Reddit – shanghai – Anthony Bourdain în Shanghai
Nu știu de unde să iau multe dintre acestea… dar cele mai bune xiaolongbao și găluște pe care le-am mâncat au fost aproape de SH Uni pe Yanchang Lu.
(Să sperăm că linkul funcționează)
Dacă luați metroul până la Yanchang, apoi mergeți spre Uni, pe aceeași parte a străzii va fi un restaurant mai mic cu un semn verde mare (cred că este semnalizat pe acea hartă ca Northeast Dumpling Restaurant). Nu-mi amintesc ce scrie cu siguranță, dar pun pariu că asta e.. Dar intrați acolo și comandați 12 din ce vă place (dacă îmi amintesc bine era una cu carne de porc și praz sau ceva de genul… au trecut ani de zile. Cred că cele vegetariene erau super bune totuși).
Atunci, pentru xiaolongbao, există un mic drum (guangyan rd) vizavi de locul de găluște. Dacă mergeți pe acolo, în cele din urmă veți vedea poarta de vest în SHU. IIRC există un magazin de proximitate și apoi, după aceea, va fi un restaurant (care are o „carne de porc dulce-acrișoară” foarte bună sau ceva asemănător, am uitat exact ce era). Între ele ar trebui să fie un tip sau o doamnă mai în vârstă care stă în ceea ce seamănă cu un dulap de mături cu un fel de abur mare pe stradă. Îmi amintesc doar că am comandat vreodată două lucruri de acolo, Xiaolongbao și o altă gălușcă asemănătoare care era prăjită în partea de jos și mai mare. Ambele costau 6 kuai și ambele erau super delicioase. Să sperăm că sunt încă acolo.
De asemenea, strigați dacă este încă deschis, peste drum de locul Green Sign Dumpling există un restaurant coreean cu un semn negru. Este pe colțul de vest al guangyanului. L-am cunoscut pe proprietar când am locuit acolo este una dintre cele mai bune mâncăruri pe care le-am mâncat. Rețineți că există un loc coreean cu semn roșu lângă semnul verde, acel loc este și el destul de bun, dar cel de peste drum este complet uimitor.
Nu știu dacă oamenii mai merg la SHU… Cred că majoritatea studenților străini merg cu toții la noul campus acum. Dar această zonă din SH este super grozavă. Este cu siguranță un fel de ghetou (mai ales dacă te îndrepți spre sud-est), dar mi-a plăcut mai mult decât orice altă parte în care am locuit. Are un aer de oraș vechi care este minunat. Dacă doriți să o explorați, pot face o scriere mai mare despre ea, dar alte note de atracție sunt Shanghai Circus World (care face spectacole destul de frumoase, dar nimic revoluționar), parcul Guanguang, care este masiv și minunat, parcul Zhabei, unde închiriază bărci mici și este distractiv să te pierzi și să te pui cu tinerele cupluri chinezești de acolo la întâlniri, iar dacă te duci spre nord, există câteva lucruri interesante de văzut, fabrici vechi și câteva baruri distractive și doar o parte răcoroasă și diferită a orașului
.