Pâine cu banane cu 3 ingrediente
Pâine cu banane ușoară, rapidă și delicioasă, preparată cu doar 3 ingrediente – banane coapte, ouă și amestec pentru prăjituri galbene. Adăugați un al 4-lea ingredient – chipsuri de ciocolată – dacă vă plac!”
Ne place pâinea cu banane în toate formele sale – pâinea cu banane tradițională, brioșele cu banane, pâinea cu banane umplută cu cremă de brânză – lista poate continua la nesfârșit. Această rețetă nu este diferită! Și ne place mai ales că are nevoie doar de trei ingrediente!
Da – Doar 3 ingrediente!
Suntem TOTUL despre rețete simple – iar rețeta de pâine de astăzi este tocmai asta – SIMPLĂ!
Suntem de mult timp fani ai pâinii cu banane și am vrut să avem pe site o rețetă care să fie făcută cu doar 3 ingrediente – amestec de prăjituri galbene, ouă și banane coapte. Da, amestecul de tort este umplut cu mai multe ingrediente, ceea ce este un fel de înșelăciune, dar este doar UN singur ingredient de cumpărat. 😉
Această pâine cu banane cu trei ingrediente se termină puțin mai prăjită decât alte pâini cu banane ale noastre, dar a fost delicioasă și a fost iubită de întreaga familie. Este deosebit de grozav de făcut atunci când nu prea mai aveți alimente de bază în cămară, dar totuși vreți o pâine delicioasă.
Voi avea nevoie de banane coapte
Pentru această rețetă simplă sunt necesare banane coapte sau, mai bine zis, coapte. Vă puteți da seama când bananele sunt coapte atunci când cea mai mare parte a cojii este de un maro pătat.
Când bananele mele ajung în acest stadiu, le pun în congelator. În acest fel le am la îndemână pentru a le folosi în rețete. Bananele pot fi congelate timp de până la 3 luni. Când vreți să le folosiți, lăsați-le să se dezghețe, tăiați vârful cojii, strângeți ușor celălalt capăt și banana va aluneca imediat afară.
Dacă doriți să faceți această rețetă, dar nu aveți banane suficient de coapte, puteți grăbi procesul făcând următoarele:
- Puneți bananele, împreună cu un măr, într-o pungă maro pentru o zi sau două.
- Puneți bananele, cu coaja intactă, pe o foaie de copt. Încălziți cuptorul la 300°F și coaceți banana timp de aproximativ 15 minute, sau până când coaja devine complet neagră. Lăsați bananele să se răcească, tăiați coaja și scoateți banana
Cum se prepară pâinea de banane cu 3 ingrediente
Această rețetă este mai mult decât simplă – după cum vă puteți imagina.
Pentru a face pâinea, începeți prin a zdrobi bananele într-un castron mediu.
Adaugați ouăle și amestecul de prăjituri și amestecați cu mâna cu o lingură de lemn.
Încingeți doar fundul tăvilor de pâine și împărțiți aluatul în două și turnați-l în tăvile de pâine. Coaceți la 325 pentru 28-35 de minute.
OPȚIONAL: presărați niște chipsuri de ciocolată înainte de coacere, dacă vă place adăugarea de ciocolată la pâinea cu banane.
Variații + păstrare
Puteți schimba cu ușurință aroma acestei pâini cu banane folosind diferite amestecuri de prăjituri un amestec de prăjituri cu condimente ar fi foarte gustos. Pentru o pâine cu banane cu ciocolată folosiți o cutie de amestec de prăjituri cu ciocolată, sau folosiți un amestec de prăjituri cu căpșuni pentru o pâine cu banane cu căpșuni. Ați prins ideea!
- În funcție de aroma amestecului de prăjituri, încercați să folosiți chipsuri de ciocolată albă sau chipsuri de scorțișoară.
- Adaugați nuci tocate, cum ar fi nuci, în partea de sus înainte de coacere.
Banana Muffins: Îmi place să fac brioșe cu pâine rapidă pentru copiii mei. De obicei, las câteva și apoi pun restul în congelator. Sunt o gustare ușor de avut la îndemână sau ceva rapid de luat la micul dejun.
- Muffins: Împărțiți uniform aluatul în aproximativ 24 de forme de brioșe. Coaceți la 350°F timp de 15-20 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
- Mini pâine: puteți folosi și 4-5 mini forme de pâine și coaceți la 350° timp de aproximativ 20-25 min. sau până când sunt coapte în întregime.
Cum se păstrează? Aluatul de pâine poate fi acoperit și plasat în frigider pentru câteva ore înainte de a fi copt. Pentru a păstra pâinea coaptă, lăsați pâinea să se răcească complet înainte de a o plasa într-un recipient ermetic. De obicei, eu folosesc o pungă Ziploc.
- Se păstrează la temperatura camerei timp de 2-3 zile.
- În frigider până la o săptămână.
- La congelator până la 3 luni. Asigurați-vă că înfășurați pâinea cu folie de plastic înainte de a o pune într-un Ziploc, sau o puteți înveli a doua oară cu folie de aluminiu.
Pentru mai multe rețete de pâine rapidă, consultați: Pâine cu banane:
- Pâine de dovlecei cu lămâie glazurată
- Pâine de banane cu fulgi de ciocolată
- Pâine de dovleac
- Pâine de banane cu ciocolată
- Pâine de lămâie cu ciocolată albă
.
Rețetă de pâine cu banane cu 3 ingrediente
Ingrediente
- 2 banane prea coapte
- 2 ouă
- 1 cutie de amestec pentru prăjituri galbene
Instrucțiuni
-
Măcinați bananele într-un castron mediu.
-
Adaugați ouăle și amestecul de prăjituri și amestecați cu mâna cu o lingură de lemn.
-
Gresați doar fundul tăvilor de pâine și umpleți-le până la jumătate. Coaceți timp de 25-30 de minute la 325. Aveți grijă să verificați mijlocul cu o scobitoare înainte de a le scoate. Este posibil să fie nevoie să prelungiți timpul de coacere în funcție de cât de fierbinte este cuptorul dumneavoastră.
Faceți această rețetă? Etichetează-ne!
Comparte-o cu noi pe Instagram folosind hashtag-ul #lilluna, ca să putem vedea ce creezi în bucătărie!
Îți place această rețetă?
Prinde-o acum!
Pin It NowPrinde-o acum
.