Cupe de cartofi la friteuza cu aer
Light and crispy, veți îndrăgi aceste cartofi wedges la friteuză ca garnitură ușoară. Asezonați cu rozmarin și cimbru (sau cu condimentele dvs. preferate) pentru o rețetă potrivită pentru copii.
Ați făcut vreodată cartofi crocanți în cuptor? Sunt destul de ușoare, dar astăzi le facem mai ușoare (și un pic mai sănătoase) folosind friteuza cu aer. Și cred că o să vă placă la nebunie cum sunt asezonați!
Cartofii sunt una dintre acele garnituri care merg cu aproape orice. Puteți mânca piure de cartofi, cartofi cu brânză sau o caserolă de cartofi. Dar uneori aveți nevoie de o rețetă de cartofi care să fie rapidă și ușoară. Fără agitație, fără multă mizerie și una care să le placă copiilor.
Atunci intră în joc cartofii wedges! Nu este nevoie să porniți cuptorul pentru aceste pene de cartofi la friteuza cu aer. Se vor găti rapid și cu mai puțin ulei în friteuza dvs. cu aer.
- Sunt sănătoși cartofii prăjiți în aer liber?
- Oare o friteuză cu aer comprimat folosește grăsime?
- Cum se taie cartofii în felii?
- Cum să faceți cartofi wedges la Air Fryer
- Ce să serviți cu cartofi la cuptor în cartofi wedges
- Alte rețete cu cartofi
- Sau vedeți această postare pentru toate cele mai bune rețete de cartofi ale noastre!
- Aveți nevoie de o friteuză cu aer? IUBIM această friteuză de aer XL!
- Cupe de cartofi la friteuză cu aer
- Echipament
- Ingrediente
- Instrucțiuni
- Note
- Nutriție
Sunt sănătoși cartofii prăjiți în aer liber?
Cei din friteuza cu aer liber sunt prezentați ca fiind sănătoși pentru că folosesc mai puțină grăsime decât cartofii prăjiți. Acest lucru înseamnă că, în general, au un conținut mult mai mic de grăsimi.
Dacă sunteți obișnuiți să prăjiți cartofii fie într-o friteuză, fie într-o tigaie cu un centimetru sau mai mult de ulei, atunci da, acești cartofi prăjiți în aer liber vor fi sănătoși.
Oare o friteuză cu aer comprimat folosește grăsime?
Această rețetă necesită doar o linguriță de ulei. Nu este 100% necesar să folosiți ulei în rețetele pentru friteuza cu aer, dar dacă alegeți să nu o faceți, cel puțin faceți-vă timp să pulverizați coșul friteuzei cu spray de gătit. Acest lucru vă va ajuta să vă asigurați că alimentele nu se lipesc.
**Ca întotdeauna, citiți instrucțiunile pentru tipul de aparat de prăjit cu aer pe care îl aveți, astfel încât să nu vă stricați aparatul de prăjit cu aer sau să provocați probleme de gătit.**
Cum se taie cartofii în felii?
Pentru a tăia cartofii în felii, pur și simplu veți începe prin a tăia un cartof în jumătate, apoi veți continua să tăiați fiecare jumătate în jumătate până când veți ajunge la jumătăți de mărimea pe care o doriți. De obicei, noi terminăm cu 8 felii, dar acest lucru va depinde de mărimea cartofilor pe care îi aveți.
Dacă aveți un feliator de mere la îndemână, îl puteți folosi, de asemenea, pentru a tăia un cartof în felii. Găsiți unul aici.
Cum să faceți cartofi wedges la Air Fryer
Primul pas pentru a face cartofi wedges este să alegeți cel mai bun tip de cartofi. Ce cartofi sunt cei mai buni pentru cartofi wedges? Alegeți un cartof Russet. Aceștia au un conținut ridicat de amidon și se vor crăpa frumos la exterior, dar vor rămâne moi și pufoși în interior.
- Tăiați cartofii în jumătate, apoi tăiați-i în felii. Fiecare cartof ar trebui să facă 6-8 felii, în funcție de grosimea cartofilor și de dimensiunea dorită a feliei.
- Într-un castron mare, amestecați cartofii cu condimentele și uleiul de măsline.
- Aprovizionați coșul friteuzei cu aer cu spray de gătit. Adăugați cartofii și, dacă doriți, pulverizați cartofii cu spray de gătit pentru un wedge de cartofi extra crocant.
- Setați temperatura la 390 grade Fahrenheit și cronometrul pentru 15 minute pentru wedges de dimensiuni normale, ajustați timpul cu un minut sau două dacă wedges sunt mai subțiri sau mai groase.
- Vreți wedges extra crocante? Ridicați focul la 400 grade Fahrenheit pentru încă 2-3 minute la sfârșitul timpului de gătire.
- Serviți imediat pentru cea mai crocantă experiență cu cartofi!
Ce să serviți cu cartofi la cuptor în cartofi wedges
Iată câteva dintre mesele noastre preferate pentru a servi cartofii:
- Easy Turkey Burgers
- Farmer’s Market Chili
- Rice Krispies Chicken Tenders
- Fried Pork Chops
Sau, folosiți această rețetă pentru a face cartofi wedges mexicani încărcați!
Alte rețete cu cartofi
- Cartofi la cuptor de două ori
- Cartofi cu brânză.
- Baked Sweet Potatoes
- Potato Leek Soup
- Oven Roasted Potatoes
Sau vedeți această postare pentru toate cele mai bune rețete de cartofi ale noastre!
Aveți nevoie de o friteuză cu aer? IUBIM această friteuză de aer XL!
Print Pin
Cupe de cartofi la friteuză cu aer
Echipament
.
Ingrediente
- 2 cartofi ruginii (clătiți și uscați)
- 1 linguriță de ulei de măsline
- 1 linguriță de sare Kosher
- 1 linguriță de rozmarin zdrobit
- 1 linguriță de frunze de cimbru zdrobite (dacă se folosește măcinat, folosiți doar 1/4 până la 1/2 linguriță)
- spray de gătit (opțional)
Instrucțiuni
-
Tăiați cartofii în jumătate, apoi tăiați în felii. Fiecare cartof ar trebui să facă 6-8 felii, în funcție de grosimea cartofilor și de dimensiunea dorită a feliei.
-
Într-un castron mare, amestecați cartofii cu condimentele și uleiul de măsline.
-
Prospătați coșul aparatului de prăjit cu aer cu spray de gătit. Adăugați cartofii și, dacă doriți, stropiți cartofii cu spray de gătit pentru o crăpătură de cartofi foarte crocantă.
-
Setați temperatura la 390 grade Fahrenheit și cronometrul pentru 15 minute pentru crăpături de dimensiuni normale, ajustați timpul cu un minut sau două dacă crăpăturile sunt mai subțiri sau mai groase.
-
Vreți wedges extra crocante? Ridicați focul la 400 grade Fahrenheit pentru încă 2-3 minute la sfârșitul timpului de gătire.
-
Serviți imediat.
Note
Nutriție
.