Cinnamon Apple Pull-Apart Bread
Această Cinnamon Apple Pull-Apart Bread este dulce, lipicioasă și plină de mere delicioase acoperite cu zahăr cu scorțișoară! Atât de bune imediat ce ies din cuptor.
Divulgare: Această postare este sponsorizată de BC Tree Fruits. Am fost compensat monetar pentru timpul meu și pentru crearea rețetei. Această rețetă, toate imaginile și cuvintele sunt ale mele.
Am făcut o pâine care este atât de delicioasă încât cred că trebuie să o faceți și voi. Este genul de pâine care va aduce oamenii care vor alerga la masă și nu va dura mai mult de o porție. Este genul de pâine care îți amintește de zilele în care bunica sau mama ta făcea chifle cu scorțișoară făcute în casă. Această pâine este pâinea mea Cinnamon Apple Pull-Apart Bread, o pâine cu aluat moale, cu un amestec de mere lipicios și cu scorțișoară în fiecare îmbucătură. Sunteți deja convinși?
Am încheiat un parteneriat cu BC Tree Fruits pentru a vă aduce această rețetă delicioasă! Din 1936, BC Tree Fruits este o sursă canadiană de încredere pentru mere, pere, piersici, cireșe și o mulțime de alte fructe cultivate de peste 430 de familii locale care iubesc ceea ce fac și locul unde o fac… Valea însorită Okanagan! Ei cultivă peste 12 soiuri proaspete de mere: Ambrosia, Fuji, Golden Delicious, Granny Smith, Honeycrisp, McIntosh, Nicola, Pink Lady, Red Delicious, Royal Gala, Spartan, Sunrise și Salish.
Melele de la BC Tree Fruits sunt de calitate superioară, așa că asigurați-vă că vă uitați după Leaf atunci când cumpărați mere!
Când mi-a sosit la ușă cutia de mere BC Tree Fruits Ambrosia, am știut exact ce voi face cu ele. Mărul Ambrosia este un măr original cultivat acasă, care este dulce, are o pulpă albă, fermă și crocantă, și sunt cele mai bune pentru gustări, salate, plăcinte, coacere. Și este perfect pentru rețeta mea de pâine cu mere cu scorțișoară Pull-Apart Bread.
Fun Fact about Ambrosia apples! Ambrosia a fost descoperit în anii 1990 ca un răsad întâmplător și nimeni nu-i cunoaște cu adevărat filiația, în afară de faptul că livada originală era plină de Jonagolds și găzduise anterior atât pomi Golden Delicious, cât și Red Delicious.
Înapoi la pâine! Această pâine este de fapt destul de ușor de făcut, mai ales pentru că eu fac aluatul cu mașina de făcut pâine. Dacă nu aveți o mașină de făcut pâine, nu ezitați să folosiți în schimb rețeta dvs. preferată de aluat dulce.
Steaua acestei rețete însă, este amestecul de scorțișoară/zahăr brun/ mere care se întinde peste aluatul dulce. Serios, uitați-vă la toate aceste delicii!
După ce amestecul de mere este întins peste aluat, acesta este tăiat în bucăți…
Apoi tot aluatul delicios este băgat într-o tavă de pâine…Am pus toate instrucțiunile detaliate despre cum se face acest lucru, în fișa rețetei de mai jos. Este mult mai ușor decât pare și merită efortul!
Pentru că rezultatul final este mega-gustos. Uitați-vă doar la tot acel aluat delicios care izbucnește din tigaie… și în fiecare mușcătură mere delicioase, dulci, cu scorțișoară.
Această pâine este cea mai bună servită caldă. Lăsați-o să se odihnească timp de aproximativ 10-15 minute după ce s-a copt, apoi scoateți-o din tavă și puneți-o pe un platou de servire. Apoi, lăsați-i pe toți să tragă bucăți din ea. SO good.
Description
Această pâine cu scorțișoară și mere se desface în bucăți este dulce, lipicioasă și plină de mere delicioase acoperite cu zahăr cu scorțișoară! Atât de bună imediat ce iese din cuptor.
Ingrediente
Scară1x2x3x
Plăcitura:
- 1/2 cană de apă
- 1 ou mare
- 2 linguri de unt
- 1 linguriță de sare
- 2 căni de făină integrală
- 1/4 cană de zahăr
- 1 1/2 linguriță de lapte praf degresat
- 1 linguriță de drojdie de mașină de pâine
Mestecatul de mere cu scorțișoară:
- 1 măr tăiat mărunt
- 3/4 ceașcă de zahăr brun
- 2 lingurițe de scorțișoară
- 4 linguri de unt topit
Instrucțiuni
Aluatul:
- Adaugați toate ingredientele pentru pâine în mașina de făcut pâine în ordinea în care le am listate.
- Setați mașina de pâine la ciclul de aluat.
- Când aluatul este gata, scoateți-l din mașină și așezați-l într-un loc cald, acoperiți-l cu un prosop curat și lăsați-l să crească timp de 1 oră.
- În acest moment, îl puteți pune în frigider pentru a-l folosi a doua zi, dar când îl scoateți, lăsați-l să stea timp de 30 de minute pentru a se încălzi.
Mix de mere cu scorțișoară:
- Pealizați și tăiați mărul în bucăți mici.
- Mixați mărul cu zahărul brun și scorțișoara. Dați deoparte.
- Încingeți untul. Dați deoparte.
Puneți-l laolaltă:
- Întindeți aluatul pentru a măsura 12 x 18 inci.
- Încingeți-l cu untul topit.
- Întindeți amestecul de mere și scorțișoară în mod egal peste aluat. Folosiți-o pe toată. (vezi poza)
- Tăiați aluatul în 6 fâșii egale, pe verticală.
- Puneți bucățile de aluat una peste alta. (vezi poza)
- Tăiați din nou în 6 fâșii egale.
- Încingeți cu unt o tavă de pâine.
- Aliniați bucățile de aluat în tava de copt pregătită. Nu trebuie să vă faceți prea multe griji cu privire la modul în care să le aliniați…doar să puneți tot aluatul în tavă.
- Copriți din nou tava cu un prosop curat și lăsați să crească încă 30-45 de minute.
- Apoi, într-un cuptor preîncălzit la 350 de grade, coaceți timp de 35-45 de minute. (Eu am pus o foaie de biscuiți sub tava mea, deoarece amestecul de zahăr tinde să facă bule.)
- Când coacerea este completă, scoateți pâinea din cuptor și lăsați-o să se odihnească în tavă timp de aproximativ 15 minute.
- Distracție plăcută!
Cum să profitați la maximum de merele dvs.:
- Păstrați merele în coșul frigorific, la o temperatură scăzută și umiditate ridicată.
- Păstrați merele într-o pungă de plastic pentru a evita ca acestea să grăbească coacerea altor produse. Merele emit etilenă, care este un gaz natural care încurajează coacerea,
- Merele sunt mai ușor de decojit atunci când sunt reci. Dar nu uitați că cea mai mare parte a valorii nutritive a fructului se găsește în coajă!
- Fapt amuzant despre mere! O farfurie cu felii de mere pe tejgheaua din bucătărie va ajuta la absorbția mirosurilor de gătit.
Mai multe rețete delicioase cu mere:
- Tort de mere cu cafea
- Turtă ușoară de mere cu brânză
- Tort de mere în 5 minute cu fulgi de ovăz
- Cea mai bună plăcintă cu mere
- Unt de mere făcut în casă
O zi delicioasă!
