Legume alcaline pentru a vă menține în formă
doweshowbellyad=0;
Cu cât leguma este mai verde, cu atât se spune că este mai alcalină (Foto TOI)Fructele și legumele ar trebui să fie incluse în dieta dumneavoastră pentru a menține un organism sănătos și echilibrat, care apoi funcționează optim, ducând astfel la o durată de viață mai lungă.
Aproximativ 80 la sută din aportul nostru alimentar ar trebui să fie legume alcaline și fructe alcaline și nu mai mult de 20 la sută din întregul aport alimentar ar trebui să fie acid.
Legumele alcaline ajută la menținerea echilibrului ph-ului organismului la 7,3. Acestea pot fi incluse pentru a face parte din dieta dumneavoastră și ar trebui să înlocuiască majoritatea alimentelor acide.
Cu cât leguma este mai verde, cu atât se spune că este mai alcalină. Așadar, atunci când căutați legume alcaline, alegeți mai mult cele verzi.
Broccoli este o bună legumă alcalină și poate fi consumată din belșug doar fierbând-o și adăugându-i puțină sare și lămâie pentru aromă.
Răsadurile de bambus se încadrează și ele în categoria legumelor alcaline. Țineți lăstarii de bambus înmuiați în niște sirop de lămâie timp de aproximativ 30 min. Decojiți și tăiați câțiva cartofi și adăugați în vas o roșie mare, un pahar de apă și lăstarii de bambus.
Toate acestea sunt legume alcaline. Fierbeți toate ingredientele timp de o jumătate de oră adăugați condimentele după gust și mai fierbeți încă 20 de minute, veți avea o supă delicioasă pe care o veți mânca cu orez sau pur și simplu consumată ca atare.
Ardeiul este foarte bun pentru curățarea organismului de deșeurile toxice și ar trebui adăugat la majoritatea meselor pentru efectul său alcalinizant.
Uzul, deși nu este o legumă verde, este totuși o legumă alcalină. Vinetele pot fi consumate într-o varietate de moduri. Vinetele cu câțiva cartofi pot constitui o minunată mâncare de legume alcaline. Pentru copii încercați piureul de vinete ca garnitură.
Lista legumelor alcaline este nesfârșită. Varza, salata verde, ciupercile, ceapa, mazărea, ardeiul gras, pătrunjelul, ridichea, castravetele și aproape toate legumele sunt toate legume alcaline. Așa că ieșiți și săriți peste raionul de carne și pășiți spre sănătate și vigoare. Cu un plan de dietă cu legume alcaline, nu ai cum să dai greș.