Cozonac cu mere

Acest Cobbler de mere făcut în casă va deveni unul dintre deserturile tale preferate de toamnă. Doar câteva ingrediente pentru a face acest desert cald și reconfortant.

Easy Apple Cobbler

Toamna este chiar după colț, ceea ce înseamnă că este timpul pentru câteva rețete serioase de desert cu mere. Pinterest și Facebook vor fi pline de tot felul de rețete uimitoare și reconfortante de mere. Unul dintre deserturile mele preferate de toamnă este Easy Apple Crisp. Soțul și copiii mei îl cer frecvent în timpul toamnei.

Când vine toamna și deserturile cu mere se coc în cuptor, întreaga casă devine confortabilă de la mirosul de scorțișoară și mere coapte. Am cumpărat ciorchini și ciorchini de mere săptămâna trecută când am făcut cumpărăturile. M-am bucurat de câteva cu o parte din Caramelul meu de casă și am decis să fac alte câteva deserturi cu mere în această săptămână.

După ce am căutat puțin pe Google, am dat peste rețeta de Cobbler a Paulei Deen. Comentariile erau toate atât de bune. Din moment ce rețeta ei era pentru cobbler cu piersici, am știut că dacă era bună cu piersici, cu siguranță trebuia să fie bună și cu mere. Scorțișoara și merele sunt o combinație atât de bună. Am știut că trebuie să fie bune cu amestecul ei de cobbler.

Wow… Am avut atâta dreptate. Umplutura de mere pe care am folosit-o pentru Apple Cobbler a fost atât de super simplă și s-a combinat atât de bine cu amestecul de aluat al Paulei. După ce am făcut câteva poze pentru blog, întreaga caserolă a fost curățată. Fiica mea și prietena ei au mâncat majoritatea, lăsând doar câteva porții mici pentru noi ceilalți. Eu am acoperit-o pe a mea cu niște înghețată de vanilie pentru că…. înghețata este întotdeauna perfectă cu deserturile calde cu mere.

A doua zi am avut cereri să mai fac încă o farfurie din acest cobbler. Întreaga familie crede că va fi o rețetă care se va face din nou și din nou în această toamnă. Cred că am putea să o adăugăm în meniul nostru de desert de Ziua Recunoștinței. În plus… va fi grozavă și pentru potlucks de toamnă!

Dacă aveți de gând să faceți această prăjitură cu mere, veți avea nevoie doar de câteva ingrediente simple. Eu am folosit mere proaspete, dar ați putea face această rețetă și cu o conservă de umplutură pentru plăcintă cu mere cumpărată din magazin. Paula a folosit făină care se ridică singură. Dacă o aveți la îndemână, nu veți avea nevoie de praf de copt și de sare. Eu nu aveam niciuna la îndemână, așa că mi-am făcut propria făină cu aceste două ingrediente.

INGREDIENTE PENTRU FĂCUT CARTEA DE POMEDE FĂCUTĂ ÎN CASĂ

• Butter
• Adulcitor
• Făină integrală
• Pudră de copt
• Sare
• Sare

.

• Lapte
• Măceșele Cranny Smith
• Zahăr brun
• Canela
• Nutmeg

CUM SĂ FACI COBBLER DE MERE FĂCUT ÎN CASĂ

În primul rând, preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Adăugați untul într-o tavă de copt de 9X13. Acum, puneți-l în cuptor până se topește. Scoateți-l din cuptor și dați-l deoparte.
În continuare, curățați, curățați de miez și tăiați merele. Eu am folosit un măr Granny Smith pentru că este preferatul meu pentru copt. Adăugați merele într-un bol mare.

Apoi, adăugați 1/4 cană de făină, zahăr brun, scorțișoară și nucșoară la feliile de mere. Acum, amestecați până când sunt bine acoperite. Dați castronul deoparte.

Într-un alt castron mare, bateți împreună restul de făină, zahăr, praf de copt și sare până când se amestecă. Apoi, adăugați încet laptele în timp ce bateți

Vărsați aluatul în vasul de copt pregătit.

Apoi, adăugați amestecul de mere peste aluat.

În cele din urmă, dați la cuptor timp de 45-50 de minute, până când devine auriu.

Serviți cald cu o lingură de înghețată. Sau, savurați la temperatura camerei.

Aveți o rețetă preferată de mere de toamnă?