Blog

Dacă ați ști că există un aliment pe care l-ați putea adăuga în dieta dumneavoastră și care s-a dovedit că luptă împotriva efectelor îmbătrânirii și demenței, probabil că l-ați mânca, nu-i așa? Ei bine, mergeți acum la piața agricolă locală pentru că afinele sunt alimentul minune al viitorului. Afinele luptă împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi, mențin vasele de sânge libere de placă și ne dau un impuls din partea substanțelor chimice de origine vegetală. Cele două cele mai frecvente tipuri de demență care îi afectează pe americanii în vârstă, Alzheimer și demența vasculară, pot fi ajutate de aceleași tipuri de alimente care ajută la scăderea tensiunii arteriale, reduc colesterolul și previn și controlează diabetul. Afinele sunt bune pentru sănătatea noastră, deoarece conțin antioxidanți care ajută la protejarea organismului nostru împotriva bolilor și a problemelor de sănătate legate de vârstă. Aceste mici case de putere albastre capătă, de asemenea, reputația de a fi un aliment pentru creier care poate ajuta la îmbunătățirea funcției cognitive și a memoriei. Încă din 1999, cercetătorii au descoperit că administrarea de afine șobolanilor bătrâni i-a ajutat să navigheze prin labirinturi mai eficient. A fost în jurul anului 2010 când au început să apară studii care să arate eficacitatea afinele pentru creierul uman. Michael Greger de la Nutritionfacts.org spune: „Nu a oprit boala; nu a inversat boala. Dar a încetinit progresia.” Unul dintre cele mai îndelungate studii realizate de Nurses’ Health Study a urmărit peste 16.000 de femei cu vârsta de 70 de ani și peste și a arătat că femeile care au mâncat mai multe fructe de pădure și-au încetinit rata de declin mental. Potrivit doctorului Greger, „magnitudinea asocierii a fost destul de impresionantă. Femeile cu un aport mai mare de fructe de pădure păreau să fi întârziat îmbătrânirea cognitivă cu 2,5 ani. Așadar, este ca și cum creierul tău ar fi cu 2,5 ani mai tânăr dacă mănânci fructe de pădure.” Imagistica prin RMN arată diferența de funcționare a creierului pe măsură ce oamenii mănâncă afine datorită fitonutrienților polifenoli. Antioxidanții din aceste fructe de pădure pot traversa bariera hemato-encefalică. Alte alimente de aceeași culoare pot face, de fapt, același lucru. Varza roșie, rodiile și sucul de struguri sunt, de asemenea, benefice pentru creierul tău. Când vine vorba de combaterea îmbătrânirii și de a avea un corp mai sănătos, cu cât mai multe alimente vegetale integrale în dieta ta, cu atât mai bine. Fructele de pădure nu numai că luptă împotriva radicalilor liberi; ele combat, de asemenea, colesterolul și au fibrele de care avem nevoie pentru ca sistemul nostru digestiv să funcționeze fără probleme. Dar va fi nevoie de mai mult decât să mâncați dieta americană standard și să adăugați doar câteva fructe de pădure. Afinele nu sunt un glonț magic, ci fac parte dintr-un arsenal de alimente pe care ar trebui să le consumăm pentru o mai bună sănătate a creierului. Câteva alimente pot fi adăugate în dieta dumneavoastră pentru a avea un efect asupra capacităților cognitive și pentru a vă menține creierul ager cât mai mult timp posibil. S-a demonstrat că polifenolii vă protejează neuronii împotriva leziunilor cauzate de neurotoxine și inflamații și ajută la memoria, învățarea și funcția cognitivă. Flavanolii, care se găsesc în fructe, cacao, vin, ceai și fasole, sunt, de asemenea, asociați cu o mai bună funcționare cognitivă. Afinele au un număr mare de vitamine care stimulează sănătatea creierului, în special flavonoide. Consumul de afine în fiecare zi s-a dovedit că încetinește declinul memoriei și ajută coordonarea motorie asociată de obicei cu îmbătrânirea. Le puteți consuma proaspete, congelate, conservate sau sub formă de suc pentru a oferi următoarele beneficii pentru creier.

