Cele mai bune 15 alimente bogate în proteine

Mai toate drumurile duc la proteine de înaltă calitate. Un constructor de imunitate, creator de mușchi, reductor de stres, instrument de pierdere în greutate, am putea continua. De fapt, o vom face. Alimentele proteice întăresc oasele, cartilajele și pielea, îmbunătățesc starea de spirit și reglează hormonii și alte substanțe chimice din organism.

Câteva beneficii impresionante pentru sănătate acolo, veți fi de acord.

Din păcate, mulți britanici nu reușesc să vadă cât de benefice sunt alimentele bogate în proteine. De prea multe ori, combinația dintre stresul de la locul de muncă și o scădere de energie după-amiaza ne determină să aruncăm cu fața la diverse bombe de zahăr și sare care nu fac altceva decât să vă saboteze obiectivele de pierdere în greutate.

De câte ori ați ajuns acasă, extenuat, și fie ați apelat la restaurantul local la pachet, fie ați luat orice ați găsit în frigider? Probabil mai multe decât puteți număra. Sunteți doar un om.

Dar dacă v-am spune că nu trebuie să fie așa? Că ați putea naviga prin depresia de la ora 15:00 fără să vă trimiteți nivelul de zahăr din sânge prin acoperiș? Că, cu puțin know-how, ați putea pregăti și găti mese sănătoase, consistente și pline de beneficii pentru sănătate? Ei bine, se poate. Tot ce este nevoie este un pic de planificare în avans și de know-how în materie de aminoacizi.

De aceea am compilat acest ghid definitiv al alimentelor bogate în proteine care vă vor îmbunătăți sănătatea, vă vor dezvolta masa musculară și chiar vă vor ajuta să pierdeți în greutate (dacă acesta este obiectivul dvs.).

Dar, în afară de toate acestea, acestea sunt alimentele pe care trebuie să le cunoașteți pentru a avea o viață mai bună. Un obiectiv pe care ar trebui să îl urmărim cu toții. Ospătări fericite.

Importanța alimentelor bogate în proteine

Beneficiile unei gustări bogate în proteine merg dincolo de atingerea obiectivelor macro. Pe lângă stimularea metabolismului, reducerea poftei de mâncare și creșterea masei musculare, ronțăitul alimentelor proteice are ca rezultat oase, cartilaje, piele, țesuturi și sânge sănătoase.

Departamentul de Sănătate recomandă ca bărbații să consume 0,75 grame de proteine pentru fiecare kilogram de greutate corporală – ceea ce înseamnă aproximativ 56 g zilnic pentru un bărbat obișnuit. Căutați să vă dezvoltați musculatura? Atunci va trebui să vă creșteți aportul de proteine – aflați cât de mult, aici.

Importanța alimentelor cu conținut scăzut de carbohidrați

Pe lângă faptul că ajută la evitarea inevitabilei comă alimentară pe care o aduc gustările procesate, încorporarea alimentelor proteice într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați aduce beneficii dovedite pentru sănătate. Reducerea aportului de carbohidrați poate ajuta la reducerea inflamațiilor și la reglarea glicemiei, arată studiile. De fapt, ar putea chiar să vă ajute să trăiți mai mult.

Salvați carbohidrații complecși pentru ora cinei – am ales mai jos 15 dintre cele mai sănătoase gustări bogate în proteine cu conținut scăzut de carbohidrați. Pregătiți-le înainte ca „aghiotantul” să lovească.

15 cele mai bune gustări bogate în proteine cu conținut scăzut de carbohidrați

Două ouă fierte

Un ou mare conține, în medie, șase grame de proteine și doar 0,6 grame de carbohidrați. Acestea conțin mai multe substanțe nutritive, calorie cu calorie, decât aproape orice alt aliment și facilitează controlul porțiilor chiar și pentru cei mai reticenți dintre cei care pregătesc mesele. Doar fierbeți, răciți și gata.

Unt de arahide

O lingură de 30 g de unt de arahide oferă aproximativ opt grame de proteine și șase grame de carbohidrați. Puneți-l în bărcuțe de țelină – o tulpină întreagă adună doar 1,2 grame de carbohidrați – sau tăiați câțiva morcovi pentru o gustare ciudată, dar satisfăcătoare.

3. Brânză

Contenutul de proteine al brânzei variază în funcție de stil – parmezanul, elvețianul, pecorino, Edam și Gouda oferă cel mai bun raport calitate-preț, furnizând între 26g și 35g din macroul muscular la o porție de 100g, cu aproximativ 1,3g de carbohidrați. Combinați-o cu struguri plini de antioxidanți pentru a trece cu putere peste căderea de la ora 15:00.

Iaurt grecesc

Tanatos și sățios, iaurtul grecesc conține aproximativ de două ori mai multe proteine decât iaurtul obișnuit, ajungând între 10g și 20g, în funcție de marcă. Nu optați însă pentru versiunile aromate: îndulciți-l cu un strop de miere și un pumn de fructe.

Semințe de dovleac

Contine șapte grame de proteine la o porție de 30g, precum și antioxidanți, fier, zinc, potasiu, calciu, magneziu și mulți alți nutrienți, aceste mici semințe verzi fac mult mai mult decât să umple golul dintre prânz și cină. Prăjiți-le în tamari, bogat în minerale, pentru un plus de sănătate, sau prăjiți-le ușor într-o tigaie.

