cea mai mare parte, dacă nu chiar toată aroma. Nu este o băutură bună de sorbit.

Și, ca să fim corecți, probabil că nu este menită să fie o băutură de sorbit. Deci, cum îl vedem pe acesta ca pe un mixer? Să-l încercăm cu cola?

Este destul de uitucă, ca să fiu sincer. Îmi amintește foarte mult de Bacardi Black, doar că trebuie să recunosc că nu este la fel de greu de tutun ca acea monstruozitate. Aceasta este doar mai slabă și mai puțin aromată. Din nou, tot ce primesc este o notă de tutun dulce și ceva alcool.

Este atât de plictisitor. Așteptați un minut. Urgh, există și un fel de postgust urât aproape artificial. Bitter nastiness.

Mai bine evitat chiar dacă este destul de ieftin.

.