Recoltarea merelor în Bucks County 2020
Styer Orchard
97 Styers Lane, Langhorne
Horar: 9 a.m. – 6 p.m. (Verificați totuși pagina lor de Facebook înainte de a ieși.)
Styer Orchard oferă mere de cules (și nu numai!) pe tot parcursul sezonului. Mergeți pe jos sau luați o căruță până la livezi. Recoltarea și plimbările cu căruța sunt gratuite. Cumpărați ceea ce culegeți. La ieșire, vizitați piața (o entitate separată de livadă) pentru cidru proaspăt de mere, gogoși cu cidru de mere și alte bunătăți de toamnă.
Vă rugăm să purtați o mască în zona standului, în plimbarea cu fânul și ori de câte ori nu este posibil să fiți la doi metri distanță de ceilalți.
Tabora Farm & Orchard
1104 Upper Stump Road, Chalfont
Ora: 7 a.m. – 7 p.m. zilnic
Tabora oferă mere la cules începând de sâmbătă, 19 septembrie. În plus, vizitați sâmbătă și duminică, 3 și 4 octombrie, pentru Tabora’s Great Apple Festival! Va fi o mare varietate de mere, muzică și jocuri.
Shady Brook Farm
931 Stony Hill Road, Yardley
Ora: Miercuri – joi de la 9 a.m. la 4 p.m. și vineri – duminică de la 9 a.m. la 7 p.m.
În acest an, culturile pick-your-own de la Shady Brook Farm pot fi accesate doar prin FallFest. Intrarea la FallFest include plimbări cu căruța la dovlecei, mere și floarea-soarelui. (Merele și florile soarelui sunt în limita stocului disponibil – de obicei până la începutul lunii octombrie). În plus, veți avea acces la labirintul de porumb de 5 acri, la pernele săritoare, la târârea pânzei de păianjen, la locul de joacă, la karturile cu pedale SBF 500 reproiectate și la spectacolul animat al găinilor. Biletele cronometrate trebuie să fie cumpărate în avans pentru a limita numărul de oaspeți la un moment dat. Biletele costă 10 dolari de persoană în timpul săptămânii și 12 dolari în weekend. (Sfârșitul de săptămână începe vineri la ora 17:00.) Copiii cu vârsta sub 2 ani sunt gratuiți. Prețurile vor crește după 1 octombrie.
Shady Brook Farm a pus în aplicare o serie de noi proceduri pentru a oferi un mediu sigur pentru oaspeții și personalul lor. Oaspeții cu vârsta de peste 3 ani trebuie să poarte măști la check-in și la ieșirea din fermă și atunci când distanțarea socială este dificilă. Vor exista stații de dezinfectare în întreaga fermă. Citiți mai multe despre liniile lor directoare AICI.
Sfaturi pentru culesul merelor
Dacă vă decideți să culegeți singuri merele, asigurați-vă că sunați la ferma locală pe care o vizitați pentru a vă asigura că merele lor sunt gata de cules. Fermierii buni vor putea, de asemenea, să vă dea sfaturi cu privire la ce să căutați pentru a garanta un măr de înaltă calitate, cum ar fi culoarea specială pe care ar trebui să o căutați atunci când culegeți un anumit tip. Culegerea merelor este ușoară, iar dimensiunea lor mare face ca și copiii mici să se poată alătura, fără teama de strivire pe care ați putea-o avea cu un fruct mai delicat. Pentru a culege un măr din copac, rostogoliți mărul în sus de pe ramură și dați o mică răsucire. Nu trageți direct din copac și nu încercați să faceți merele să cadă prin scuturare. Alegeți întotdeauna mere ferme, fără vânătăi și încercați să lăsați pedunculul pe fruct, deoarece acest lucru îl va ajuta să se păstreze mai mult timp. Așezați merele în pungi sau coșuri cu grijă, deoarece vânătăile le vor face să se strice mai repede.
Sfaturi de depozitare a merelor
După ce aduceți merele acasă, păstrați-le într-un loc răcoros și uscat, unde să nu înghețe. Alegeți toate merele care au pete moi sau vânătăi. Acestea sunt bune de mâncat, dar ar trebui consumate mai întâi în loc să fie depozitate. Merele care vor fi consumate în decurs de o săptămână sau două trebuie păstrate în pungi de plastic perforate în frigider. Celelalte mere pot rezista câteva luni dacă sunt depozitate corespunzător. Înfășurați merele separat în foi individuale de ziar, având grijă să nu folosiți hârtie cu cerneală colorată. Împachetarea în hârtie previne contactul dintre mere, astfel încât un măr stricat nu le va strica pe toate. Nu spălați merele decât chiar înainte de a le folosi pentru a preveni stricarea.
.