Pregătit de casă pentru condimente înnegrite (amestec de condimente pentru înnegrire)

Pregătit de condimente înnegrite, un amestec savuros de condimente Cajun pentru a găti pui sau pește înnegrit în crustă de condimente. Puiul sau peștele înnegrit are un gust delicios, iar aroma este ca și cum ai mânca în bucătăria clasică din sud. Cu această rețetă ușoară, puteți face acum pui înnegrit la domiciliu. Toate condimentele, pentru a face acest condiment, sunt deja în cămara ta. În plus, condimentul făcut în casă este mai sănătos, fără conservanți, fără coloranți artificiali și fără gluten.

Asezonații de casă sunt o bună utilizare a condimentelor din cămară și, de asemenea, o modalitate excelentă de a economisi niște bani. De ce să cheltuiți pe ceva ce puteți resurse din propria cămară? Nu-i așa? Aceasta este ceea ce mă motivează să continui să adaug condimente de casă în repertoriul ChefDeHome. (Continuați să citiți pentru a obține lista tuturor rețetelor anterioare de condimente.)

Așa că, haideți să facem astăzi Blackened Seasoning!

Ce este BLACKENED SEASONING

Numele Blackened Seasoning (sau Blackening Spice) este derivat din metoda de gătit „Blackening”. Blackening este o tehnică de gătit folosită pentru a crea o crustă de condimente de culoare neagră-maronie pe pește sau pui. A fost făcută populară de către Cajun c…