Connect. Descoperiți. Share.

Bine ați venit la Dining Guides, o serie intermitentă despre numeroasele centre de alimentație din jurul zonei metropolitane Phoenix și despre ceea ce au de oferit. De la micul dejun la băuturi, de la cafeaua rapidă la mesele la masă, prezentăm câteva dintre locurile noastre preferate din fiecare cartier. Astăzi, dorim să ne concentrăm asupra centrului orașului Chandler.

Chandler îndeplinește cele două calificări pentru un cartier istoric de restaurante din centrul orașului: restaurante bune și clădiri vechi. Da, există o mulțime de istorie în acest buzunar din Chandler, care datează de pe vremea când oamenii veneau pe cai pentru o bere. De la localuri cu pereți de cărămidă aparentă până la prăjitorii de cafea conștiincioși, baruri subterane, pub-uri irlandeze și baza pentru SanTan Brewing, centrul orașului Chandler creează o destinație culinară deosebită.

COFFEE

Magazinul Peixoto Coffee prăjește și servește în principal cafea de la ferma familiei proprietarului Julia Peixoto Peters din Brazilia, dar face câteva excepții, oferind boabe din alte regiuni ale lumii. Acolo unde Peixoto a reușit cu adevărat este educarea consumatorilor cu privire la modul în care cafeaua parcurge drumul de la recoltă la ceașcă. Peixoto Coffee lucrează din greu pentru a introduce cultura, cafeaua și bucătăria braziliană în East Valley, oferind produse de patiserie și specialități de cafea, cum ar fi nitro cold brew și iced cascara.

EXPAND

Breakfast is on deck at the Original ChopShop.

Lauren Cusimano

BREAKFAST

În fiecare zi, la ora 7 a.m., Original ChopShop oferă avocado toast (bineînțeles), Sunrise Wrap și Balanced Bowl. Dincolo de micul dejun, găsiți parfaits, boluri de proteine la grătar și sandvișuri. Sucurile proaspete includ Cold Buster, Daily Detox și multe altele. Există chiar și shake-uri proteice de 24 de uncii cu pudră de zer, inclusiv Jacked Up PB+J și Muscle Malt – la care se poate adăuga o doză de bere rece.

Dacă sunteți genul de persoană care moare de foame la trezire, atunci opțiunile de mic dejun cu multe platouri de la Downtown Chandler Café and Bakery pot fi perfecte pentru dumneavoastră. Există Waffle Platter, American Breakfast, Biscuits & Gravy, și mai mult de trei opțiuni pentru clătite, omlete, burrito pentru micul dejun și Benedict. Mai mult, produsele de patiserie și pâinea de aici sunt coapte zilnic la fața locului și servesc micul dejun toată ziua.

Acest lanț de mic dejun din Arizona are o locație chiar în centrul orașului Chandler. Aici vă puteți lua chilaquiles, friptură de pui prăjit și porc cu chile și griș încă de la 6:30 a.m. De asemenea, puteți paria pe faptul că Over Easy oferă prăjituri pentru micul dejun, cum ar fi pâine prăjită brioche, vafe cu malț și clătite cu M&M, dacă doriți. Și, ca să știți, cocktailurile de semnătură Easy Cocktails includ morning mule și Irish chai.

EXPAND

Bere, brunch și înapoi la bere la SanTan Brewing.

SanTan Brewing

BRUNCH

Cea mai mare fabrică de bere artizanală din stat poate părea că nu este locul care să servească un brunch excelent, dar v-ați înșela. Între orele 9.00 și 14.00, sâmbătă și duminică, bruncherii pot alege între Brewer’s Omelet, pui și vafe, panini cu șuncă, ouă și brânză sau pizza pentru micul dejun. Pentru copii, există un mic meniu pentru copii, care include Kid’s Big Play și pui și vafe pentru copii. Cea mai bună parte a brunch-ului la SanTan Brewing Company? Nimeni nu vă va judeca pentru că v-ați asortat ouăle cu o halbă sau două de MoonJuice IPA.

EXPAND

Întâlniți-o pe Courtney, un macac militar, și mâncați o salată la The Perch Brewery din centrul orașului Chandler.

