Pansament cu turmeric – magie antiinflamatoare
Acest pansament cu turmeric, versatil și ușor de preparat, este vibrant și aromat și adaugă un impuls sănătos salatelor sau oricăror feluri de mâncare cu care doriți să îl serviți.
Acest pansament colorat are o minunată mușcătură piperată datorită turmericului și ghimbirului proaspăt, oțetul de cidru de mere vă va permite să îl păstrați în frigider mai mult timp decât un pansament pe bază de citrice.
- Puterile vindecătoare ale turmericului
- PE CE POT FOLOSI DRUMUL DE TURMERIC?
- DUBLEAZĂ CA MARINATĂ
- Cum se prepară acest dressing
- Cât dressing se face?
- Pentru cât timp o pot păstra?
- Am folosit-o pe…
- Avansament de vindecare cu turmeric
- Echipament
- Ingrediente
- Instrucțiuni
- Note
- Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date cu ingrediente și trebuie considerate o estimare.
Puterile vindecătoare ale turmericului
Curucumina din turmeric este cea care conține proprietățile antiinflamatorii și antioxidante puternice pentru care este renumit.
Curcumina are multe beneficii pentru sănătate dovedite științific, cum ar fi potențialul de a preveni bolile de inimă, Alzheimer și cancerul. De asemenea, poate ajuta la ameliorarea simptomelor depresiei și ale artritei.
Fun Fact
Adăugarea de piper negru proaspăt în rețetele tale cu turmeric sporește absorbția curcuminei în organism cu până la 2.000%‼️
PE CE POT FOLOSI DRUMUL DE TURMERIC?
- Să o stropiți peste salate cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, salata mixtă, rucola/rucola; verdețuri rezistente, cum ar fi varza kale și sfecla argintie; brânzeturi, cum ar fi broccoli, broccollini, conopida sau romanesco; de asemenea, minunat pe salatele de fasole.
- Spagă-l peste legume prăjite, cum ar fi dovleacul, dovleacul sau varza de Bruxelles.
- Serviți-l cu un bol de cereale.
DUBLEAZĂ CA MARINATĂ
Un alt super mic dressing care se poate dubla ca marinată, excelent pentru creveți la grătar, pește sau pui.
Cum se prepară acest dressing
- Adaugați toate ingredientele pentru dressing într-un borcan de sticlă, asezonați cu puțină sare de mare și piper negru crăpat, apoi agitați până la emulsionare. Pentru o consistență sufocantă, amestecați în blenderul de mare viteză sau cu glonț.
- Gustați și ajustați condimentele în funcție de preferințele dvs. personale.
- Conservați într-un recipient sigilat în frigider timp de aproximativ 10 zile.
-
ADĂUGAȚI INGREDIENTELE ÎNTR-UN BORCAN DE STICLĂ -
Agitați bine pentru a le amesteca
Cât dressing se face?
Această rețetă face puțin peste o jumătate de cană de dressing suficient pentru o salată care servește 4 persoane; informațiile nutriționale au fost calculate per porție.
Pentru cât timp o pot păstra?
Se păstrează la frigider într-un recipient ermetic timp de aproximativ 10 zile.
Am folosit-o pe…
- SALATĂ VERDE AMESTECATĂ CU DRESSING DE TURMERIC
.
Avansament de vindecare cu turmeric
Print Recipe Pin Recipe
Echipament
-
Bucsac de sticlă
Ingrediente
- ⅓ cană de ulei de măsline extravirgin
- ¼ cană de oțet de cidru de mere
- 1 lingură de turmeric, proaspăt (ras)
- 1 lingură de ghimbir, proaspăt (ras)
- 1 cățel de usturoi (tocat mărunt)
- 1 linguriță de turmeric, măcinat
- Sare de mare și piper negru fărâmițat
Instrucțiuni
-
Puneți toate ingredientele pentru dressing într-un borcan de sticlă și agitați până la emulsionare (bine combinate).
-
Conservați într-un recipient sigilat în frigider timp de o săptămână sau cam așa ceva.
Note
Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date cu ingrediente și trebuie considerate o estimare.