4 ingredienser er idiotsikre banan-proteinpandekager (og 5 andre opskrifter på proteinpandekager)

Disse banan-proteinpandekager med 4 ingredienser er idiotsikre (selv for en nybegynder).

Bananproteinpandekager er et fast morgenmadsprodukt i enhver fitnessentusiasts skab, men hænderne op, hvis pandekager er blevet som blødgjorte, misformede klatter, der river ved det blotte syn af en spatel?

Denne latterligt nemme, idiotsikre opskrift vil blive din go-to opskrift på bananproteinpandekager til morgenmad (og måske endda frokost og aftensmad).

Klik for at springe direkte til næringsindholdet.

Glem ikke at tjekke flere lækre fitnessopskrifter.

Maks: 4 x 5″ pandekager

Ingredienser

  • 1 stor moden banan
  • 2 store æg (eller 4 æggehvider, hvis du ønsker at reducere kalorier og fedtindhold)
  • 1 scoop (35g) Vanilla eller Banana Impact Whey Protein
  • 1 scoop (35g) valsede havregryn

Metode

1. Først skal du sætte en non-stick-pande på en medium varme og lade den varme op. Middelvarme er nøglen her – hvis den begynder at ryge, er den for varm.

2. Tilsæt derefter din banan og dine æg i en blender eller foodprocessor. Blend, indtil det er glat.

3. Tilsæt proteinpulveret og havregrynene i blenderen, og bearbejd, indtil det er glat. Sørg for at tilføje disse efter bananerne og æggene for at forhindre, at pulveret sætter sig fast i bunden af blenderen (ingen bryder sig om en skorpet blender).

4. Hæld en fjerdedel af dejen i din forvarmede stegepande, til en pandekage på ca. 5″ bred. Hvis du har lyst, kan du gøre pandekagerne lidt tykkere – vent blot 20 sekunder fra du hælder dejen i, og hæld en dråbe mere dej ovenpå.

5. Vent ca. 30 sekunder (eller indtil den er gylden på bunden), og brug derefter en spatel til at vende pandekagen, og steg den i yderligere 30 sekunder. Gentag, indtil du ikke har nogen dej tilbage.

6. Top med dit yndlingsfyld (vi synes, at blåbær + ahornsukkerfri sirup = verdens bedste proteinpandekager).