The Perch Brewery

LUNCH

Nu contează ce părere aveți despre parcare, The Perch Brewery are o găselniță amuzantă. Există o colecție bine-cunoscută de peste 50 de păsări de salvare tropicale, viu colorate, aflate ușor în colivie în tot restaurantul în stil terasă, iar acestea sunt niște tovarăși de masă minunați. În afară de asta, există peste 40 de beri artizanale la robinet în zona garajului și un meniu de antreuri, salate, burgeri, pizza și feluri de mâncare, cum ar fi fish and chips (pește și cartofi prăjiți cu bere).

Mulți dintre noi avem un loc preferat pentru prânz și, mai des ca niciodată, acel loc de prânz trebuie să ofere o salată mare. Vești bune atunci, deoarece Mingle + Graze, înființat în 2019, oferă exact asta – salata BIG Salad. Așteptați-vă la salată romană și verdeață mixtă, roșii, castraveți, morcovi, fasole verde, firimituri de feta, fistic prăjit, ceapă murată și vinegretă cu ierburi în, da, un bol mare. Există, de asemenea, sandvișuri, gustări și o selecție destul de bogată de carne și brânzeturi care pot fi savurate într-una dintre cele mai îndrăgite săli de mese din district. Dacă doriți cu adevărat să vă faceți o zi din asta, Mingle + Graze este, de asemenea, BYOB, așa că nu ezitați să intrați cu sticla mare de vin preferată.

Vrerea de a fi diferit este ceea ce diferențiază West Alley de scena grătarului din zona metropolitană din Phoenix. Ceea ce face ca West Alley BBQ să fie o completare plăcută este faptul că aprofundează ceea ce avem cu ceea ce nu prea avem (stilul Tennessee) și că își flexează mușchii creativi în ciuda faptului că este ancorat în tradiție (gropi de modă veche, experimentând cu migdale și fructe de pădure). Coastele baby back sunt pe bune. Sunt lucrate cu măiestrie și dispar prea repede de pe platou. O dulceață ușoară și un gust de nucă create de fumul de lemn de migdal aproape că amintesc, în cel mai rar și efemer mod imaginabil, de produsele de patiserie europene făcute cu pastă de migdale dulci.

Taqueria urbană din centrul orașului Chandler este Ghett’Yo Tacos, unde puteți înhăța tacos în stil stradal cu al pastor, carnitas, pescado (pește) și jackfruit. La fel de importante aici sunt diapozitivele, care vin în comenzi sălbatice care implică Doritos și unt de arahide și jeleu. Meniul enumeră, de asemenea, gustări precum elote, frijoles și/sau guacamole cu chipsuri, hot dog Sonoran și posole. Și da, Ghett’Yo are și un taco ambulant – amestecuri de taco turnate într-o pungă de chipsuri deschisă, ideală pentru terasă sau pentru a explora restul centrului orașului.

Acest local de prânz cu sediul în Phoenix oferă experiența completă a enchiladei „build-your-own” (și multe alte produse de bază, cum ar fi tacos, nachos și salate). Umpluturile și garniturile variază de la carne de bizon înăbușită Modelo, umăr de porc cu chili verde și pâine de porumb dulce și picantă, până la un schmear de brânză de capră și un ou prăjit. Toate comenzile de la Gadzooks pot fi cel mai bine însoțite de crema făcută în casă, fursecuri de dovleac și o bere la draft de la Wren House Brewing Co.

EXPAND

Asigurați-vă că luați o băutură la acest honky-tonk după muncă.

Lauren Cusimano

HAPPY HOUR

Bourbon Jack’s

11 West Boston Street, #1, Chandler

Există o mulțime de farmec istoric la acest local din Chandler, iar acesta se extinde dincolo de colecția de fotografii și decoruri de epocă care căptușesc pereții. Bourbon Jack’s este situat în clădirea Arrow Pharmacy din circa 1918, care datează de pe vremea când mulți oameni din suburbie călăreau pe cai pentru a se deplasa. Există, de asemenea, oferte speciale de happy hour prin rotație, peste 200 de sortimente de whisky în meniu și, ocazional, muzică country live.

