Anthony Bourdain besøger Puerto Rico i “Parts Unknown” i denne uge

Sammenlagt flere måneder før orkanen Maria hærgede Puerto Rico, filmede Anthony Bourdain et afsnit af sit CNN-show, Parts Unknown, i det amerikanske territorium. Afsnittet sendes i denne uge.

I kølvandet på naturkatastrofen har Zero Point Zero Production tilføjet en ny kold åbning, der viser optagelser af stormskaderne med Bourdain som fortæller. “Så nu er vi nødt til at spørge os selv, om øen nogensinde kan genopbygges?” siger værten. “Og hvad er vores ansvar som amerikanere for at gøre det til en realitet?”

Når det originale afsnit begynder, undersøger Bourdain den økonomiske krise, der havde ramt Puerto Rico før Maria, og han hylder landets rige musikkultur og køkken, idet han smager på en række fisk og skaldyr, stegt svinekød og andre retter, der kan klassificeres som “mormormor-mad”. Scenerne tjener som en påmindelse om, hvad der skal genoprettes i de kommende måneder og år.

Følgende meddelelse vises efter hver reklamepause: “Hvis du vil vide, hvordan du kan hjælpe orkanofre i Puerto Rico og andre steder, kan du gå til cnn.com/impact.” Hjemmesiden tilbyder optagelser og oplysninger om orkanen Maria og andre nylige naturkatastrofer og tragedier, og den indeholder muligheder for at donere hjælp i form af tid, penge og ressourcer.

Dele ukendt: Puerto Rico vises på søndag den 5. november kl. 21.00 på CNN. Umiddelbart efter premieren på østkysten kan du kigge forbi Eater’s Facebook-side for at deltage i en live-diskussion om afsnittet.

– Puerto Rico
– Alt om Parts Unknown
– Alt om Anthony Bourdain
– Alt om popkultur