Pâine ușoară cu mere și scorțișoară

Este sezonul merelor! Ceea ce înseamnă că este timpul să faci această pâine umedă și aromată cu mere și scorțișoară. Plină de mere mărunțite și compot de mere neîndulcit + cantitatea potrivită de scorțișoară, nucșoară și ghimbir, această pâine sănătoasă cu mere este ceva de care se va bucura întreaga familie!

Este sezonul merelor!

În sfârșit a sosit! Zilele în care mergi la cules de mere cu cei dragi și ai mereu la îndemână pungi de mere proaspete. Acum vine momentul să vă decideți ce să faceți cu toate aceste mere. Bineînțeles, vom face chipsuri cu mere, brioșe cu mere și granola cu mere, dar ne veți găsi, de asemenea, pregătind cel puțin o pâine pe săptămână din această pâine delicioasă cu mere.

Această pâine este plină de ingrediente curate și nu ar putea fi mai ușor de preparat. În plus, vă vom pune la punct cu cele mai bune practici ale noastre pentru mărunțirea merelor proaspete, cum să păstrați această pâine cu mere și scorțișoară și multe altele. Citiți mai departe, prieteni!

Ce mere sunt cele mai bune pentru coacere?

Măceii Fuji și merele Gala sunt ambele delicioase în această pâine cu mere! Dacă preferați un măr mai acrișor, dați-i drumul! Dacă sunteți un fan al merelor dulci, puteți merge absolut pe această cale și pentru această pâine cu mere. Aici, în Minnesota, suntem MARI fani ai mărului Honey Crisp, care a fost inventat la Universitatea din Minnesota. Este o combinație grozavă de dulce și acrișor și rezistă foarte bine atunci când este copt.

Cum să mărunțim merele

Aceasta este modalitatea noastră nr. 1 de a folosi merele în rețete precum această pâine! Nu este prea sfărâmicios încât să observați un măr sfărâmicios în fiecare mușcătură, dar totuși obține acea aromă delicioasă de măr complet scufundată în fiecare mușcătură din această pâine delicioasă cu mere. Noi folosim o răzătoare de rasă, deoarece astfel veți obține un măr cu adevărat mărunțit, în loc de mai mult un piure cursiv pe care l-ați obține de la o răzătoare fină.

Cum se păstrează pâinea cu mere

Stocați pâinea cu mere într-un recipient etanș sau într-un Ziploc de mărimea unui galon, cu o bucată de prosop de hârtie pe fund pentru a absorbi umiditatea. Păstrați la temperatura camerei pe blat până la 3 zile sau în frigider până la 5 zile.

Cum să congelați pâinea cu mere

Pentru a congela pâinea cu mere, mai întâi lăsați-o să se răcească complet. Apoi, înfășurați-o bine într-o folie de plastic și apoi încă o dată cu o bucată de folie de aluminiu. Îndepărtați cât mai mult aer din jurul pâinii. Scrieți numele rețetei și data. Această pâine va rezista în congelator până la 3 luni.

Cum să dezghețați pâinea cu mere

Pentru a dezgheța pâinea cu mere congelată, scoateți-o din congelator și lăsați-o să stea la temperatura camerei pe blatul de lucru până se dezgheață complet. Nu recongelați după ce s-a decongelat.

Topinguri pentru pâine cu mere

O felie din această pâine cu mere este în întregime suficient de umedă pentru a fi savurată ca atare, dar dacă vreți să o îmbogățiți puțin, este, de asemenea, delicioasă unsă cu următoarele:

• Butter
• Ghee
• Unt de arahide
• Miere
• Mermeladă de mere
• Crema de brânză

Mai mult Rețete cu mere

• Creme de mere la ceaun
• Tort de mere Smoothie Bowl
• Granola de mere cu scorțișoară făcută în casă
• Brioșe cu mere și scorțișoară
• Brioșe cu mere și scorțișoară

.

Mai multe rețete de pâine

• Pâine cu banane și căpșuni pentru micul dejun
• Pâine cu banane și ciocolată cu fulgi de ciocolată
• Pâine sănătoasă cu dovlecei

.

• Pâine cu banane și afine
• Pâine vegetariană cu banane

.