Ziua Mărului

Nu vom ști niciodată câți oameni au venit la acea primă sărbătoare – cu siguranță au fost mii și chiar și acum întâlnim oameni care vorbesc despre ea ca despre un eveniment memorabil. Mulți au vrut să se repete, dar intenția noastră a fost să răspândim ideea pe scară largă, încurajând oamenii să sărbătorească Ziua Mărului pentru ei înșiși în propriul oraș, sat, parohie, alocație sau livadă de grădină.

Și astfel a început tradiția Zilei Mărului. În următorii câțiva ani, numărul evenimentelor organizate în întreaga țară a crescut de la peste 60 în 1991 la 300 în 1997 și la peste 600 în 1999, unele atrăgând mii de oameni. Ziua Mărului a contribuit la creșterea gradului de conștientizare nu numai a importanței livezilor pentru peisajul și cultura noastră, ci și în ceea ce privește proveniența și trasabilitatea alimentelor. A fost unul dintre impulsurile din spatele rețelei în curs de dezvoltare a piețelor de fermieri și îi ajută pe oamenii de pretutindeni să descopere că nu sunt singurii care apreciază legăturile dintre hrană și pământ, dintre utilizarea resurselor naturale și impactul pe care îl avem asupra naturii.

Am folosit mărul ca pe un simbol a ceea ce se pierde în multe aspecte ale vieții noastre și am arătat că oricine poate lua măsuri pozitive pentru schimbare. De-a lungul anilor, Ziua Mărului a fost sărbătorită într-o varietate minunată de moduri de către o gamă diversă de oameni. Cabinetele medicilor, grupurile de sprijin pentru bolnavii coronarieni și campania de cercetare a cancerului au luat Ziua mărului ca pe o modalitate inedită de a încuraja o alimentație sănătoasă. În fiecare an, pe lângă degustare, sucuri, coacere, tăiere și altoire, a înflorit o gamă imaginativă de jocuri și activități creative – de la simpla imprimare a merelor până la piese de teatru cu mere, cântece noi și seri de poezie. Dar, invariabil, an de an, cel mai popular eveniment este expunerea, degustarea și cumpărarea numeroaselor soiuri de mere și prezența unui expert care să ajute la identificare.