SĂUCE ALFREDO FĂCUT ÎN CASĂ

Print Friendly, PDF Email

Salata Alfredo făcută în casă este un sos minunat peste aproape orice paste.

Această rețetă de sos Alfredo de casă este una la care veți apela din nou și din nou. Acest sos se păstrează bine timp de câteva zile în frigider. Puteți face mai mult sau mai puțin sau doar suficient pentru o masă. Familia mea este de părere că ori de câte ori îl puteți face acasă este pur și simplu mai bun în mod natural și nu are aditivi sau ingrediente care nu sunt bune pentru dumneavoastră. Tuturor ne plac pastele de orice fel, mai ales bărbaților din familia noastră. Dacă familiei dvs. îi plac pastele la fel de mult ca și nouă, poate doriți să vedeți rețeta noastră de spaghete cu sos de carne.

Sosul Alfredo făcut în casă va deveni un favorit pentru paste!

1 baton sau 8 linguri sau 1/2 cană de unt

2 căni de smântână pentru frișcă

8 uncii de cremă de brânză

1 1/2 linguriță de usturoi tocat mărunt

1/2 linguriță italiană condimente

1/2 linguriță de piper negru

1/2 linguriță de sare

1 ceașcă de parmezan proaspăt ras

1/2 ceașcă de brânză mozzarella rasă

Combinați untul, frișca și brânza de vaci într-o cratiță deasupra aragazului care se gătește și se amestecă la foc mediu până se topește. Adăugați restul ingredientelor și amestecați până când sosul se îngroașă și toată brânza este topită și netedă. Durează aproximativ 3 minute. Serviți peste pastele preferate. Îmi place să presară puțin busuioc proaspăt sau uscat peste paste înainte de servire. Se obțin aproximativ 3 1/2 căni de sos Alfredo. Poftă bună!

sauz Alfredo făcut în casă

Sauz Alfredo făcut în casă

Făcut în casă este întotdeauna mai bun decât cel cumpărat din magazin! Adorăm acest sos Alfredo.
Timp de gătire3 minute
Curs: Sos
Bucătărie: Italiană
Cuvânt cheie: Sos Alfredo făcut în casă

Porții: 3 căni
Autor: D: The Southern Lady Cooks

Ingrediente

  • 1 băț sau 8 linguri sau 1/2 cană de unt
  • 2 căni de smântână
  • 8 uncii de cremă de brânză
  • 1 1/2 linguriță de usturoi tocat
  • 1/2 linguriță italiană condimente
  • 1/2 linguriță de piper negru
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1 cană de parmezan proaspăt ras
  • 1/2 cană de mozzarella rasă

Instrucțiuni

  • Combinați untul, frișca și crema de brânză într-o cratiță deasupra aragazului care se gătește și se amestecă la foc mediu până se topește.
  • Adaugați restul ingredientelor și amestecați până când sosul se îngroașă și toată brânza este topită și netedă. Durează aproximativ 3 minute.
  • Se servește peste pastele preferate.

Note

Mie îmi place să presarăm puțin busuioc proaspăt sau uscat peste paste înainte de a le servi. Se fac aproximativ 3 1/2 căni de sos Alfredo.

Citiți revista noastră digitală, Front Porch Life? Este plină de rețete noi și grozave, viață la țară, oameni fantastici, farmecul sudic, sfaturi culinare și multe altele. Ți-o trimitem direct pe e-mail, astfel încât să poți începe să citești, să gătești și să te relaxezi imediat! Acesta este conținutul nostru premium care nu se găsește pe site-ul nostru. Alăturați-vă altor 1000 de persoane astăzi și începeți să vă bucurați de revista noastră!

Click aici pentru a ne urmări pe Instagram.

Nu uitați să fixați sosul Alfredo de casă.