Brioșe cu gogoși cu cidru de mere | Baked by Rachel

BY admin
|

Brioșe cu gogoși cu cidru de mere

De Rachel // septembrie 2, 2014 // 116 comentarii // Share

Gogoașa ta preferată cu cidru de mere, transformată într-o brioșă perfect condimentată și umedă, acoperită cu scorțișoară și zahăr. Bucurați-vă de gustul toamnei!

Rețetă de brioșe cu gogoși cu cidru de mere de la @bakedbyrachel

În timp ce scriu aceste rânduri, stau în aeroportul din Aruba și aștept un zbor spre casă. Da, Aruba a fost excursia surpriză pe care o plănuisem pentru domnul. Dar, vă voi povesti mai multe despre asta într-o postare viitoare!

Va fi greu să schimbăm vitezele de la viața tropicală înapoi la zilele obișnuite de acasă, cu programe și lucruri care trebuie să fie făcute cu adevărat. Cu siguranță a fost frumos să plecăm totuși!

Nimic nu se compară cu a fi scufundat într-o vacanță tropicală relaxată și imediat aruncat în toamnă! Bine bine bine… Nu e toamnă tehnic, încă mai avem câteva săptămâni de vară, dar vremea se schimbă, la fel și frunzele și, bineînțeles, mai e și mâncarea!

Rețetă de brioșe cu gogoși cu cidru de mere de la @bakedbyrachel

Este sezonul merelor!!! Așteptam cu nerăbdare să fac asta de când nu am mai putut procura merele mele preferate de la magazin! Ferma de mere este deschisă, iar magazinele alimentare au o mulțime de produse locale proaspete!

De fapt, am făcut aceste brioșe cu gogoși cu cidru de mere acum câteva săptămâni. Sunt un planificator de genul ăsta. Abia așteptam să împărtășesc aceste brioșe cu voi!

Brioșe de gogoși cu cidru de mere super aromate. Toată aroma pe care o aștepți de la gogoșile tale preferate cu cidru, dar într-o formă amuzantă de brioșă și un mare bonus că sunt coapte, nu prăjite! Asta înseamnă că nu este nevoie de echipament specializat!!!

Adaugați neapărat aceste brioșe umede cu gogoși cu cidru de mere la planurile dvs. de toamnă!

Rețetă de brioșe cu gogoși cu cidru de mere de la @bakedbyrachel

Brioșe cu gogoși cu cidru de mere

Gogoșile tale preferate cu cidru de mere, transformate într-o brioșă perfect condimentată și umedă, acoperită cu scorțișoară și zahăr.
Timp de preparare10 minute
Timp de gătire15 minute
Timp total35 minute

Curs: Mic dejun
Bucătărie: Americană
Cuvinte cheie: Măr, Brioșă

Porții: 10 brioșe

Ingrediente

  • 1 1/2 C făină integrală
  • 1/2 C zahăr granulat
  • 1/2 C zahăr brun deschis
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1/2 linguriță de copt bicarbonat de sodiu
  • 1/4 linguriță de sare
  • 3/4 linguriță de scorțișoară
  • 1/4 linguriță de nucșoară
  • 3/4 C cidru de mere
  • 1 ou mare
  • 1/2 linguriță de extract de vanilie

Topping:

  • 7 linguri de unt nesărat topit
  • 3/4 C zahăr granulat
  • 1 1/4 linguriță de scorțișoară

Instrucțiuni

  • Preîncălziți cuptorul la 350°F. Ungeți o tavă de brioșe. Dați deoparte.
  • Într-un castron mediu, combinați cidrul de mere, oul și extractul de vanilie.
  • Într-un castron mare sau într-un mixer vertical combinați făina, 1/2 cană de zahăr granulat, zahăr brun, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare, scorțișoară și nucșoară. Cu mixerul pornit la viteză mică, încorporați încet ingredientele umede. Amestecați până când aluatul este doar combinat și nu rămân dungi. Folosind o lingură mare de biscuiți, împărțiți aluatul între cavitățile pregătite pentru brioșe.
  • Coaceți timp de 15-18 minute sau până când o scobitoare introdusă iese curată. Întoarceți imediat pe o foaie de copt sau pe o planșetă de tăiat.
  • Toarceți untul într-un bol mediu. Combinați restul de zahăr granulat și scorțișoară într-un alt bol mediu. Acoperiți fiecare brioșă în întregime cu unt topit, apoi tăvăliți-o în amestecul de scorțișoară și zahăr. Transferați-le pe un grătar de răcire, poziționat deasupra unei foi de copt, pentru a se răci complet.

Note

Această rețetă cere cidru de mere (suc nefiltrat). Nu folosiți oțet de cidru de mere. O rețetă originală de la Baked by Rachel

Acest post conține link-uri afiliate.