Cele mai bune mixere de imersie, conform recenziilor online strălucitoare

Denumite uneori mixere de mână sau mixere cu baghetă, mixerele de imersie sunt un instrument de bucătărie esențial pentru orice lucru care necesită un piure. Deși nu sunt la fel de puternice ca mixerele de dimensiuni normale – majoritatea nu vor zdrobi cu ușurință gheața sau pulveriza nucile, de exemplu – atunci când vine vorba de prepararea de supe, smoothie-uri, sosuri și mâncare pentru copii, cele mai bune mixere de imersie se ocupă cu ușurință de această sarcină.

Pentru unele lucrări, mixerele de imersie sunt, de asemenea, o alegere mai convenabilă. Cu un blender de imersie, puteți face cu ușurință piure de supă chiar în vasul în care doriți să gătiți, fără a fi nevoie să turnați lichidul fierbinte într-un blender. Și pentru că sunt mai compacte, mixerele de imersie sunt, de asemenea, mai ușor de depozitat și de curățat decât mixerele de dimensiuni normale.

Înainte de a merge la cumpărături pentru un blender de imersie, decideți utilizarea sa principală. Pentru sarcinile de procesare a alimentelor, cum ar fi tocarea legumelor sau prepararea de smoothie-uri cu fructe de pădure congelate, vizați un blender cu un motor de cel puțin 200 de wați. Modelele fără fir sunt convenabile dacă nu doriți să vă limitați la cea mai apropiată priză, dar pentru că nu sunt la fel de puternice, sunt mai bune pentru sarcini precum prepararea maionezei sau a glazurii.

Tineți cont și de dimensiune, deoarece aceasta va afecta atât depozitarea, cât și performanța. De exemplu, mixerele de imersie cu brațe mai lungi sunt mai bune pentru a amesteca în vase adânci, dar modelele cu capete mai mari probabil că nu vor încăpea în vase mai mici, cum ar fi borcanele mason. Unele mixere de imersie vin cu accesorii, cum ar fi batoane sau spumă de lapte, dar țineți cont de faptul că mai multe accesorii necesită mai mult spațiu de depozitare.

După ce ați identificat caracteristicile importante, feedback-ul cumpărătorilor vă poate ajuta să vă reduceți alegerile la cele mai fiabile și performante modele. Iată care sunt cele mai bune mixere de imersie, conform recenziilor online.

• Cel mai bun blender de imersie în general: Breville BSB510XL Control Grip Immersion Blender
• Cel mai bun blender de imersie pentru supă: Braun MQ5025 Hand Blender Multiquick Vario
• Cel mai bun blender de imersie pentru mâncare pentru bebeluși: Braun MultiQuick Hand Blender
• Cel mai bun blender de imersie fără fir: Braun MultiQuick Hand Blender
• Cel mai bun blender de imersie fără fir: Cuisinart SmartStick Cordless Hand Blender
• Cel mai bun blender de imersie pentru smoothie-uri: Cuisinart SmartStick Cordless Hand Blender
• : KitchenAid Cordless Hand Blender
• Cel mai bun blender de imersie pentru buget: Mueller Austria 9-Speed Immersion Multi-Purpose Hand Blender
• Cel mai bun blender de imersie cu braț lung: Vitamix Immersion Blender
• Cel mai bun blender de imersie mini: Waring Quik Stik Immersion Blender

Cel mai bun blender de imersie în general

Breville BSB510XL Control Grip Immersion Blender

• 280-watt motor
• Profunditate de imersie de 8″
• 15 viteze variabile
• Nu se zgârie, baza în formă de clopot și nervurile interne reduc aspirația pentru un control mai mare în timpul mixării
• Amâner ergonomic cu acționare pe trăgaci

Breville Control Grip a obținut recenzii pozitive la Wirecutter și Good Housekeeping și are peste 80% evaluări de cinci stele pe Amazon. Este îndrăgit de recenzenți pentru că, pe lângă performanțele sale consistente de amestecare, este ușor de controlat – mânerul și baza sunt concepute pentru a preveni stropirea și zgârieturile supărătoare pe vase. Blenderul vine, de asemenea, cu un bici, un bol de tocat și un ulcior foarte mare pentru măsurarea, amestecarea și depozitarea ingredientelor.

