Brie la cuptor cu merișoare și nuci pecan
Brie la cuptor este unul dintre acele aperitive delicioase despre care iubitorii de brânzeturi fac ravagii, și pe bună dreptate. O roată de brie cu unt care se scurge din coajă sub o garnitură de merișoare cu nuci este o priveliște apetisantă.
Aparatele ușoare pentru petreceri sunt una dintre părțile mele preferate ale sezonului de sărbători! De la jalapeńo poppers înveliți în șuncă la conopida buffalo, nu mă mai satur. Iar această rețetă durează literalmente un minut pentru a fi pregătită înainte de a fi băgată în cuptor, așa că mă pot bucura de ea oricând!
Ce este brie la cuptor?
Brie la cuptor se face dintr-o roată de brie netăiată, cu coaja intactă. Când este coaptă, coaja comestibilă își păstrează textura plăcută, în timp ce interiorul se topește într-o brânză lipicioasă, tartinabilă și delicioasă. Amestecul savuros al brie-ului înflorește cu adevărat la căldură.
Cașca este de fapt o înflorire a culturii de brânză care dă brie-ului aroma sa caracteristică. Se dezvoltă pe partea exterioară a roții pe măsură ce brânza se coace.
În timpul sărbătorilor, luați în considerare păstrarea câtorva roți în frigider. Acestea vor fi o gustare grozavă de moment pentru a le oferi oaspeților care apar pe neașteptate și pentru a le dovedi că da, sunt cu adevărat bineveniți!
Cum se prepară Brie la cuptor
Este greu de imaginat că o gustare de petrecere atât de delicioasă poate fi atât de simplă. Curățenia este și ea floare la ureche.
- Copriți roata de brie cu nuci, sos de merișoare și sirop.
- Coaceți conform rețetei de mai jos până se încălzește bine.
Subiecte
- Pentru o coacere uniformă, aduceți brie la temperatura camerei în prealabil.
- Lăsați brie să se răcească puțin înainte de a o sparge. Dacă este prea fierbinte, brânza va fi prea topită și va țâșni peste tot.
- Dacă brie-ul începe să se întărească, puneți-l într-o caserolă mică (cu margini, deoarece brânza se va scurge/se va topi) și reîncălziți-l în cuptor sau în cuptorul cu microunde.
Opțiuni de topping
Există atât de multe variante de topping pentru brie la cuptor. Într-adevăr, cerul este limita. Cele mai bune sunt cele lipicioase-dulci și cu nuci. Iată câteva opțiuni populare pentru topping-uri:
- Jeleuri, marmelade sau compoturi
- Ceapă caramelizată, oțet balsamic
- Miere cu nuci tocate
- Roșii uscate, ulei de măsline, nuci de pin și busuioc proaspăt
Umplutură de plăcintă cu mere de casă și nuci
Ce se servește cu Brie la cuptor
Se poate întinde pe crostini sau biscuiți pentru mușcături cu o aromă bogată și crocantă. Și vorbim despre ușor!
Un platou de fructe proaspete tăiate sau kabobs sunt întotdeauna potrivite pentru a servi cu brie la cuptor. Strugurii, bucățile de ananas și pepenele sunt unii dintre tovarășii mei preferați de brânză.
Un pic de vin spumant, puțină muzică de sărbători, iar tu și brie-ul tău copt veți face ca sezonul să fie într-adevăr vesel și luminos!
Dacă vă rămân ceva resturi, de ce nu încercați această brânză brie cu afine la grătar?
Great Holiday Appetizers
- Taco Cheese Ball Recipe – simplu & aperitiv care creează dependență!
- The Best Spinach Artichoke Dip – ușor de preparat cu brânză & delicioasă
- Bacon Wrapped Jalapeno Poppers – la cuptor sau la grătar!
- Crab Stuffed Mushrooms – excelent pentru petreceri!
- Bacon Wrapped Dates – sărate, dulci și delicioase
Revizuire Rețetă
Brie la cuptor
… Timp de pregătire 5 minute 
Porții 6 porții 
Autor Holly Nilsson 
Curs Aperitiv, Dip 
Bucătărie Americană Ingrediente
- ▢ 1 roată de brie 8-12 uncii
- ▢ ¼ ceașcă de sos de afine cu fructe de pădure întregi sau conserve
- ▢ ¼ ceașcă de nuci pecan
- ▢ 2 linguri de sirop de arțar adevărat
.
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 375°F.
-
Întindeți sosul de afine peste brie, combinați nucile pecan și siropul de arțar și întindeți deasupra.
-
Puneți pe o tavă tapetată cu pergament și coaceți 14-17 minute sau până când brânza începe să se topească. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească cel puțin 10 minute.
Note despre rețetă
Informații nutriționale
(Informațiile nutriționale furnizate sunt o estimare și vor varia în funcție de metodele de gătit și de mărcile de ingrediente folosite.)
.