Restaurantul filipinez Be More Pacific se închide definitiv în Austin

Restaurantul filipinez Be More Pacific din Austin este acum închis oficial în Austin. În timp ce anunțul de pe Facebook a descris închiderea ca fiind „pe termen nedefinit”, coproprietarul Mark Pascual a confirmat pentru Eater că închiderea de pe 7858 Shoal Creek Boulevard este permanentă și că nu există „niciun plan de redeschidere” în oraș.

Motivul din spatele restaurantului din North Shoal Creek este din cauza „închiderilor forțate de la COVID-19, a procesului incredibil de lent de redeschidere și a incertitudinii economice viitoare”, potrivit postării de pe Facebook. Locația din Houston a restaurantului rămâne deschisă.

Atât locația din Austin, cât și cea din Houston rămăseseră deschise pentru preluare începând cu 16 martie, înainte de închiderea sălii de mese în tot orașul. Serviciul a fost întrerupt la scurt timp în Austin, pe 21 martie. Comanda la domiciliu a continuat în Houston, iar sala de mese a fost redeschisă de atunci pentru servicii de masă.

Pascual și coproprietarul Giovan Cuchapin au deschis Be More Pacific ca un food truck în 2011. Pentru restaurantul fizic, care a fost deschis în 2017, au preluat ceea ce fusese pizzeria fast-casual Rebel Pizza Bar. S-au extins în Houston la începutul lunii februarie a acestui an.

• Be More Pacific
• All Coverage of Be More Pacific

.