„Blenderul este rapid și puternic. Odată ce ați învățat tehnica de ridicare și coborâre a blenderului în cupa de amestecare, acesta face o treabă rapidă pentru a transforma gheața, fructele și iaurtul într-un smoothie”, scrie un recenzent de cinci stele de pe Amazon. „Am fost, de asemenea, uimit de cât de ordonat funcționează blenderul fără stropi sau stropire datorită designului lamelelor de amestecare și a învelișului.”

Cel mai bun blender de imersie pentru supă

Braun MQ5025 Hand Blender Multiquick Vario

• 400-watt motor, ideal pentru un piure ultra-ușor
• 21 viteze variabile, inclusiv o viteză Extra boost pentru mai multă putere
• Fusul în formă de burduf și lamele din oțel inoxidabil reduc aspirația și atrag alimentele spre interior pentru o amestecare mai lină
• Tehnologie de control al stropilor

Braun MQ5025 se mândrește cu 80% din evaluările de cinci stele de pe Amazon și, potrivit Strategist, se comportă cel mai bine atunci când face piure de supă, datorită motorului de mare putere și designului său rezistent la stropire. Un singur avertisment: Braun nu este la fel de lung ca alte modele, așa că s-ar putea să nu se scufunde complet în oalele mari de supă. Dar ceea ce îi lipsește în dimensiune, acest blender compensează prin versatilitate. Are 21 de viteze variabile pentru a realiza aproape orice lucrare de amestecare pe care v-o puteți imagina, plus că vine cu un tocător și un accesoriu de bătut.

„Cel mai bun blender de imersie pe care l-am folosit vreodată. Am cumpărat unul și pentru mama mea… este un must have în bucătărie pentru mine”, scrie un cumpărător fericit de pe Amazon. „Se amestecă supe, hummus și orice legume pentru piure cu ușurință și super ușor de curățat. Nici măcar nu mai folosesc un robot de bucătărie.”

forbes.comAmazon Coduri promoționale | 10% reducere în decembrie 2020 | Forbes

Cel mai bun blender de imersie pentru mâncare pentru bebeluși

Braun MultiQuick Hand Blender

• 350-watt motor
• Două viteze variabile
• Tehnologia SplashControl pentru o curățare ușoară

Motorul și vitezele variabile ale acestui blender de imersie de înaltă clasă permit utilizatorilor să adapteze textura alimentelor în funcție de vârsta copilului. În plus față de lama de măcinare suplimentară pentru piureuri ultra-moale, blenderul este prevăzut cu un tocător de 1,5 căni pentru a adăuga textură pentru bebelușii mai mari. Când ați terminat de făcut piureul din mâncarea bebelușului, congelați-o în tava de depozitare a alimentelor preporționată care o însoțește. În timp ce caracteristicile blenderului de imersie îl fac ideal pentru mâncarea pentru bebeluși, dar îl puteți folosi și pentru supe, sosuri, smoothie-uri și chiar piureuri de mâncare pentru animale de companie.

„Reduce orice puneți înăuntru la un piure delicios pentru bebeluși. Cu adevărat un produs grozav. Orezul, fulgii de ovăz, proteinele, cum ar fi carnea de vită și de pui, toate pot fi reduse la un piure în cel mai scurt timp”, scrie un recenzent de pe Amazon.

Cel mai bun blender de imersie fără fir

Cuisinart SmartStick Cordless Hand Blender

• Motor de 200 de wați
• Două viteze variabile
• Fusul blenderului rezistent la mașina de spălat vase pentru o curățare ușoară

Cuisinart SmartStick, o alegere Allrecipes pentru cel mai bun blender de imersie fără fir, a obținut 66% recenzii de cinci stele pe Amazon pentru ușurința de operare și rezultatele consistente ale amestecului. Pentru mai multă comoditate, acesta vine cu un pahar de amestecare de două căni pentru prepararea băuturilor cu o singură porție sau a unor cantități mici de sosuri și pansamente pentru salate. Pentru a reîncărca blenderul, trebuie doar să atașați cablul aferent și să îl conectați la o priză de perete.

„Un ajutor robust pentru bucătărie. Motor puternic și ușor de utilizat”, apreciază un recenzent de pe Amazon. „Mini-blender foarte versatil care poate fi folosit pentru atât de multe lucruri; unealta noastră mereu folosită pentru a face supe și sosuri netede – chiar și atunci când este foarte fierbinte.”