1. Diminuează riscul de demență. Este normal ca funcția cognitivă să scadă pe măsură ce îmbătrânim, dar o putem păstra pentru mai mult timp atunci când avem o dietă bogată în alimente pe bază de plante, cum ar fi afinele. Studii recente au descoperit că adulții în vârstă care au băut suc de afine au avut o creștere semnificativă a activității cerebrale, a fluxului sanguin și a memoriei, comparativ cu un grup care nu a făcut acest lucru.
2. Reduce efectele bolii Alzheimer. Antioxidanții care se găsesc în afine oferă un beneficiu în îmbunătățirea memoriei și a funcției cognitive la adulți pentru a preveni potențial boala Alzheimer. Un studiu din 2016 a constatat că afinele pot trata pacienții care prezintă deja semne de deteriorare mentală.
3. Previne pierderea memoriei legată de vârstă. Fructe de pădure, cum ar fi afinele, pot ajuta la protejarea creierului de radicalii liberi. Un studiu din 2012 a constatat că fructele de pădure schimbă modul în care neuronii din creier comunică și au prevenit inflamația pentru a îmbunătăți controlul motor și cogniția.
4. Stimulează-ți creierul. Adăugarea de afine poate crește rata de naștere a celulelor cerebrale din hipocampus – regiunea creierului responsabilă de memorie. Într-un studiu din 2002, șobolani mai în vârstă au fost hrăniți cu suplimente de afine și au experimentat o îmbunătățire a memoriei prin intermediul hipocampusului.
5. Îmbunătățește memoria și concentrarea. Consumul unui bol de afine poate îmbunătăți memoria și concentrarea timp de până la cinci ore. Un studiu din 2009 a constatat că participanții care au băut un smoothie de afine dimineața s-au descurcat mai bine la sarcinile de la mijlocul după-amiezii, comparativ cu cei care nu au făcut-o. Cercetătorii cred că afinele stimulează fluxul de sânge și oxigen către creier, menținând mintea activă și sănătoasă.
6. Stimulează sănătatea mentală. Afinele îi pot ajuta pe cei care suferă de depresie. Într-un studiu din 2016, oamenii de știință au descoperit că afinele reduc factorii genetici și biochimici care stau la baza depresiei și a tendințelor sinucigașe legate de sindromul de stres post-traumatic.

Creierul este cel mai important organ al dumneavoastră și menținerea lui sănătos și puternic cât mai mult timp posibil devine o preocupare din ce în ce mai mare pentru sănătate, atât în rândul medicilor, cât și al pacienților. Factori precum superstresul și dieta americană standard nu ne ajută pe această cale. De aceea, este esențial să vă mențineți creierul la un nivel optim de funcționare cât mai mult timp posibil cu ajutorul unei diete sănătoase. Deși știm cu toții că alimentele procesate, zaharoase și rafinate nu ne ajută, acum aflăm că alte alimente – cum ar fi afinele – pot contribui la reducerea declinului cognitiv și ne ajută să trăim mai mult timp cele mai bune vieți. Pentru un impuls și mai mare, puteți asocia o dietă sănătoasă cu aplicația BrainTap Pro App, care reduce stresul și echilibrează creierul, care vă oferă relaxare vitală și vizualizări ghidate pentru a vă îmbunătăți viața în numeroase moduri. Dacă vi se pare că a mânca sănătos este o luptă, verificarea seriei audio BrainTap despre alimentația sănătoasă este o modalitate excelentă de a vă pune pe drumul cel bun pentru a face alegerile sănătoase care vă vor proteja creierul și corpul. Pentru o încercare gratuită a aplicației BrainTap Pro App, faceți clic AICI.