Mini cartofii prăjiți crocanți Whole30 la cuptor

Acest post poate conține linkuri de afiliere care nu vă vor schimba prețul, dar vă vor împărți un comision. Vă rugăm să citiți politica mea de confidențialitate.

Mini cartofii prăjiți sunt crocanți și gustoși. Sunt o garnitură rapidă și delicioasă, care necesită un efort minim și dă rezultate excelente!

Când am făcut Whole30, singurele lucruri care îmi satisfăceau pofta de carbohidrați erau acești cartofi mici prăjiți. Îi făceam de cel puțin două ori pe săptămână și încă sunt felul meu de garnitură vegetariană!

Mini cartofii prăjiți se potrivesc cu aproape orice, cum ar fi acest somon în crustă de fistic Air Fryer, acești ardei umpluți vegetarieni și, cu siguranță, aceste cotlete de porc înăbușite cu șuncă și ciuperci!

Sunt o garnitură atât de ușoară, făcută cu un minim de ingrediente și vor face ca întreaga familie să ceară mai mult. Uneori, rețetele simple sunt cele mai bune!

Cei mai buni mini cartofi prăjiți

Pregătirea lentă a cartofilor scoate la iveală cea mai bună aromă a acestora. Îi împiedică să se usuce în interior, lăsându-i în același timp crocanți la exterior.

De fiecare dată când fac această rețetă de mini cartofi, îi arunc cu aproximativ o oră înainte de a fi gata să încep să gătesc cina.

Este un moment excelent pentru a arunca o încărcătură de rufe sau pentru a face un antrenament rapid acasă!

Acești mini cartofi pot fi de dimensiuni mici, dar explodează de aromă datorită ierburilor proaspete tocate! Veți fi surprinși de cât de dependenți sunt.

Ingrediente pentru cartofii prăjiți

Pentru a face acești mini cartofi prăjiți, veți avea nevoie de:

• 1 lb cartofi mini
• 2-3 căței de usturoi
• rozmarin
• pătrunjel
• timp
• ulei de măsline

Urburile proaspete sunt cele mai bune, dar dacă nu le puteți obține, puteți folosi în schimb ierburi uscate. Deși, vă recomand cu căldură să ornați cartofii cu pătrunjel proaspăt tocat!

Cum se prăjesc cartofii mici

1. Preîncălziți cuptorul la 365 F.

2. Combinați ingredientele. Amestecați cartofii mini, usturoiul, rozmarinul, pătrunjelul, cimbrul, uleiul de măsline, sarea și piperul într-un castron de dimensiuni medii până când cartofii sunt complet acoperiți.

3. Coaceți cartofii. Adăugați cartofii într-o tavă de sticlă de 8-10″ și coaceți timp de 45 de minute.

4. Terminați de copt cartofii. Scoateți cartofii din cuptor și aruncați-i în tavă cu o lingură de lemn, măriți căldura la 450 F. Coaceți încă 10-15 minute sau până când sunt crocanți și ușor de înțepat cu o furculiță.

Garnisiți-i cu pătrunjel proaspăt tocat și serviți!

Ce să serviți cu Mini Cartofi la cuptor

Ajustați acești Cartofi mici la cuptor cu încetinitorul cu cotlete de porc, halibut la grătar, carne de porc trasă la Slow Cooker. De asemenea, îmi place să servesc cartofii prăjiți alături de niște prăjituri de somon proaspăt făcute!

Știi ce altceva merge foarte bine cu acești cartofi? Puiul la Air Fryer! Este atât de bun și atât de suculent, încât trebuie să îl încercați.

Nu știu ce m-aș fi făcut dacă cartofii nu erau permiși în dieta Whole30! Erau cam singurul lucru pe care îl puteam mânca și care mă satisfăcea complet la cină, dar nu trebuie să țineți niciun fel de dietă pentru a vă bucura de acești mini cartofi!

Câteva întrebări pe care le-ați putea avea despre gătitul cartofilor pentru bebeluși

Sunt cartofii pentru bebeluși sănătoși?

Cartofii sunt bogați în vitamine, minerale și antioxidanți, care sunt toate beneficii mari pentru sănătate. Studiile au legat chiar și cartofii de unele beneficii impresionante pentru sănătate, cum ar fi un control îmbunătățit al zahărului din sânge și un risc redus de boli de inimă.

Chiar dacă cartofii sunt considerați o legumă cu amidon, ei sunt bogați în fibre (atunci când includ coaja) și săraci în calorii.

