Air Fryer Potato Wedges

Lette og sprøde, du vil elske disse air fryer kartoffelkiler som et nemt tilbehør. Krydr med rosmarin og timian (eller dit yndlingskrydderi) for en børnevenlig opskrift.

Har du nogensinde lavet sprøde kartoffelkiler i ovnen? De er nemme nok, men i dag gør vi dem nemmere (og lidt sundere) ved at bruge din air fryer. Og jeg tror, du vil elske, hvordan de er krydret!

Kartofler er et af de tilbehør, der passer til stort set alt. Du kan få kartoffelmos, kartofler med ost eller en kartoffelgryde. Men nogle gange har du brug for en kartoffelopskrift, der er hurtig og nem. Intet besvær, ikke meget rod og en, som børnene vil nyde.

Det er her, kartoffelkiler kommer ind i billedet! Du behøver ikke tænde for ovnen for disse air fryer-kartoffelkiler. De tilberedes hurtigt og med mindre olie i din frituregryde.

Er luftfriturestegte kartofler sunde?

Luftfriturestegte kartofler fremhæves som sunde, fordi de bruger mindre fedt end friturestegte kartofler. Det betyder, at de generelt har et meget lavere fedtindhold.

Hvis du er vant til at stege kartofler enten i en frituregryde eller i en stegepande med en tomme eller deromkring af olie, så ja, så vil disse friturekartofler være sunde.

Bruger en air fryer fedt?

Denne opskrift kræver kun en teskefuld olie. Det er ikke 100 % nødvendigt at bruge olie i air fryer-opskrifter, men hvis du vælger ikke at bruge olie, skal du i det mindste tage dig tid til at sprøjte din air fryer-kurv med madlavningsspray. Dette vil hjælpe med at sikre, at maden ikke klistrer.

**Som altid skal du læse vejledningen for den type frituregryde, du har, så du ikke ødelægger din frituregryde eller forårsager problemer med tilberedningen.**

Hvordan skærer man kartofler i koteletter?

For at skære kartoffelkiler skal du blot starte med at skære en kartoffel i halve, og derefter fortsætter du med at skære hver halvdel i halve, indtil du ender med den størrelse koteletter, du gerne vil have. Vi ender som regel med 8 kiler, men det afhænger af, hvilken størrelse kartofler du har.

Hvis du har en praktisk æbleskive, kan du også bruge den til at skære en kartoffel i kiler. Find en her.

Sådan laver du kartoffelkiler i air fryer

Det første skridt til at lave kartoffelkiler er at vælge den bedste kartoffeltype. Hvilke kartofler er bedst til kartoffelkiler? Vælg en Russet-kartoffel. De har et højt indhold af stivelse og bliver dejligt sprøde på ydersiden, men forbliver bløde og luftige indeni.

• Skær kartoflerne i halve og skær dem derefter i kileformede stykker. Hver kartoffel bør give 6-8 kiler afhængigt af kartoflernes tykkelse og den ønskede størrelse på kilen.

• I en stor skål vendes kartoflerne sammen med krydderier og olivenolie.

• Besprøjt kurven i luftfryseren med madlavningsspray. Tilsæt kartoflerne, og spray evt. kartoflerne med madlavningsspray for at få ekstra sprøde kartoffelkiler.
• Sæt temperaturen til 390 grader Fahrenheit og timeren til 15 minutter for kiler i almindelig størrelse, juster timingen med et minut eller to, hvis kilerne er tyndere eller tykkere.

• Vil du have ekstra sprøde kiler? Skru op for varmen til 400 grader Fahrenheit i yderligere 2-3 minutter i slutningen af tilberedningstiden.
• Servér straks for den sprødeste kartoffeloplevelse!

Hvad kan du servere med bagte kartoffelkiler

Her er nogle af vores yndlingsretter at servere kartofler til:

• Easy Turkey Burgers
• Farmer’s Market Chili
• Rice Krispies Chicken Tenders
• Fried Pork Chops

Og brug denne opskrift til at lave mexicanske loaded potato wedges!

Andre kartoffelopskrifter

• Twice Baked Potatoes
• Cheesy Potatoes
• Bagte søde kartofler
• Kartoffel-porresuppe
• Ovnstegte kartofler

Og se dette indlæg for alle vores BEDSTE kartoffelopskrifter!

Har du brug for en Air Fryer? Vi ELSKER denne XL air fryer!

Print Pin

5 fra 1 stemme

Air Fryer Potato Wedges

Lette og sprøde, vil du elske disse air fryer kartoffelkiler som et nemt tilbehør. Krydr med rosmarin og timian (eller dit yndlingskrydderi) for en børnevenlig opskrift.

Kursus Side Dish

Cuisine American

Nøgleord air fryer opskrift, børnevenlig opskrift, kartoffel side dish

Forberedelsestid 5 minutter

Kogetid 15 minutter

Servings 2

Kalorier 186kcal

Forfatter Julie Clark

Udstyr

Ingredienser

• 2 russet kartofler (skyllet og tørret)
• 1 teskefuld olivenolie
• 1 teskefuld Kosher salt
• 1 teskefuld knust rosmarin
• 1 teskefuld knuste timianblade (hvis du bruger stødt, kun bruge 1/4 til 1/2 teskefuld)
• madlavningsspray (valgfrit)

Anvisning

• Kartofler halveres, og skæres derefter i kileformede stykker. Hver kartoffel bør give 6-8 kiler afhængigt af kartoflernes tykkelse og den ønskede størrelse på kilen.
• I en stor skål vendes kartoflerne sammen med krydderier og olivenolie.
• Sprøjt madlavningsspray på kurven i luftfryseren. Tilsæt kartoflerne, og spray evt. kartoflerne med madlavningsspray for at få en ekstra sprød kartoffelkile.
• Sæt temperaturen til 390 grader Fahrenheit og timeren til 15 minutter for kiler i almindelig størrelse, juster timingen med et minut eller to, hvis kilerne er tyndere eller tykkere.
• Vil du have ekstra sprøde wedges? Skru op for varmen til 400 grader Fahrenheit i yderligere 2-3 minutter i slutningen af tilberedningstiden.
• Servér straks.

Notes

De viste kalorier er baseret på opskriften med 2 kartofler, hvor 1 portion er 1 sæt kartoffelkiler. Da forskellige mærker af ingredienser har forskellige næringsoplysninger, er de viste kalorier kun et skøn. **Vi er ikke diætister og anbefaler, at du søger en ernæringsekspert for nøjagtige ernæringsoplysninger.**

Næringsindhold

Kalorier: 186kcal | Kulhydrater: 38g | Protein: 5g | Fedt: 2g | Mættet fedt: 1g | Natrium: 1173mg | Kalium: 888mg | Fibre: 3g | Sukker: 1g | Vitamin C: 12mg | Calcium: 28mg | Jern: 2mg