Angel Food Cake French Toast med flødeost og ahornsirup
Hyggelig national Angel Food Cake Day!
Ja, det er en rigtig helligdag. En helligdag, der bør fejres! Og da jeg foretrækker at fejre hele dagen, tænkte jeg, at vi skulle starte med morgenmad!
Sara Lee kontaktede mig og bad mig om at lave en opskrift til at hjælpe med at fejre det. De har for nylig lanceret et nyt produkt – angel food cake! Den kommer frosset, ligesom deres pundkage. Der er kun 130 kalorier pr. portion, og den er absolut lækker! Du skal bare tø den op og servere!
Husk tilbage i marts på National Pound Cake Day? Nå. Jeg fejrede det med en Grilled S’mores Pound Cake Sandwich dengang, så jeg tænkte, at det ville være sjovt at gå i en lignende retning med angel food cake. Behandle den som brød i stedet for kage, for det betyder, at du kan spise den på alle tidspunkter af dagen. Denne french toast er en helt acceptabel måde at spise kage til morgenmad på!
Tak, Sara Lee, for at give mig en undskyldning for at spise kage på alle tidspunkter af dagen. Det er meget værdsat.
Så jeg piskede bare den sædvanlige blanding af mælk og æg til french toast, men så blev jeg kreativ med siruppen. Jeg ville virkelig gerne inkorporere flødeost i opskriften (fordi det er min yndlingsfødevaregruppe), så jeg smeltede det i min sirup. Nu vil jeg lige advare jer om, at denne sirup ikke er den smukkeste sirup nogensinde. Der er små stykker af flødeost, der flyder rundt i den. Smagen er dog fantastisk! Flødeosten dæmper sødmen en smule og giver en dejlig fløjlsagtig konsistens. Jeg rørte også lidt kanel i.
De søde mennesker hos Sara Lee udlover også et gavekort på 50 dollars og 3 kuponer til gratis englekage til en heldig vinder! Du kan deltage i konkurrencen under opskriften!
Opskrift
Angel Food Cake French Toast med Cream Cheese Maple Syrup
Ingredienser
Til french toast:
- ▢ 1 pakke Sara Lee Angel Food Cake optøet
- ▢ 4 store æg
- ▢ 2/3 kop mælk
- ▢ 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- ▢ 1/2 teskefuld kanel
- ▢ 1/4 teskefuld salt
Til siruppen:
- ▢ 3 ounces cream cheese
- ▢ 1 cup ahornsirup
- ▢ 1/2 teskefuld kanel
Instruktioner
-
Skær englekostkagen i 1 tomme tykke skiver. Sæt til side.
-
Pisk æg, mælk, vanilje, vanilje, kanel og salt sammen i et lavt fad, f.eks. en tærteform, indtil det er godt blandet.
-
Placer så mange skiver af kagen, som der er plads til, i æggeblandingen, og lad dem trække 2 minutter på hver side.
-
Mens kagen trækker i blød, opvarmes en stegepande ved middellav varme. Spray med non-stick madlavningsspray.
-
Sæt et par kageskiver på den varme pande, og steg dem i 4-5 minutter, eller indtil bunden er gyldenbrun.
-
Skift til den anden side, og gentag.
-
Og gentag med de resterende kageskiver.
-
Mens franskbrødet steger, opvarmes ahornsirup, flødeost og kanel i en lille gryde, mens du pisker ofte. Pisk kraftigt, inden den hældes over franskbrødet.
Næringsindhold:
en Rafflecopter giveaway
Dette indlæg er sponsoreret af Sara Lee. Som altid er alle meninger 100% mine egne.