Cel mai bun blender de imersie pentru smoothie-uri

KitchenAid KHBBV53ER Cordless Hand Blender

• Baterie…alimentat pentru a reduce aglomerația de cabluri
• Interuptor de siguranță pentru a proteja împotriva mișcării accidentale a declanșatorului

O altă opțiune solidă fără fir este KitchenAid, despre care cumpărătorii de pe Amazon și o recenzie solidă a Good Housekeeping spun că este deosebit de eficient la piureul de smoothie-uri. Nu se conectează la priză cu acest model; vine cu o baterie reîncărcabilă litiu-ion care, după o încărcare de 25 de minute, poate face piure până la 25 de boluri de supă. Vine, de asemenea, cu un borcan de mixare pentru prepararea și depozitarea băuturilor, dressingurilor și sosurilor.

„Exact ceea ce aveam nevoie. Uneori, un blender mare este prea mare, iar acest blender este foarte la îndemână și face o treabă excelentă”, spune un recenzent de cinci stele de pe Amazon. „Îl iubesc pentru supe și orice am nevoie să amestec împreună în cantități mai mici. Sunt atât de bucuros că am primit acest lucru și pot vedea că este folosit foarte mult!”

Cel mai bun blender de imersie cu buget

Mueller Austria 9-Speed Immersion Multi-Purpose Hand Blender

• Motor de 500 de wați
• Opt viteze variabile
• Motor complet din cupru pentru o utilizare continuă de lungă durată

O alegere Strategist pentru cel mai bun blender de imersie de buget, Mueller iese în evidență pentru că nu se zgârcește la putere sau viteză – acesta fiind probabil și motivul pentru care aproape mii de cumpărători de pe Amazon îl notează cu cinci stele. De asemenea, este echipat cu un bătutor și un spumant de lapte pentru o mai mare versatilitate, iar clienții spun că oferă în mod constant rezultate solide la orice, de la smoothie-uri la supe și creme tartinabile.

„S-a descurcat ca un campion cu tot ceea ce am aruncat la el. Nu s-a supraîncălzit, nu a vibrat/agitat prea tare, nu s-a zbătut, nu a mirosit ca un motor electric ieftin sau ceva de genul ăsta”, scrie un recenzent de cinci stele. „Îl recomandăm cu căldură.”

Cel mai bun blender de imersie cu braț lung

Vitamix Immersion Blender

• 625-motor watt
• Cinci viteze variabile
• Adâncime de imersie de 18″
• Afișaj cu lumină LED
• Protector de lamă rezistent la zgârieturi pentru a proteja oalele și tigăile de deteriorare

Lucrările de piure de volum mai mare necesită un blender de imersie cu braț lung, iar acest model Vitamix primește în mod constant recenzii solide din partea clienților Amazon. Datorită motorului său de mare putere, acesta face piure mai precis și mai rapid decât modelele mai de bază. Deși este mai lung decât alte mixere de imersie, gura este de dimensiuni similare, astfel încât puteți amesteca în vase mai înguste.

Un recenzent de cinci stele de pe Amazon spune că pasează cu ușurință fructe, nuci și semințe în smoothie-uri cremoase. „Ceea ce îmi place cu adevărat este că îl pot amesteca în orice recipient (atâta timp cât este suficient de lat), astfel încât să nu murdăresc atât de multe vase”, scrie ea. „Îmi place, de asemenea, că pot amesteca cantități mici care sunt prea mici pentru a le amesteca în Vitamix 750 Pro al meu.”

Cel mai bun blender de imersie mini

Waring Quik Stik Immersion Blender

• 100-watt motor, ideal pentru lucrări mici
• Două viteze variabile
• Adâncime de imersie de 7″

Pentru lucrări mai mici în vase de mică adâncime, clienții spun că acest blender de imersie ușor, de 7″, își face treaba. Nu este nici pe departe la fel de puternic ca modelele mai mari, dar se potrivește în borcane de conserve (atât cele cu gură largă, cât și cele standard). Waring are aproximativ 75% de evaluări de cinci stele pe Amazon, iar recenzenții apreciază construcția sa ușoară, dar solidă, și amestecarea uniformă și constantă pentru loturi mici de supă, dressing și maioneză.

Un recenzent spune că a făcut cu ușurință un piure de 20 de kilograme de roșii, în timp ce un proprietar de restaurant spune că acesta este cel mai de încredere blender de băț din bucătărie. „Bine făcut, funcționare silențioasă, ușor de curățat”, laudă un alt client. „Acest produs este construit să dureze.”

.