Descoperiți totul despre ochi, anatomia și funcționarea sa.

Anatomia ochiului

Dintre cele cinci simțuri, vederea este cel care este folosit cel mai mult.

Ochiul este organul principal al sistemului vizual, primește imaginile văzute de persoană și le transformă într-un semnal electric care este transportat de-a lungul nervului optic până la creier.

După ce semnalul ajunge la cortexul vizual, acesta este „tradus” de creier, pentru a crea imaginea astfel încât persoana să poată interpreta mediul înconjurător.

Ochiul este un glob cu un diametru de aproximativ 25 mm și 8 grame.

Mai multe organe îl formează :

Corpul ciliar este partea anterioară a coroidei, de care este legat cristalinul datorită mai multor fibre numite zonula lui Zinn sau ligamentele suspensorii ale cristalinului. Are un rol fundamental în secreția umorii apoase și în focalizarea razelor luminoase pentru a permite vederea.

Irizul este o membrană rotundă, perforată în mijloc de pupila. El formează partea colorată a ochiului, unde culoarea este determinată de grosimea epiteliului. Irisul este deschis când epiteliul este subțire, iar întunecat când este gros.

Contracția sau distensia irisului este un reflex fiziologic de adaptare la lumină. Dacă lumina este puternică, pupila este mică (mioză), dacă lumina este slabă, dimensiunea pupilei crește pentru a obține un maxim de lumină (midriază).

Corneea este un țesut transparent, aflat în partea anterioară a ochiului, care transmite lumina către cristalin și retină. Este formată din 5 straturi (epiteliu, Membrana Bowman, Stroma, Membrana Descemet și Endoteliul), nu are alimentare cu sânge (motiv pentru care nu sângerează), dar este alimentată cu o mulțime de nervi. Așa se explică sensibilitatea sa importantă și „reflexul cornean”, care face ca pleoapa să clipească ca mecanism de protecție atunci când obiectele se află în apropierea ochiului. Este alimentată permanent de lacrimi și de umoarea apoasă.

Umorul apos este un lichid transparent care asigură nutrienții destinați corneei și pupilei. Funcția sa este de a menține presiunea intraoculară și forma globului ocular.

Sclera, este o membrană albă și rezistentă, care constituie „albul” ochiului.

Coroida este un țesut al globului ocular, foarte vascularizat și reprezintă membrana nutritivă a ochiului.

Retina este o membrană subțire care acoperă o mare parte din suprafața internă a globului ocular. Sensibilă la lumină, ea este formată din fotoreceptori (bastonașe și conuri) și neuroni care transmit semnale electrice către creier. Retina centrală include macula și fovea. Alimentarea sa cu sânge este asigurată de artera și vena centrală a retinei.

Nervul optic, care este al doilea nerv cranian, începe pe capul nervului optic și permite transmiterea informațiilor vizuale de la retină la creier.

Musculatura oculomotorie

În interiorul orbitei oculare, globul ocular este menținut și mișcat de mușchii oculomotori:

• 4 drepți
• 2 oblici

Rectul :

• Rectul inferior permite deplasarea ochiului spre partea inferioară : mișcare de jos.
• Rectul superior permite mișcarea ochiului spre partea de sus : mișcare ascendentă.
• Rectul medial permite mișcarea ochiului spre nas : mișcare interioară.
• Rectul lateral permite mișcarea ochiului spre tâmplă : mișcare exterioară.

Oblicu :

• Oblicul inferior : Este cel mai scurt mușchi oculomotor. El permite mișcarea ochiului spre tâmplă și o înălțare a câmpului vizual.
• Oblicul superior : Este mușchiul oculomotor mai lung. Permite mișcarea ochiului spre nas și o coborâre a câmpului vizual.

Sistemul lacrimal

Sistemul lacrimal corespunde ansamblului de organe care permit producerea, repartiția și secreția lacrimilor.

Circulația continuă a lacrimilor ajută la prevenirea deshidratării corneei (funcție nutritivă), precum și la eliminarea impurităților prezente în ochi.

Lacrimele sunt produse de glanda lacrimală, sub pleoapa superioară. Ele se răspândesc pe zona anterioară a ochiului, pe care se împrăștie prin acțiunea de clipire. Acest lucru permite, de asemenea, drenarea lor prin punctul lacrimal din colțul intern al pleoapelor.

Lacrimile sunt drenate prin canaliculul lacrimal în canalul nazolacrimal și, în final, în cavitatea nazală.

Lacrimile sunt alcătuite în proporție de 98% din apă, alături de mai multe substanțe (electroliți, glucoză, uree, proteine…).

Vederea

Foișoarele de lumină, prezente în mediul nostru înconjurător, permit vederea, iar diferitele organe ale ochiului se află în spatele unui ansamblu de mecanisme de percepere a luminii și, astfel, a imaginilor.

Fluxul luminos este detectat în primul rând de iris, care adaptează în consecință mărimea pupilei.

După ce lumina traversează mediile oculare, respectiv cristalinul și corpul vitros, care trebuie să fie transparent pentru ca lumina să poată fi transmisă.

Apoi, ajunge la retină și la celulele sale fotoreceptoare;

• conii, localizați în principal în retina centrală (macula), sunt responsabili de vederea culorilor, de detaliile formelor și sunt asociați cu vederea diurnă.
• bastonașele, localizate în principal în retina periferică, sunt mult mai sensibile la lumină și sunt responsabile de vederea contururilor și a mișcărilor. Ei sunt asociați cu vederea cu luminozitate redusă.

Acest ansamblu de organe transformă lumina în semnale electrice, trimise la creier prin intermediul nervului optic, astfel încât imaginea să poată fi interpretată.

Alimentația și vederea

O alimentație bună este importantă pentru a avea ochi sănătoși, mai mulți nutrienți au un rol esențial :

• Vitamina A (vitamină liposolubilă) și betacarotenul (pro-vitamina A pe care organismul o transformă în vitamina A) sunt importante pentru retină și celulele acesteia.

Fătul, laptele integral și untul conțin vitamina A. Betacarotenul poate fi găsit în fructe și legume precum cartoful dulce, morcovul, dovleacul, spanacul și broccoli.

• Vitamina C (antioxidant) permite celulelor să lupte împotriva îmbătrânirii și ar putea avea un rol în prevenirea bolilor oculare legate de bătrânețe, cum ar fi degenerescența maculară legată de vârstă sau cataracta.

Fructele citrice, kiwi, legumele verzi și varza conțin vitamina C.

• Luteina și zeaxantina sunt pigmenți care au un efect ca antioxidanți asupra cristalinului și maculei, deoarece protejează împotriva îmbătrânirii celulelor și a bolilor oculare asociate.

Aceste substanțe nutritive se găsesc în fructele și legumele închise la culoare: varză, spanac, broccoli, ardei dulce portocaliu, kiwi, legume verzi și gălbenuș de ou.

• Omega-3 sunt acizi grași polinesaturați și sunt o componentă majoră a membranelor celulare și a celulelor nervoase, în special pe retină. Ei contribuie, de asemenea, la hidratarea ochiului și ar putea preveni uscăciunea ochilor. Rolul lor preventiv asupra degenerescenței maculare legate de vârstă este, de asemenea, important.

Salamul, sardinele, macroul, nucile, rapița și inul conțin acești acizi grași.