Negrese cu migdale și bucurie
Negrese cu migdale și bucurie sunt negrese lipicioase umplute cu multă ciocolată, migdale și nucă de cocos.
Am o slăbiciune pentru aproape orice combinație de migdale și ciocolată. Așa că, atunci când am combinat asta cu predilecția mea pentru nuca de cocos, rezultatul a fost un brownie bogat de ciocolată, migdale și nucă de cocos care este complet și total irezistibil pentru mine.
Almond Joy Brownies
Aceste brownies au fost o idee nebunească și au dispărut aproape la fel de repede cum am putut face câteva poze.
Astăzi vă împărtășesc atât varianta tradițională, cât și cea fără gluten a acestei rețete.
Îndiferent cum le faceți, sunt încărcate cu toate aromele de bucurie de migdale pe care le iubim atât de mult.
Brownie Sundaes
Planul meu era să le servesc a doua zi după ce le-am copt, împreună cu o lingură de înghețată deasupra și un strop de sos de ciocolată, dar au dispărut prea repede pentru asta!
Cu ocazia următoare când le-am făcut, am fost destul de norocoasă să am un lot de 2 Ingredient Hot Fudge Sauce care mă aștepta în frigider când am făcut aceste negrese. Așa că, în mod natural, a avut loc imediat o înghețată de brownie cu fudge fierbinte.
Dacă sunteți în căutarea mai multor deserturi amuzante cu nucă de cocos, încercați Prăjitura de nucă de cocos a iubitorilor de nucă de cocos și aceste bomboane de casă Almond Joy Candies.
Aceste Coconut Lover’s Oatmeal Cookies și Coconut Chews ale bunicii mele sunt alte câteva bunătăți cu nucă de cocos pe care nu veți dori să le ratați!
Dacă iubiți aromele de bucurie cu migdale la fel de mult ca și mine, acest Almond Joy Layer Cake by Life, Love, and Sugar probabil că arată ca un rai pe o farfurie și pentru dumneavoastră!
Rețetă de Brownie cu bucurie cu migdale
- Încălziți cuptorul la 325 de grade. Tapetați o tavă pătrată de 8 sau 9 inci cu folie de aluminiu și ungeți-o foarte bine cu unt sau spray de copt.
- Topiți untul într-o cratiță mare, la foc mediu. Când untul s-a topit, adăugați 1 cană de chipsuri de ciocolată și amestecați până când acestea s-au topit. Se ia de pe foc, se adaugă zahărul și se amestecă pentru a se combina.
- Adaugați extractul de vanilie, extractul de migdale și ouăle. Bateți sau amestecați până când devine omogen și strălucitor. Adăugați făina și sarea și amestecați pentru a le combina. Încorporați 1 ceașcă de nucă de cocos, 1/2 ceașcă de migdale și 1/2 ceașcă de chipsuri de ciocolată.
- Întindeți amestecul pe fundul formei pregătite și apoi presărați deasupra cu restul de nucă de cocos, migdale și chipsuri de ciocolată.
- Coaceți timp de 28-30 minute, doar până când o scobitoare introdusă arată firimituri umede. Lăsați batoanele să se răcească complet înainte de a le tăia.
Almond Joy Brownies
Ingrediente
- ▢ 1/4 cană de unt
- ▢ 1 cană de semichipsuri de ciocolată dulce plus 3/4 cană rezervată
- ▢ 1/2 cană de zahăr brun deschis
- ▢ 1 linguriță de vanilie
- ▢ 1 linguriță de extract de migdale
- ▢ 2 ouă
- ▢ 1/2 cană all-făină pentru toate scopurile *
- ▢ 1/4 linguriță de sare kosher
- ▢ 1 cană de fulgi de nucă de cocos îndulcită plus 1/4 cană rezervată
- ▢ 1/2 cană de migdale feliate plus 2 linguri rezervate
* Alternativă fără gluten:
- ▢ 1/3 cană de făină de orez brun
- ▢ 3 linguri de amidon de tapioca
- ▢ 1/4 cană de unt
- ▢ 1 cană de semichipsuri de ciocolată dulce plus 3/4 cană rezervată
- ▢ 1/2 cană de zahăr brun deschis
- ▢ 1 linguriță de vanilie
- ▢ 1 linguriță de extract de migdale
- ▢ 2 ouă
- ▢ 1/2 cană all-făină pentru toate scopurile *
- ▢ 1/4 linguriță de sare kosher
- ▢ 1 cană de fulgi de nucă de cocos îndulcită plus 1/4 cană rezervată
- ▢ 1/2 cană de migdale feliate plus 2 linguri rezervate
* Alternativă fără gluten:
- ▢ 1/3 cană de făină de orez brun
- ▢ 3 linguri de amidon de tapioca
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 325°F. Tapetați o tavă pătrată de 8 sau 9 inci cu folie de aluminiu și ungeți-o foarte bine cu unt sau spray de copt.
-
Să topiți untul într-o cratiță mare, la foc mediu. Când untul s-a topit, adăugați 1 cană de chipsuri de ciocolată și amestecați până când acestea s-au topit. Se ia de pe foc, se adaugă zahărul și se amestecă pentru a se combina.
-
Adaugați extractul de vanilie, extractul de migdale și ouăle. Bateți sau amestecați până când devine omogen și strălucitor. Adăugați făina și sarea și amestecați pentru a le combina. Încorporați 1 ceașcă de nucă de cocos, 1/2 ceașcă de migdale și 1/2 ceașcă de chipsuri de ciocolată.
-
Întindeți amestecul pe fundul formei pregătite și apoi presărați deasupra cu restul de nucă de cocos, migdale și chipsuri de ciocolată.
-
Coaceți timp de 28-30 de minute, doar până când o scobitoare introdusă arată firimituri umede. Lăsați batoanele să se răcească complet înainte de a le tăia în felii. Poftă bună!
Note
Nutriție
Prindeți această rețetă0
.