Institutul Național pentru Alimentație și Agricultură

Creșterea animalelor, genetica și genomica este o ramură a științei care se ocupă cu maximizarea trăsăturilor genetice dezirabile, cum ar fi producerea de animale care au o carne mai slabă. Geneticienii din domeniul geneticii animale au identificat elemente în cadrul genelor care pot îmbunătăți creșterea, sănătatea și capacitatea de utilizare a nutrienților de către animale. Aceste progrese genetice pot crește producția, reducând în același timp impactul asupra mediului.

Importanța creșterii animalelor

Animalele și animalele de fermă contribuie cu 40% din valoarea globală a producției agricole și contribuie la mijloacele de trai și la securitatea alimentară a aproape un miliard de oameni din întreaga lume. Progresele în domeniul creșterii animalelor, al geneticii și al genomicii facilitează o industrie mai eficientă. De exemplu, numărul de bovine a scăzut în ultimul deceniu, însă producția totală de carne de vită și lapte a crescut. Acest lucru a fost posibil în mare măsură datorită faptului că progresele genetice au condus la o mai bună eficiență a hranei pentru animale, care este esențială pentru îmbunătățirea producției de animale și reducerea costurilor pentru producători.

Impact al NIFA

Inițiativele NIFA fac progrese în domenii precum:

• Secvențierea genomului animalelor pentru a îmbunătăți sănătatea, adaptabilitatea și producția
• Îmbunătățirea adaptabilității animalelor la schimbările climatice și la boli
• Îmbunătățirea raselor de animale pentru a permite o mai mare eficiență alimentară și alte trăsături dezirabile
• Dezvoltarea tehnologiei bazate pe ADN pentru a prezice meritul genetic pentru trăsături precum eficiența alimentară

.