Cea mai ușoară prăjitură cu mure

Modul meu preferat de a face prăjitura cu mure! Murele proaspete sunt coapte într-o crustă asemănătoare unui biscuit cu unt care se prepară rapid. Cel mai ușor Cobbler de mure este în fruntea listei mele de deserturi de vară.

Murele sunt scăpate de sub control acum. Așa că. Dang. Bune.

Avem un tufiș de mure în stânga aleii noastre. Se învecinează cu un câmp, iar când am intrat ieri cu mașina era o frumoasă mamă căprioară care stătea la marginea ierbii înalte și se servea.

Nu mă deranjează deloc. Pentru că am mai mult decât porția mea echitabilă atârnând în frigider așteptând să fie coaptă în cea mai ușoară prăjitură cu mure.

Puteți adăuga cu adevărat orice fructe vă plac la această rețetă, dar fructele de vară mă cheamă cu totul și așa că acestea au ajuns în prăjitura mea.

Dacă v-ați întrebat vreodată care sunt diferențele dintre un cobbler și un crumble, un cobbler are un topping care este un fel de biscuit.

De fapt! Am văzut o mulțime de rețete care cer lucruri precum Bisquick, sau chiar biscuiți din conservă. Poate vom face asta într-o zi. Un crumble are un topping care este doar atât – fărâmițat. Gândiți-vă la zahăr brun și ovăz ca în plăcinta mea preferată cu zmeură și mere. OMG da.

Una dintre prăjiturile mele preferate pentru a face cu fructe de pădure de vară este această prăjitură cu fructe de pădure mixte; are ovăz și este pământie cu făină integrală de grâu plus zahăr brut din trestie. Și în timp ce acea rețetă este încă foarte simplă, nu poate atinge ușurința acestei rețete de Cobbler cel mai ușor.

Această rețetă este într-adevăr totul despre cum se face. Turnați unt pe fundul vasului de copt. Apoi turnați aluatul. Fructele se îngrămădesc deasupra, iar când le coaceți, MAGIA SE ÎNTÂMPLĂ.

Această crustă dulce și pufoasă, asemănătoare biscuiților cu unt, înghite fructele, lăsând să se întrevadă doar mici pete din acea superbă nuanță purpurie albăstruie profundă.

Creșa exterioară are un pic de crocant, dar ceea ce este înăuntru este moale și aproape ca o cremă. Un fel de textură asemănătoare cu cea a budincii de pâine cu afine și sos de whisky. Vă spun eu: MAGIC.

Am făcut-o pe a mea în aceste mini caserole, dar ați putea merge cu ramekins, o farfurie de plăcintă, sau un vas de copt obișnuit de 8 X 8 sau 9 X 9. Timpul de coacere va fi mai mic cu vasele mai mici, dar jur că este atât de ușor încât nu ai cum să dai greș.

.