Aix en Provence og Le Cochon d’Or er lukket
Den franske restaurant Aix en Provence i Myers Park og dens søstersted, Le Cochon d’Or i Waxhaw, har pludselig lukket deres døre.
Med henvisning til et nyhedsbrev, der er sendt til kunderne, rapporterede Charlotte Magazine først om lukningen af de to restauranter, der er ejet af Bryan St. Clair og Patrick Garrivier. “Vær venlig at holde vores medarbejdere og deres familier i jeres tanker, mens de overgår til ny beskæftigelse”, stod der i e-mailen.
Veder St. Clair eller Garrivier kunne umiddelbart nås for en kommentar.
Aix en Provence åbnede på Providence Road i begyndelsen af 2016 på den plads, der tidligere var optaget af restaurant Terra. I en historie i Observer fra 2016 beskrev Garrivier restaurantens menu som provencalsk med middelhavsindflydelser, der inkorporerer smagsoplevelser fra Norditalien, Nordspanien og Nordafrika.
Det er uklart, om lukningen af de to restauranter påvirker åbningen af Aix, en rotisserie-kyllingebod, der ejes af St. Clair og Garrivier. Det forventes, at spisestedet på 500 kvadratmeter snart åbner i Optimist Hall.
