Blue Ribbon

BY admin
|

În urma mandatului oficial al guvernatorului statului Nevada, Sisolak, rezervările la restaurant sunt încurajate în avans.

Blue Ribbon aduce savoarea New York-ului la The Cosmopolitan

Chefii și restauratorii Bruce și Eric Bromberg aduc viziunea lor asupra adevăratei bucătării americane în restaurantul Blue Ribbon de la The Cosmopolitan, cu un meniu care este un creuzet de influențe mondiale și de educația și escapadele culinare ale bucătarilor. Blue Ribbon este construit pe baza unei viziuni care a luat naștere în urmă cu 25 de ani, cu doi frați și un mic restaurant din New York, care s-a transformat într-un îndrăgit element de bază al orașului „unde bucătarii merg să mănânce”. Duo-ul este renumit pentru că a introdus în 1992 în prim-planul scenei culinare naționale produse emblematice, cum ar fi stridiile pe jumătate de scoică, măduva de vită și puiul prăjit. Acum, la The Cosmopolitan, Blue Ribbon se bazează pe acea viziune originală și se inspiră din energia plină de viață a Las Vegas Strip.

Meniul de cină de la Blue Ribbon este puternic inspirat de locația originală din SoHo, cu favorite de mult timp, inclusiv Beef Marrow & Oxtail Marmalade; Cheese Fondue; Pu Pu Pu Platter; și Pan Roasted Skate cu cartofi crocanți, creveți & Bacon. Printre noile creații exclusive pentru locația din Las Vegas se numără Dover Sole prăjit la tigaie cu anghinare și capere, Prime Rib of Pork cu glazură de Bourbon și, mai ales, o serie de oferte de la barul de crudități, inclusiv scoici, stridii, scoici, creveți, homar și crab. Fiind locul de referință al națiunii pentru gastronomii serioși, Blue Ribbon de la The Cosmopolitan oferă servicii de cină, precum și experiența culinară nocturnă pentru care au devenit atât de cunoscuți.

Măncăruri emblematice

  • Pui prăjit | piure de cartofi, sos, varză de varză
  • Mărar de vită & Marmeladă de coadă de bou | sare de pătrunjel, challah

Wine on Us | Luni & Marți

Celebrați sezonul cu o sticlă gratuită de Wine On Us în fiecare luni & marți. Bucurați-vă de un vin roșu, alb sau rosé la alegere dintr-o selecție curatoriată de etichete internaționale. Pentru a rezerva această ofertă Wine On Us, faceți clic aici. Trebuie să aveți peste 21 de ani. Trebuie să cumpărați un antreu. În limita stocului disponibil.