Cum ar trebui să păstrez cartofii pentru bebeluși?

Cei pentru bebeluși le plac locurile răcoroase și întunecate. Așa că depozitarea lor într-o plasă sau într-o pungă de hârtie în frigider îi va menține fericiți.

Plasticul nu le va permite cartofilor să respire, așa că, dacă i-ați adus acasă de la magazin într-o astfel de pungă, asigurați-vă doar că o scoateți înainte de depozitare. Cartofii depozitați corespunzător vor rezista 4-6 luni!

Care este cel mai bun mod de a găti cartofii pentru bebeluși?

Îmi place să-i prăjesc pentru că pielea devine super crocantă, este ca o versiune mai bună a cartofilor prăjiți!

Puteți, de asemenea, fierbe cartofii pentru bebeluși cu tot cu coajă și să-i faceți piure sau să faceți piure de cartofi.

Mai multe rețete cu cartofi

• Crispy Air Fryer French Fries
• Air Fryer Sweet Potato Fries
• Creamy Whole30 Hasselback Potato Gratin de cartofi
• Pesto Chicken Stuffed Sweet Potatoes

Mai multe rețete Whole30 Rețete

• Friptura de friptură de ardei integrală 30
• Fajitas de pui la tigaie
• Bolognese de ciuperci integrală 30
• Ruladă de ouă într-un bol
• Suncă prăjită în aer liber

Dacă faceți Whole30 sau vă gândiți la asta, veți dori să verificați recapitularea mea Whole30, 5 sfaturi pentru a supraviețui Whole30 și Ghidul meu de supraviețuire Whole30!

Vrei să încerci această REȚETĂ de cartofi prăjiți în miniatură?

Prindeți-o pe panoul dvs. de rețete de cartofi, rețete Whole30 sau rețete de garnituri pentru a o salva pentru mai târziu!
Găsește-mă pe Pinterest pentru mai multe rețete grozave. Întotdeauna fixez!”

Ai făcut această rețetă? Postează o fotografie pe Instagram și etichetează-mă @JZEATS sau #JZEATS ca să o pot vedea! Lăsați un comentariu mai jos și spuneți-mi și mie ce părere aveți!

Print Rețetă Pin Rețetă

5 din 18 voturi

Rețete de gătit 30 de ani: Mini cartofii prăjiți încet

Mini cartofii prăjiți sunt crocanți și gustoși. Sunt o garnitură rapidă și delicioasă, care necesită un efort minim și dă rezultate excelente!

Timp de pregătire5 minute

Timp de gătire50 minute

Timp total55 minute

Curs: Side Dish

Bucătărie: Americană

Cuvinte cheie: Cartofi, Cartofi prăjiți, Whole30

Porții: 5

Calorii: 98kcal

Ingrediente

• 1 lb cartofi mini
• 1 linguriță de rozmarin proaspăt, tocat fin
• 1 lingură de pătrunjel proaspăt, tocat
• 1 linguriță de cimbru proaspăt, tocat fin
• 3 căței de usturoi, tocat mărunt
• 1 lingură de ulei de măsline
• sare și piper după gust

Instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 365 F
• Mestecați toate ingredientele într-un bol de dimensiuni medii până când cartofii sunt complet acoperiți. Transferați cartofii într-o tavă de copt de 8-10” și acoperiți-i cu folie de aluminiu. Coaceți timp de 30-40 de minute.
• Îndepărtați tava din cuptor și aruncați cartofii cu o lingură de lemn. Descoperiți cartofii și măriți focul la 450 F. Coaceți timp de 10-15 minute sau până când cartofii sunt crocanți și ușor de înțepat cu o furculiță (fiți cu ochii pe ei deoarece dimensiunile cartofilor pot varia!) Ornați cu pătrunjel proaspăt tocat și serviți.

Video

Nutriție

Calorii: 98kcal | Carbohidrați: 17g | Proteine: 2g | Grăsimi: 3g | Grăsimi saturate: 1g | Sodiu: 6mg | Potasiu: 389mg | Fibre: 2g | Zahăr: 1g | Vitamina A: 86IU | Vitamina C: 20mg | Calciu: 14mg | Fier: 1mg

Informațiile nutriționale sunt aproximative și au fost calculate folosind un generator de etichete nutriționale pentru rețete.

Ați încercat această rețetă?Mi-ar plăcea să vă văd preparatul, menționați @jzeats sau etichetați #jzeats!

.