Craft 64

68 West Buffalo Street, Chandler

Craft 64 din centrul orașului Chandler este o pizzerie și un bar de bere artizanală care oferă preparate italienești preferate și câteva libații. Există un somelier în personal și câteva cocktailuri de firmă, împreună cu peste 30 de opțiuni de bere din Arizona. Pentru a mânca, așteptați-vă la pizza, sandvișuri, salate, bruschete și o frumoasă mozzarella caprese făcută în casă. În timpul happy hour, care are loc zilnic de la 3 la 6 p.m., farfuriile mici costă 8 dolari bucata, cinci tipuri de vinuri costă 6 dolari și primiți 1 dolar reducere la toate berile locale.

EXPAND

Downtown Chandler, unde se află DC Steak House, care reprezintă centrul orașului Chandler.

Lauren Cusimano

DINNER

DC Steak House

98 South San Marcos Place, Chandler

Ancoră a rândului de restaurante din San Marcos Place, DC Steak House – sau restaurantul de friptură din centrul orașului Chandler – este un restaurant de tip „surf-and-turf” de modă veche, cu tot cu fețele de masă albe și ținutele pentru ocazii speciale. DC Steak House oferă fripturi, fructe de mare, cotlete, coaste, pui și paste. Și, există mai mult decât câteva lucruri de băut. Consultați lista lungă de vinuri roșii sau optați pentru o bere artizanală locală de la Huss Brewing sau, bineînțeles, SanTan Brewing Co.

The Brickyard Downtown

85 West Boston Street, Chandler

În fosta clădire Chandler Arizonan, The Brickyard Downtown este un bar și restaurant cu un nou meniu american, 12 beri la robinet și câteva cocktailuri bine cunoscute. Localul pentru cină din centrul orașului oferă antreuri precum frigărui de burtă de porc și Mini Bricks, salate, ingrediente emblematice ale meniului precum tonul ahi cu spumă de ghimbir, osso buco cu coaste scurte și deserturi precum mini churros. Zona de luat masa cu 90 de locuri a păstrat o mare parte din Chandler, inclusiv cărămida originală și podelele din beton brut, dar a adăugat câteva uși de garaj, un bar lung și un patio luminat de bistro.

Crust

10 North San Marcos Plaza, Chandler

Parte a unui mini-lanț de restaurante italiene de proprietate locală, Crust poate fi găsit în colțul de sud-est al hotelului Crowne Plaza San Marcos, deasupra The Ostrich (vom ajunge la acel loc mai târziu). Crust Chandler servește un meniu de mâncare italiană inspirată din New York, adică pizza, aperitive, salate, paste și alte feluri de mâncare. Toate pizzele de la Crust pot fi comandate fie sub formă de pizza individuală, fie sub formă de plăcinte rotunde de 20 de inci cu crustă subțire, fie în stil sicilian.

Serrano’s Mexican Restaurants

141 South Arizona Avenue, Chandler

Familia din spatele Serrano’s Mexican Restaurants a sărbătorit 100 de ani ca afacere de familie în Chandler, într-un fel sau altul, în 2019. Locul din centrul orașului Chandler este locația emblematică a lanțului mexican local și oferă exact ceea ce v-ați aștepta de la un restaurant cu un nume de familie titrat. Gândiți-vă la tortilla făcută zilnic, chipsuri și salsa, margaritas, burros și pollo fundido. Aceasta este, de asemenea, locația bucătăriei de testare a lui Serrano, de unde puteți comanda o torta de piept, tres leches de piersici, churromissu și un Taco ‘bout a Bloody Mary.

Ați mâncat vreodată o pina paleta pură? Încercați Paletas Betty.

Jennifer Lind-Schutsky

DESSERT

Paletas Betty

96 West Boston Street, #100, Chandler

Oferind unele dintre cele mai bune înghețate mexicane din Valley, Betty Alatorre de Hong, originară din Michoacán, folosește rețetele bunicii sale pentru a aduce creațiile sale artizanale în centrul orașului Chandler. Folosind ingrediente locale, meniul sezonier de la Paletas Betty poate include pepene galben, mandarine, mango con chile și durazno (piersică, ghimbir și miere).

