Ghidul suprem al veganilor în Spania

Disponibilitatea produselor vegane de specialitate și a restaurantelor care se adresează în mod special veganilor va depinde, bineînțeles, de locul exact în care vă aflați în Spania.

Cele mai mari două orașe, Madrid și Barcelona, sunt un paradis pentru călătorii vegani. Veți găsi zeci de restaurante vegane și vegetariene acolo, și chiar și unitățile mainstream încep să se ocupe de vegani.

De exemplu, puteți lua un croissant vegan la Le Pain Quotidien sau un brownie vegan la Shanti Gelato în Barcelona.

În orașele mai mici, este o altă poveste. Este cu siguranță adevărat că bucătăria spaniolă tradițională se concentrează foarte mult pe carne, în special pe șuncă.

Astfel spus, există o serie de mâncăruri spaniole care sunt la fel de tradiționale ca și chorizo și totuși sunt complet și natural vegane, și chiar mai multe care pot fi ușor adaptate și făcute vegane.

Fresc Co, Gino’s și Sandwich Club Café sunt toate lanțuri de restaurante cu filiale în toată țara care oferă opțiuni vegane.

Și să nu uităm de piețele locale. Acestea oferă fructe și legume din belșug și, în plus, o experiență culturală fascinantă.

Dar nu vă faceți griji, nu spun că trebuie să vă gătiți singuri toate mesele în Spania. Așa că poți să nu te mai întrebi cum vei reuși să bagi arzătorul cu propan în valiză. Chiar și în orașele și satele mici, restaurantele locale vor avea, de obicei, câteva produse în meniu care se întâmplă să fie vegane.

.