Capsule de edamamă

Fabele de soia necoapte nu sună apetisant, vă acordăm asta, dar sunt o sursă excelentă de proteine. La fel ca și carnea și lactatele, edamame furnizează toți aminoacizii esențiali de care organismul dumneavoastră are nevoie. O porție de 50 g conține aproximativ șase grame de proteine și patru grame de carbohidrați.

Shake proteic

Ah, shake-ul proteic încercat și testat. S-a spus de nenumărate ori, dar nu există o modalitate mai rapidă și mai eficientă de a-ți crește aportul de proteine în încercarea de a construi masa musculară. Cantitatea de proteine variază foarte mult de la o marcă la alta, așa că merită să scoateți bani pentru unul cât de cât decent (și să vă asigurați că nu conține substanțe nocive). În ceea ce privește dacă să alegeți o pudră de proteine din zer sau o pudră de proteine pe bază de plante? Vom lăsa asta la latitudinea ta.

Cottage cheese

Classic bodybuilder fare, brânză de vaci împachetează 11 grame de proteine și 3.4 grame de carbohidrați la o porție de 100 g. Este bogată în cazeină, o proteină din lapte cu digestie lentă, și este super versatilă, așa că nu trebuie să căutați prea mult pentru a găsi o gustare care să se potrivească gustului dumneavoastră. Amestecați brânza de vaci cu unt de arahide, miere și căpșuni, sau completați-o cu ananas și afine, pentru a combate pofta de dulce. Dacă sunteți un fan al gustărilor sărate, amestecați niște piper cu lămâie (sau transformați-l în tzatziki) și înmuiați legumele crocante preferate.

Pește în pungă

Nu aveți timp să vă pregătiți? Luați una dintre diferitele opțiuni de ton, somon sau macrou în pungă de pe raftul celui mai apropiat supermarket, cu beneficiul suplimentar al acizilor grași omega-3. Puteți alege dintre diverse opțiuni – cu sau fără dressinguri și alte ingrediente precum grâu bulgur, linte și quinoa. Rupeți capacul și înfigeți-vă în el.

Jerky

O sursă de proteine mai bună decât doi sâni de pui, jumătate din caloriile unei pungi de caju, super comodă și fără a fi nevoie de refrigerare: jerky-ul are spatele omului ocupat. În plus, o anumită revistă pentru bărbați cu cele mai bune vânzări vinde carne uscată de vită de marcă în Tesco. Așa că trebuie să fie decentă.

Turcan

Păsărica este un pariu sigur de gustare – 100 g conțin un număr impresionant de 30 de grame de proteine și doar 0,1 grame de carbohidrați. Pachetele „grab-and-go” din supermarketuri elimină durerea pregătirii mesei și vin într-o farfurie gata preparată. Feliile foarte subțiri de curcan prăjit rulate în jurul unei felii de avocado reprezintă o gustare ceva mai sățioasă, cu adaos de vitamine și minerale, folat, magneziu, cupru, fier și zinc. Boom.

Almantele

Almantele sunt pastilele de vitamine ale naturii, pline de colesterol HDL care protejează inima, fibre, seleniu, zinc, magneziu, vitamina E și vitaminele B, precum și – ați ghicit – o porție decentă de proteine vegetale. În jur de 10 g per porție de 50 g. Luați o pungă cu fermoar și umpleți golul dintre micul dejun și prânz fără să fiți tentați să terminați tot.

Boluri energetice

Sunt un pic „wellness” și prietena dvs. va mânca probabil jumătate din ele, dar nu subestimați puterea mușcăturii energetice fără coacere. Bateți într-un blender niște unt de migdale, pudră proteică de înaltă calitate, făină de nucă de cocos, extract de vanilie și lapte de migdale, tăvăliți amestecul în bile și băgați-le în frigider. Dacă strângeți ochii, arată ca un aluat de biscuiți.

Bucățele de tofu (alimente vegane bogate în proteine)

Iubitorii de carne ar putea fi sceptici, dar ascultați-ne. Adunând opt grame de proteine de origine vegetală și 1,9 grame de carbohidrați la 100 g, tofu poate fi un adaos util chiar și pentru cele mai carnivore diete. Este grozav la absorbția de arome, așa că tăiați-l în cuburi și prăjiți-l la tigaie cu condimente pentru un impuls proteic portabil. Încă mai credeți că este super ciudat? Tofu se face prin coagularea laptelui proaspăt de soia, presarea acestuia într-un bloc și răcirea lui – cam la fel cum se fac majoritatea brânzeturilor.

Batoane proteice

Când toate celelalte eșuează, lăsați experții să se ocupe de asta pentru dumneavoastră. Atunci când vă alegeți luptătorul, verificați eticheta pentru conținutul obscen de zahăr (unele mărci conțin mai mult decât un baton de ciocolată, ceea ce ar putea deraia obiectivele dvs. de pierdere în greutate), precum și ingredientele ascunse ciudate și afirmațiile înșelătoare privind conținutul de proteine.

.