EXPAND

Arizona-made cocktails at the Spirit House.

Lauren Cusimano

BUCATURI

Spirit House

8 South San Marcos Place, #106, Chandler

Spirit House, cu 49 de locuri, este un nou bar de cocktailuri în centrul orașului Chandler, supravegheat de oamenii din spatele companiei vecine SanTan Brewing Company. Așteptați-vă la băutura emblematică, Sacred Stave American Single Malt Whiskey, plus alte whisky-uri, gin și băuturi spirtoase botanice. De asemenea, vor exista pâine de porumb, bruschete, salate precum Chandler Chop și tartine – sau sandvișuri cu fața deschisă – în ceea ce a fost odată un spațiu de depozitare.

The Ostrich

10 North San Marcos Place, Chandler

Acest bar subteran din centrul orașului Chandler este destul de amuzant, oferind cocktailuri artizanale care vor face dificilă urcarea înapoi a acelor scări pe partea de sud a Crust Chandler. Spațiul în sine era pregătit pentru barul de cocktailuri atunci când a fost deschis în 2015, deoarece The Ostrich este găzduit în tunelurile istorice care leagă clubul de golf al Crowne Plaza San Marcos și gara din apropiere. Acesta a fost, de asemenea, un loc în care penele de struț au fost depozitate de însuși Dr. AJ Chandler. Salonul de băutură este întunecat și aproape strălucitor, cu mult spațiu la bar, unde puteți urmări cum barmanii amestecă și agită impresionant comanda dvs. de băutură.

The Sleepy Whale

290 South Arizona Avenue, Chandler

The Sleepy Whale a fost deschis pentru servicii zilnice de servire a berii în centrul orașului Chandler în 2019 de către unii dintre tipii din spatele The Wandering Tortoise și The Theodore. De atunci, a fost primit cu plăcere de comunitate. Barul de bere și magazinul de sticle are 32 de robinete și prezintă companii de bere din Arizona, cum ar fi Wren House, Arizona Wilderness, Pueblo Vida din Tucson, Dark Sky din Flagstaff și multe altele.

EXPAND

Vă pentru cartofi prăjiți de pub înainte de închidere.

Lauren Cusimano

LATE NIGHT

Murphy’s Law Irish Pub

58 South San Marcos Place, Chandler

Acest bar irlandez din centrul orașului Chandler ar putea fi ușor de ratat, deoarece este înghesuit printre numeroasele magazine, restaurante și alte baruri care îl înconjoară pe dr. A.J. Chandler Park. Dar, la intrarea în sala îngustă care este Murphy’s Law, veți ști că ați găsit următorul dvs. pub preferat. Meniul de bere conține un amestec bun de beri irlandeze și din Arizona, iar meniul de noapte conține cartofi prăjiți, poutine, aripioare Jameson și multe altele. Meniul târziu este disponibil de la 22:00 la 1:00 dimineața de duminică până joi, și de la 22:00 la 1:45 dimineața vineri și sâmbătă.

Nota editorului: Această poveste a fost publicată inițial pe 5 iulie 2019. A fost actualizată la 4 februarie 2021.

Căutați Phoenix New Times Free… De când am început Phoenix New Times, acesta a fost definit ca fiind vocea liberă și independentă a orașului Phoenix și am dori să rămână așa. Oferind cititorilor noștri acces gratuit la o acoperire incisivă a știrilor locale, mâncare și cultură. Să producem reportaje despre orice, de la scandaluri politice la cele mai tari trupe noi, cu reportaje curajoase, scrieri elegante și angajați care au câștigat orice, de la premiul Sigma Delta Chi al Societății Jurnaliștilor Profesioniști până la Medalia Casey pentru Jurnalism Meritoriu. Dar, având în vedere că existența jurnalismului local este sub asediu și că scăderea veniturilor din publicitate are un impact mai mare, este important, acum mai mult ca niciodată, să ne mobilizăm sprijinul pentru finanțarea jurnalismului nostru local. Ne puteți ajuta participând la programul nostru de membru „I Support”, permițându-ne să continuăm să acoperim Phoenix fără ziduri de plată.

• City Dining Guide
• Lists

.