Cum se cultivă coroane de sparanghel
Coronele de sparanghel sunt produse vii care au fost proaspăt recoltate din sol. La fel ca și cartofii de sămânță și rizomii de hamei, acestea au fost săpate recent din sol și se află într-o stare de repaus vegetativ. Această stare de latență este ruptă ca răspuns la temperatură, lungimea zilei și umiditatea disponibilă.
Latin
Asparagus officinalis
Familiaceae.
Dificultate
ușor – necesită răbdare!
Sezon& Zona
Expunere: Soare deplin
Zona: Rezistent până în zona 2
Început
Coronele de sparanghel sunt sistemele radiculare ale plantelor de sparanghel care au doi ani. Ele sunt cultivate în scopul vânzării în stadiul de coroană, ceea ce este mult mai rapid decât pornirea din semințe. Sunt foarte rezistente la frig, dar trebuie să fie plantate la scurt timp după ce sunt livrate. Dacă sunt livrate într-un loc unde plantarea este imposibilă din cauza zăpezii sau a solului înghețat, plantați-le într-un recipient mare, în pământ, și păstrați-le într-un loc rece, dar protejat, cum ar fi un garaj sau o magazie de grădină.
Asparagusul este o plantă perenă care va produce timp de zece ani sau mai mult de la plantarea inițială. Pregătirea solului este vitală pentru productivitatea pe termen lung. Săpați adânc zona de plantare și lucrați o cantitate mare de materie organică sub formă de compost sau gunoi de grajd bine putrezit. Adăugați o cantitate generoasă de praf de rocă glaciară pentru a furniza conținut mineral. Într-un pat supraînălțat, gândiți-vă în termeni de dedicare a cinci sau mai mulți ani de nutrienți pentru plantele care se vor dezvolta.
Spațierea pentru coroanele de sparanghel necesită un minim de 45-60 cm (18-24″) între plante. Pentru ferme, plantați rândurile la o distanță de 1,5 m (5′).
Creștere
Strategia cu sparanghelul este de a permite plantelor să se stabilească bine înainte de recoltare. Atunci când se pornește din semințe, acest lucru înseamnă să se aștepte doi ani până la prima recoltă. În cazul coroanelor de sparanghel, recoltarea începe la un an de la plantare. În primul an, lăsați plantele să crească pur și simplu, să facă fotosinteză și să devină puternice. Nu fiți tentați să recoltați tulpinile în primul an. Răbdarea dumneavoastră va fi răsplătită în al doilea an.
Colectarea
Este important să nu recoltați până în al doilea an, astfel încât plantele să se poată stabili și să devină puternice. Apoi, recoltați pe o perioadă de 2-3 săptămâni. Tăiați cele mai grase sulițe la nivelul solului când acestea au o lungime de 15-20 cm (6-10″). Când încep să apară sulițe mai subțiri, lăsați-le să crească în frunzele mari pentru a hrăni rădăcinile. Cu fiecare an succesiv, recolta se prelungește până la un maxim de 6-8 săptămâni. Se păstrează la frigider înfășurate într-un prosop de hârtie umed.
Boli & Dăunători
Cărăbușii sparanghelului pot defolia ferigile plantei de sparanghel. Ei iernează în creșterile de vârf, astfel încât îndepărtarea temeinică a frunzelor în toamnă (după ce acestea au murit) este vitală. Într-o grădină mică, culegeți cu mâna insectele vorace.
Încurajarea animalelor utile, cum ar fi gărgărițele, ajută la controlul afidelor. Afidele se găsesc de obicei împreună pe vârfurile de creștere (căutați petele de funingine pe care le lasă în urmă).
Plantarea de însoțire este o piatră de temelie a grădinăritului organic. Alegeți cu atenție plantele însoțitoare pentru a vă reduce nevoia de pesticide. Plantați semințe sau coroane de sparanghel cu aster, busuioc, busuioc, coriandru, mărar, coriandru, gălbenele, năsturel, oregano, pătrunjel, pătrunjel, ardei, salvie și cimbru. Sparanghelul respinge nematozii care atacă roșiile, iar roșiile resping gândacii sparanghelului. avem o listă completă de însoțitori de luat în considerare.
.