Peștele suedez nu conține gluten? Nimic ciudat, doar fapte!
Pește suedez. Spus cu cel mai bun accent suedez, iar cel mai bun accent al meu sună mai degrabă ca Lucky, spiridușul din reclamele Lucky Charms. Dar divaghez… Fiica mea care are boala celiacă adoră peștele suedez. S-ar putea să fie din cauză că nu o las să aibă (alt) peștișor auriu după ce domnul Cloud a trecut la fund. Așa că, la fel ca în cazul tuturor celorlalte produse fără gluten, am început cercetările mele sârguincioase și plictisitoare pentru a afla „sunt Swedish Fish fără gluten?”. Nu am de gând să o îndulcesc (joc de cuvinte intenționat), acest lucru a durat ceva timp.
Marca Swedish Fish este deținută de Mondelēz. Am contactat Mondelēz și am vorbit cu Mike de la Serviciul Clienți. După unele dificultăți în găsirea informațiilor lor despre alergeni, Mike m-a informat că „Mondelēz se mândrește cu faptul că produsele lor sunt sigure și etichetate corespunzător. Oricare dintre cei șapte alergeni dintr-un produs – grâu, lapte, arahide, ouă, pește, crustacee, moluște, soia, nuci sunt identificați pe fiecare etichetă. În plus, Mondelēz urmărește și alți alergeni, inclusiv semințele de susan, moluștele, țelina, muștarul, semințele de mac și semințele de floarea-soarelui. Produsele lor sunt testate pentru a se asigura că au mai puțin de 10 ppm.
Nu există o listă specifică de alergeni în Peștele suedez, cu toate acestea, am fost îndrumat să vizitez SnackWorks și SmartLabel. SmartLabel listează fiecare produs, dar trebuie să analizați fiecare produs în parte.
Lista de mai jos este cea a Peștelui Suedez fără gluten. La momentul acestei postări, cele 29 de tipuri pe care le-am analizat nu conțineau niciun ingredient cu gluten. Cu toate acestea, ingredientele se pot schimba, așa că verificați întotdeauna aceste etichete! Mai multe bomboane pe bază de gumă conțin amidon de grâu ca liant, inclusiv unele Warheads, Haribo și SweeTARTS.
SWEDISH FISH: FĂRĂ GLUTEN
via SmartLabel
- Swedish Fish 2 oz
- Swedish Fish Assorted Candy 3.5 oz
- Swedish Fish Assorted Soft & Bomboane de mestecat & Chewy Candy 30.4 oz
- Swedish Fish Assorted Soft & Chewy Candy 80 oz
- Swedish Fish Assorted Soft & Chewy Candy 80 oz
- Swedish Fish Bags Original Soft & Chewy Assorted Candy 5 oz
- Swedish Fish Bags Original Soft & Chewy Candy 5 oz
- Swedish Fish Bags Original Soft & Chewy Candy Assorted Candy 5 oz
- Swedish Fish Bags Original Soft & Chewy Candy Assorted Candy 8 oz
- Swedish Fish Brand Soft & Chewy Candy Christmas Colors 3.1 oz
- Swedish Fish Candy 10 oz
- Swedish Fish Candy 14 oz
- Swedish Fish Candy 3.4 oz
- Swedish Fish Candy 4 oz
- Swedish Fish Candy 48 oz
- Swedish Fish Candy 5 oz
- Swedish Fish Candy 50 oz
- Swedish Fish Candy 8 oz
- Swedish Fish Candy 80 oz
- Swedish Fish Candy Go-Paks! 3.6 oz
- Swedish Fish Eggs Assorted Soft & Chewy Candy 3.1 oz
- Swedish Fish Eggs Assorted Soft & Chewy Candy Treat Size Packs 9.5 oz
- Swedish Fish Hearts BG 10 oz
- Swedish Fish Original Soft & Chewy Candy 3.1 oz
- Swedish Fish Soft & Chewy Candy 48 oz
- Swedish Fish Soft & Chewy Candy 56 oz
- Swedish Fish Soft & Chewy Candy 80 oz
- Swedish Fish Soft Candy Berry Fat-Free 16 oz
- Swedish Fish Soft Candy Berry Fat-Free 61.2 oz
- Swedish Fish Treatsize Packages 10.2 oz
.
În plus față de datele SmartLabel privind ingredientele și alergenii, în timp ce cumpărați bomboane de Paște fără gluten, după ce ați verificat eticheta, Swedish Fish Jelly Beans sunt fără gluten și Swedish Fish Easter Eggs, Swedish Fish Easter Eggs Treat Size Bag – 9.5oz. La fel ca în cazul tuturor ambalajelor Swedish Fish, pe etichetă se regăsește mențiunea „Fabricat într-o instalație care procesează alune, lapte, soia și grâu”.
MONDELĒZ UTILIZEAZĂ LINII DEDICATE PENTRU FABRICAREA PRODUSELOR VOASTRE?
Răspuns prin intermediul site-ului Mondelēz:
Nu, nu avem linii dedicate pentru toate produsele noastre. Luăm măsuri speciale de precauție pentru a curăța și dezinfecta temeinic toate liniile noastre de producție între schimbările de produse pe o linie. Construim aceste proceduri de curățare în cadrul sistemelor noastre de siguranță pentru a ne asigura că nu există nici un transfer de alergeni; de exemplu, atunci când trecem de la produsele care conțin nuci la cele fără nuci.
Dacă există vreun risc de contaminare încrucișată, vom eticheta alergenul în „fabricat pe echipamentul care procesează. Puteți contacta Mondelēz direct la 1-855-535-5648 (de luni până vineri, între orele 9:00 și 18:00). Cu toate acestea, v-aș recomanda să accesați direct site-ul SmartLabel.
PEȘTELE SUEDEZ ÎN ALIMENTE & BĂUTURĂ
Dacă sunteți un fan al înghețatei Rita’s Water Ice, veți fi bucuroși să aflați că gheața de apă cu pește suedez este fără gluten. Asigurați-vă că cereți o lingură curată, deoarece există gheață care conține gluten, pentru a evita contaminarea încrucișată. via Rita’s Ice
Sperăm că nu aveți Oreo cu pește suedez în cămară, deoarece acestea au fost un Oreo în ediție limitată în 2016. Dar dacă vă întrebați (sau dacă le aveți depozitate în buncărul vostru pentru Apocalipsa Zombie), acestea NU sunt fără gluten. Oreo nu sunt fără gluten (de nici un fel).
FAPTUL DISTRACTIV – PEȘTELE SUEDEZ S-A ORIGINAT INDEPENDENT DIN SUEDIA
La sfârșitul anilor 1950, producătorul suedez de bomboane Malaco a început să își exporte dulciurile pe bază de gumă de vin și lemn dulce în SUA.S.U.A. Bomboanele lor în formă de pește sau „Swedish Fish” au fost un succes și au luat avânt pe piețele americane în anii ’60 și ’70. via Wide Open Eats
Dulciile fără gluten există! Asigurați-vă că luați măsurile potrivite pentru a vă asigura că ceea ce mâncați este fără gluten. Căutați o etichetă fără gluten, citiți ingredientele, vizitați site-ul web al producătorului și, dacă informațiile sunt încă neclare, contactați producătorul. Consultați postările mele despre dulciurile fără gluten aici și abonați-vă la newsletter-ul Hold the Gluten.
.